2007.05.27 - V Bałtycki Festiwal Nauki, "Piwo na krzyżackim stole"

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • huanghua
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.10
    • 1910

    #1

    2007.05.27 - V Bałtycki Festiwal Nauki, "Piwo na krzyżackim stole"

    W ramach V Bałtyckiego Festiwalu Nauki, Zamek Krzyżacki w Malborku organizuje cykl wykładów i spotkań dotyczacych dawnego funkcjonowania Zakonu.
    Jednym z tematów będzie: "Piwo na krzyżackim stole", gdzie wykład poprowadzi dr Adam Chęć z UMK w Toruniu.
    Wspomogę go, opowiadając o sposobie warzenia piwa.
    Uwaga: do degustacji przygotowałem piwo a'la Krzyżak

    Miejsce: ściana zachodnia Wielkiego Refektarza
    Godzina: 12:00

    Linki:

    W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)
  • huanghua
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.10
    • 1910

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
    (...)
    Miejsce: ściana zachodnia Wielkiego Refektarza
    (...)
    Aha! Zapomniałem dodać, że w ten weekend Muzeum Zamkowe po ponad 20 latach, znów udostępni zwiedzającym Wielki Refektarz. Jak dla mnie to jest to wydarzenie przeogromne.
    W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

    Comment

    • ptc
      Porucznik Browarny Tester
      • 2001.11
      • 366

      #3
      24-27.05.2007, Piwo i miody pitne w średniowieczu, Malbork

      W ramach V Bałtyckiego Festiwalu Nauki

      więcej informacji

      Piwo tylko ciemne - Towarzystwo milosnikow piw ciemnych

      Comment

      • Rolek
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2001.08
        • 1038

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ptc
        W ramach V Bałtyckiego Festiwalu Nauki

        więcej informacji
        Byyyłooo!

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🥛🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.02
          • 24013

          #5
          huanghua - może nieco przybliżysz co się działo
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          • huanghua
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2005.10
            • 1910

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART
            huanghua - może nieco przybliżysz co się działo
            Co się działo...
            W zasadzie celowo przemilczałem podsumowanie imprezy, bo musiałbym wylać kilka gorzkich słów pod adresem organizatorów z Muzeum Zamkowego(właściwie jednej osoby), a szkoda zasiewać ziarno pretensji, tym bardziej że inicjatywa słuszna
            Zainteresowanie samą prezentacją przez wzgląd na fakt małego nagłośnienia uważam za całkiem udane.
            Bardzo fajnie wypadła część prezentowana przez Adama Chęcia, tj. info dotyczące upraw chmielu na terenie i w czasach Państwa Zakonnego, dystrybucja piwa w regionie, preferencje piwne, itp.).
            Jakaś częśc prezentacji ma się pojawić w zeszytach archeologiczno-historycznych.

            Przy okazji kolejnej imprezy piwowarsko-giełdowej w regionie zaproszę Adama na powtórzenie prezentacji.
            W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • Javox
              Fortuna, Komes Porter Bałtycki Bourbon Oak
              Javox
              Ekstrakt 21*, alko 9.0%.

              Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
              – leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.


              Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
              Lacing...
              2024-08-16, 18:33
            • Petitpierre
              Amber Po Godzinach, Dymiony Porter Bałtycki
              Petitpierre
              7zł w Carrefour, ale schowany. 8vol, słody wędzony bukiem i olchą. Na pierwszy niuch suszone owoce, żurawina, jabłko, śliwka. Wędzonka jest ledwo zaznaczona w smaku, za to dominantą jest dym jak w whisky z Islay. W smaku porter goryczkowy, dymny i taniczny. Bardzo przyzwoite piwo.
              2025-02-01, 09:59
            • Prusak
              Nowa Wytwórnia, Imperialny Porter Bałtycki
              Prusak
              E: 24 Blg
              A: 10, 5%
              Jak na porter o takiej mocy dość pieniste, z utrzymującą się lekko ponad obrączką piany.
              Kolor ciemny, nieprzezroczysty.
              W aromacie niewiele, głównie czekolada, choć na ecie rekalmują kawę z pralinami, śilwkę, wiśnie i ciemny miód. Albo mnie...
              2025-01-03, 01:31
            • Prusak
              Browar Stu Mostów, Porter Bałtycki
              Prusak
              E: Nie podano
              A: 7, 5 % obj.
              Miłe zaskoczenie, choć pewnie nie wszystkim taki porter bałtycki by odpowiadał: bez żadnych nut wiśniowych, śliwkowych, owocowych etc, Matowość, wyczuwalna goryczka, wyraźnie zaznaczone nuty gorzkiej czekolady. Nie jest to klasyka gatunku, ale pije...
              2022-12-17, 01:46
            • ART
              Wielka Sowa ?, [Wawrzyniec] Porter Bałtycki
              ART
              Z racji że ten kontrakt zwykle ma niezłe produkty a opolskie grudniowe dni porterowe za pasem, to bałtykiem nie pogardzę.

              Parametry prawilne - 22 ekstr. 9,3 abv. miejsca produkcji - nie podano - gdzieś przewijało się info o Bielawie (do potwierdzenia). Butelka 0,5l. etykieta elegancka,...
              2024-12-07, 18:21
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...