2012.06.15-16 - Żywiec, Festiwal Birofilia 2012

[Mafar]

Najważniejsze jest to że giełda będzie, że są ludzie którym się jeszcze chce organizować takie imprezy .
Czy będą jakieś upominki czy darmowe kiełbasy jest to najmniej ważne.

[zeko]

No z tą halą to rewelacyjny pomysł . Najwyżej jak braknie miejsca to za rok dostawią jeszcze zeszłoroczny namiot . No mam nadzieję że w tym roku nie będę się wykłócał z dziadkami o miejsce że on tu wczoraj siedział i go nie interesuje że mam rezerwację.

[jacer]

Trudno, trzeba będzie wziąć z domu więcej kanapek. A taka fajna impreza była.

[Maremali]

A czy światło w tej hali będzie, bo w namiocie to różnie bywało

[maaniek]

Mam nadzieję, że sklepik odpowiednio wcześniej zagospodarujecie, bo w tamtym roku to był burdel straszny i jeden kumaty gościu, który wiedział mniej więcej gdzie jest Belgia a gdzie Stany , reszta nie miała pojęcia o jakie piwa ludzie pytają, proszę o wcześniejsze przeszkolenie osób sprzedających w sklepiku
Będą koszulki festiwalowe? w tamtym roku brakło rozmiarów

[Żywiec]

To może uściślijmy - nie będzie rejestracji, czyli nie będzie giftów dla kolekcjonerów? (jest jakieś inne rozwiązanie, czy też kolekcjonerzy będą mogli je zakupić tak samo jak reszta przypadkowych uczestników?). Żeby nie było - nas interesuje głównie giełda oraz degustacja piwa, jednak nie ukrywam, że zestaw giełdowy był miłym gestem i czymś co kojarzy się nam z giełdą żywiecką.

Impreza się rozrasta i potrzeba na nią coraz wiecej kasy a możliwości sponsora są też ograniczone. Budżet tej imprezy jest kilkakrotnie większy niż budżet wszystkich polskich giełd kolekcjonerskich i festiwali piwa razem wziętych. Musieliśmy podjąć męską decyzję z czego zrezygnować. Demokratycznie uznaliśmy, że lepiej utrzymać a nawet podnieść poziom merytoryczny festiwalu kosztem gratisów. Poza tym rozdawanie gratisów wymknęło się spod kontroli. Ideą było wręczanie pamiątkowego szkła i poczestunek dla prawdziwych kolekcjonerów i piwowarów i to się udawało robić do pewnego momentu. W miarę zdobywania popularności impreza zaczeła przyciągać coraz więcej osób i okazało się, że w tym roku musielibyśmy wydać ok 5 tys. prezentów a na to nas nie stać. Stąd właśnie taka decyzja. Oczywiście bardzo się cieszymy, że do Żywca chce przyjeżdżać tak wiele osób i wszytkich serdecznie zapraszamy!

Oczywiście będzie festiwalowe szkło i inne gadżety (koszulka, podkładka korkowa pod piwo, torba na piwo, itd), ale trzeba będzie za to zapłacić.

Planując żywiecki festiwal staramy sie korzystać z dobrych i sprawdzonych wzorców. Odwiedziliśmy w związku z tym najważniejsze europejskie festiwale piwne (Londyn, Kopenhaga, Berlin, Bruksela) i obserwowaliśmy jak robią to inni. Na w/w imprezach trzeba za wszystko zapłacić (oprócz Berlina nawet za wstęp) i nie jest to bariera dla uczestników. Każda z tych imprez przyciąga tysiące miłośników piwa. Mamy ambicję, żeby tak samo było w Żywcu.

Wstęp na festiwal będzie bezpłatny, przewodnik po piwach będzie w gratisie dla kupujacych piwa w aleji lub sklepie, darmowe będzie również wejście na zwiedzanie browaru. Do browaru będą jeździć bezpłatne autobusy z różnych lokalizacji w mieście.

Bardzo serdecznie wszystkich kolekcjonerów, piwowarów i miłośników piwa po raz kolejny zapraszam na żywiecki Festiwal Birofilia 2012

[kibi]

A czy będzie utrzymany pomysł płacenia żetonami i możliwość próbowania piwa w ilości mniejszej niż 0,4 litra?

[Żywiec]

A czy będzie utrzymany pomysł płacenia żetonami i możliwość próbowania piwa w ilości mniejszej niż 0,4 litra?

Żetony były kontrowersyjne za pierwszym razem, w kolejnym roku nie budziły już takich emocji i się przyjeły na dobre. Nadal bedziemy kontynuować ten pomysł. Żetony a.d. 2012są już od dawna gotowe i są już praktycznie zapakowane w woreczki po 10 i 20 sztuk.

Wizulanie różnią się od tych z poprzednich lat - są wykonane w lepszej jakości, metodą żelową.

[Żywiec]

Żetony były kontrowersyjne za pierwszym razem, w kolejnym roku nie budziły już takich emocji i się przyjeły na dobre. Nadal bedziemy kontynuować ten pomysł. Żetony a.d. 2012są już od dawna gotowe i są już praktycznie zapakowane w woreczki po 10 i 20 sztuk.

Wizulanie różnią się od tych z poprzednich lat - są wykonane w lepszej jakości, metodą żelową.

Piwa jak zwykle będą dostępne do degustacji w porcjach od 100 ml. Festiwalowy pokal (tutaj jest zmiana bo dotychczas był kufelek) ma mieć pojemność 100 ml.

W Sklepie Piwa Świata będzie dostępny asortyment ok. 250 (a może i więcej) piw.
Będą reprezentowane różne style piwa z wielu krajów (Polska, Czechy, Niemcy, Belgia, Holandia, USA, Wlk Brytania i kilkanaście krajów tzw egzotycznych).

[Mason]

W Sklepie Piwa Świata będzie dostępny asortyment ok. 250 (a może i więcej) piw.

Kiedy mniej-więcej będzie można się spodziewać publikacji listy owych piw?

[Żywiec]

Informacja dla miłośników piw egzotycznych. Mamy już potwierdzone następujące piwa:
1. Quilmes Beer
2. Coopers Pale Ale
3. Coopers Sparkling Ale
4. Brahma Chopp
5. Samba do Brazil
6. South China Rice Beer
7. Sun Lik Beer
8. Cubanero Fuerte
9. Guama
10. Palma Cristal
11. Akosombo
12. Coconut Beer Ghana
13. Cobra Beer
14. Bintang
15. Hite Beer Korea
16. Beer Lao
17. Casablanca Lager Beer
18. Chilli Beer Mexico
19. Negra Modelo
20. Chinggis Mongolian Lager
21. Steinlager
22. Tui IPA Mancatainoka
23. Nigeria Pal
24. Tiger
25. Lion Stout
26. Serengeti Beer Mango
27. Serengeti Beer Palm
28. Hinano
29. Chang Beer
30. Singha Beer
31. Carib
32. Hue Beer
33. Saigon Export

Szukamy dalej

[Żywiec]

Jedno z rzadkich piw, które zagości na Festiwalu Birofila. Oryginalne GOSE z browaru restauracyjnego w Lipsku.

[etykieta]

lista piw świata

Kiedy na stronie festiwalu pojawi się lista piw dostępnych w Alei ? Jeżeli to możliwe wraz z prognozowanymi cenami - trzeba przecież zaplanować poważne uszczuplenie domowego budżetu chociażby w przypadku egzotyki

[browar23]

a ceny mniej więcej szkła jakie będą chodzi mi o szkło festiwalowe

[Żywiec]

Kiedy na stronie festiwalu pojawi się lista piw dostępnych w Alei ? Jeżeli to możliwe wraz z prognozowanymi cenami - trzeba przecież zaplanować poważne uszczuplenie domowego budżetu chociażby w przypadku egzotyki

Proces gromadzenia piw na festiwal jest długotrwały i uciążliwy. To nie są zakupy w Tesco. Mieliśmy nadzieję, że po doświadczeniach z ubiegłego roku będzie łatwiej, ale się przeliczyliśmy. Następne tygodnie będą kluczowe dla finalnej listy piw. Musimy pojechać do Amsterdamu i Brukseli. Następnie Niemcy i na końcu zakupy w Czechach.
Zakupy muszą być robione jak najpóźniej się da ze wzgledu na daty przydatności - piwo to nie amerykańska konserwa wojskowa (na szczęcicie)

Lista piw powinna się już niebawem pojawiać na stronie festiwalowej i będzie systematycznie aktualizowana.