2014.07.19 - Częstochowa, V CKPD Bractwa Piwnego

[pioturek]

Częstochowski Krąg Lokalny BRACTWA PIWNEGO wspólnie z Częstochowską Organizacją Turystyczną zapraszają piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w

V Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego

Garść podstawowych informacji:

Termin: koniec czerwca lub początek lipca 2014 (dokładna data zostanie podana niebawem)

Miejsce: Częstochowa

Kategorie konkursowe:
- Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg - wg PSPD)
- Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP)
- American Wheat (6D. American Wheat - wg BJCP)
- Irish Red Ale (9D. Irish Red Ale - wg BJCP)

Nagroda specjalna:
Przyznawana za zajęcie l pierwszego miejsca w kategorii Irish Red Ale
Cieszymy się, że tak jak w ubiegłych latach, będzie to możliwość uwarzenia przez laureata, piwa opartego na zwycięskiej recepturze w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”.

Kontakt:
Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Andrzej Grzeliński (Admiro)
Tel. 602 311 103
ckpdbp@wp.pl

Niebawem pojawią się kolejne, istotne informacje dotyczące konkursu.

[pioturek]

Regulamin

R e g u l a m i n
V Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego
Częstochowa, 19 lipca 2014 r.

Organizatorzy:
– Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
– Częstochowska Organizacja Turystyczna


1. Organizatorzy wyznaczają skład Komisji Konkursowej, której decyzje są ostateczne.
2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
3. W konkursie wyznaczono 4 kategorie
– Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg - wg PSPD)
– Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP)
- American Wheat (6D. American Wheat - wg BJCP)
- Irish Red Ale (http://www.piwo.org/topic/610-09d-irish-red-ale/)
4. Uczestnik może startować w czterech kategoriach.
5. W każdej kategorii uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo.
6. W przypadku zgłoszenia do konkursu ogółem, tylko jednego piwa w danej kategorii, konkurs w niej nie zostanie rozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
7. W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 12 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.
8. Imienna lista uczestników zgłaszających piwa do konkursu, zostanie opublikowana na stronie www.bractwopiwne.pl po upłynieciu terminu nadsyłania piw konkursowych.
9. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania
wyników konkursu.
10. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa.
11. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych wraz z formularzem zgłoszeniowym w terminie od 16.06.2014 r. do dnia 07.07.2014r. na adres organizatora :
Andrzej Grzeliński
ul. Waszyngtona 53
42-202 Częstochowa
z dopiskiem „V CKPDBP”
12. W przypadku osobistego dostarczenia piw do konkursu należy wcześniej ustalić termin odbioru z przedstawicielem organizatorów pod nr tel. 602 311 103.
13. Udział w Konkursie jest bezpłatny.
14. Piwa Konkursowe oceniać będą dwie niezależne komisje.
Pierwsza - Komisja Branżowa, to osoby, których działalność jest związana z branżą piwowarską.
Druga to Komisja Konsumencka składająca się z osób niezwiązanych z branżą piwowarską.
15. Nagrodzone zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisję Branżową. Wyróżnione zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisje Konsumencką. Nagrodą specjalną za zajęcie pierwszego miejsca w kategorii Irish Red Ale będzie możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”. Browar „Czenstochovia” zastrzega sobie możliwość modyfikacji receptury ze względów technologicznych.
16. Członkowie Komisji Konkursowej nie są uczestnikami konkursu.
17. W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Komisji.
18. Do konkursu należy wystawić minimum 3 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 4 butelki 0,33l piwa jednego rodzaju. Każda butelka powinna być nieoznakowana (bez trwałej etykiety), Dopuszcza się oznakowanie na kapslu.
19. W konkursie mogą brać udział piwa warzone na bazie słodów, ekstraktów oraz słodów wraz z ekstraktami.
20. Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
21. Zwycięzcy otrzymają nagrody w dniu konkursu za wyjątkiem nagród wydawanych bezpośrednio przez sponsorów. W przypadku nieobecności laureatów nagrody zostaną wysłane w przeciągu 14 dni.
22. Organizatorzy Konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
23. Konkurs zostanie przeprowadzony zgodnie z "Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piwa" wg PSPD.

Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Andrzej Grzeliński (Admiro)
Tel. 602 311 103
ckpdbp@wp.pl

[pioturek]

Przedstawiamy skład sędziowski Komisji Branżowej w tegorocznej edycji konkursu:

Michał Kopik - przewodniczący Jury - piwodziej.pl,

Grzegorz Bartosik - Browar Czenstochovia
Piotr Kucharski (Twilight_Alehous) - blog Chmielowisko
Michał Mielczarek - Bractwo Piwne
Tomasz Rogaczewski (tieroo) - Pracownia Piwa
Marek Suliga - Bractwo Piwne

Do grupy dołączą także sędziowie z Śląskiego oddziału PSPD a ich nazwiska podamy niebawem.

[pioturek]

Nagrody w konkursie

Zapraszam na stronę Bractwa Piwnego gdzie przedstawiamy dziś nagrody dla laureatów konkursu.

[pioturek]

Koszulkę konkursowa z tegorocznej edycji można obejrzeć na tej stronie.

Uruchomiony został też formularz zgłoszeniowy.

a tak dla przypomnienia jeden z punktów regulaminu:

11. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych wraz z formularzem zgłoszeniowym w terminie od 16.06.2014 r. do dnia 07.07.2014r. na adres organizatora :
Andrzej Grzeliński
ul. Waszyngtona 53
42-202 Częstochowa
z dopiskiem „V CKPDBP”

Warto jednak wypełnić formularz wcześniej ponieważ potwierdzenie, które otrzymacie od nas przez e-mail, może być wysyłane z pewnym opóźnieniem. Należy je wydrukować i podpisane dołączyć do przesyłki z piwem.

[pioturek]

Ważne dla wszystkich, którzy w w formularzu zgłoszeniowym do V CKPDBP jako miejsce odbioru koszulki konkursowej wybrali opcję "Żywiec KPD 21.06.2014".

Koszulki będziemy przekazywali w sobotę 21 czerwca w godz. od 13 do 14 w namiocie piwowarów domowych.
Znaleźć nas będzie można za którymś ze stanowisk laureatów konkursów piwowarskich częstujących swoim piwem - czyli krótko mówiąc "za barem"
Ja lub ktoś inny z organizatorów będziemy w koszulkach konkursowych więc nie powinno być problemów z rozpoznaniem.
Gdyby coś się komuś pokomplikowało i potrzebny był jednak jakiś kontakt, to można dzwonić do mnie na nr 604 076 084.

W tym samym dniu, tych samych godzinach i tym samym miejscu co odbiór koszulek, będzie możliwość przekazania osobiście piwa na konkurs, które zawieziemy do Częstochowy.
Warunek przyjęcia to przygotowana i dobrze zabezpieczona paczka - tak jak do wysyłki pocztą czy kurierem. Nie weźmiemy luźnych butelek, bo w festiwalowym zamieszaniu mogło by dojść do jakiejś niepotrzebnej stłuczki czy pomyłki
Z uwagi na ograniczoną ilość miejsca w samochodzie, którym przyjedziemy, będzie decydowała kolejność z jaką do nas podejdziecie i niestety trzeba się liczyć z ewentualną odmową.

Ponieważ zgłoszenia ciągle do nas spływają to dopiero w czwartek postaram się wysłać do osób, którzy chcieli koszulkę w Żywcu, e-mail z przypomnieniem o jej odbiorze.

[pioturek]

Ponieważ liczba pamiątkowych koszulek jest ograniczona a ilość zgłoszeń do konkursu ciągle rośnie, koszulki będziemy przekazywać uczestnikom konkursu wg kolejności zgłoszeń.

[pioturek]

Niestety wyczerpał się nakład tegorocznych koszulek.

W związku z tym został zmieniony formularz zgłoszeniowy w zakresie dotyczącym wyboru rozmiaru koszulki konkursowej i miejsca odbioru.
Wszystkie osoby, które mają jeszcze ochotę zgłosić piwo do konkursu, nie mają już możliwości wyboru wielkości i miejsca.

Natomiast jest kilka osób, które wypełniły formularz zanim zdążyliśmy zablokować "opcję odzieżową "
Powiadomimy ich o tym przez e-mail. Jednak być może coś się jeszcze zdarzy, np. ktoś zapomni wysłać piw ... poczekamy, zobaczymy i jak by coś damy o tym znać.

[sarenkaRT]

Podsumowanie
19 lipca zapraszamy na V. Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego podczas którego będzie można zobaczyć jak wykwalifikowani sędziowie oceniają zgłoszone piwa, porozmawiać z domowymi piwowarami jak zrobić swoje własne piwo, a także spotkać się z twórcami browaru Pracownia Piwa.
Plan działania:

1. Godzina 12:00 rozpoczęcie prac Komisji Branżowej oceniającej piwa domowe
2. Godzina 15:00 rozpoczęcie prac Komisji Konsumenckiej oceniającej piwa domowe
3. Godzina 18:00 spotkanie z browarem Pracownia Piwa
4. Godzina 20:00 otwarte dla wszystkich, luźne spotkanie z piwowarami domowymi, podczas którego będzie można się wymienić piwami jak i doświadczeniami z warzenia



Wszystkich chętnych do udziału w imprezie serdecznie zapraszamy do Piwiarni, al. NMP 31 w Częstochowie.

[pioturek]

Na stronie Bractwa Piwnego pojawiła się właśnie lista Piwowarek i Piwowarów biorących udział w konkursie.
Frekwencja jest, że tak powiem, ciekawa .

Zapraszam na stronę.

[pioturek]

Wyniki konkursu

Wyniki na stronie Bractwa Piwnego.
oraz kilka zdjęć z galerii.

Gratulacje dla wszystkich finalistów a w szczególności dla laureatów konkursu.

[sarenkaRT]

Ogromne gratulacje, a w szczególności dla Wojtka Wachnickiego, który będzie warzył swojego Irish Red Ale w Browarze Czenstochovia

[sarenkaRT]

Dziękujemy sponsorom za przekazanie wspaniałych nagród:
- Browarowi Restauracyjnemu Czenstochovia,
- Browarom Regionalnym Jakubiak,
- Związkowi Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego,
- Centrum Piwowarstwa,
- Piwodziej.pl,
- Słodowni Strzegom,
- Piwowin,
- Alepiwo.pl,
- Centrum-Domowych-Alkoholi.pl,
- Piwoszarnia

Dziękujemy Komisji Branżowej w składzie:
- Michał Kopik - przewodniczący
- Piotr Kucharski – chmielowisko.pl
- Remigiusz Staroń – PSPD,
- Grzegorz Bartosik - Browar Czenstochovia,
- Piotr Kaleta - PSPD
- Michał Mielczarek – Bractwo Piwne,
- Piotr Wojnarski – Bractwo Piwne,
- Piotr Wyrwas – Bractwo Piwne.
oraz Komisji Konsumenckiej w składzie:
- Marek Suliga i Andrzej Grzeliński - moderatorzy z Bractwa Piwnego
- Janusz Pawlikowski - gazeta Życie Częstochowskie,
- Michał Strzelczyk - Automobilklub Częstochowski
- Łukasz Hutny – pub „Seta i Galareta”
- Kamil Szafran - „UDS”
- Jarosław Glen - Klub Motocyklowy „Jura Riders”
- Adrian Bartosik - Browar Czenstochovia
- Bartosz Czaja - Dyrektor Częstochowskiej Organizacji Turystycznej
za rzetelne podejście przy ocenianiu piw

Dziękujemy także Piwiarni, mieszczącej się przy al. NMP 31 w Częstochowie za udostępnienie miejsca na konkurs.

Częstochowski Krąg Lokalny Bractwa Piwnego

[sarenkaRT]

Do konkursu przystąpiły 54 browary domowe z całej Polski, które nadesłały 82 piwa.

Organizatorzy przeprowadzając eliminacje wstępne zakwalifikowali do finału:

11 piw w kategorii Irish Red Ale,

11 piw w kategorii American Wheat

10 piw w kategorii Oktoberfest

oraz bez przeprowadzania eliminacji:

7 piw w kategorii Jasne Lekkie

Wyniki Komisji Branżowej V CKPD BP

Nad rzetelnym przebiegiem oceny konkursowej w Komisjach Branżowych czuwał przewodniczący - Michał Kopik.


Piwa w stylu Irish Red Ale, oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Michał Kopik – piwodziej.pl
- Piotr Kucharski – chmielowisko.pl
- Remigiusz Staroń – PSPD,
- Grzegorz Bartosik - Browar Czenstochovia ,
otrzymały następującą punktację :
I miejsce z wynikiem 37,8 - Wojciech Wachnicki ()
II miejsce z wynikiem 37,5 - Marcin Zych ()
III miejsce z wynikiem 31,8 - Mariusz Bystryk ()
IV miejsce z wynikiem 26,5 - Piotr Wereszczyński (lolo)
V miejsce z wynikiem 26,3 - Wojciech Ściana (ściana)

Piwa w stylu American Wheat, oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Michał Kopik – piwodziej.pl
- Piotr Kucharski – chmielowisko.pl
- Remigiusz Staroń – PSPD,
- Grzegorz Bartosik - Browar Czenstochovia ,
otrzymały następującą punktację :
I miejsce z wynikiem 41,3 - Paweł Żywiecki (zywiec79)
II miejsce z wynikiem 41 - Piotr Szulawski (naim)
III miejsce z wynikiem 40,8 - Mariusz Karpiński (corsano)
IV miejsce z wynikiem 37,3 - Rafał Szewczyk (szefoo)
V miejsce z wynikiem 30,0 - Grzegorz Pyzalski ()

Piwa w stylu Oktoberfest, oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Piotr Kaleta - PSPD
- Michał Mielczarek – Bractwo Piwne,
- Piotr Wojnarski – Bractwo Piwne,
- Piotr Wyrwas – Bractwo Piwne,
otrzymały następującą punktację :
I miejsce z wynikiem 33,8 - Waldemar Pitala (Giziu)
II miejsce z wynikiem 32 - Jacek Stachowski (Stasiek)
III miejsce z wynikiem 28,5 - Robert Gumieniak ()
IV miejsce z wynikiem 28,3 - Jerzy Miler ()
V miejsce z wynikiem 26,5 - Wojciech Ściana (ściana)

Piwa w stylu Jasne Lekkie, oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Piotr Kaleta - PSPD
- Michał Mielczarek – Bractwo Piwne,
- Piotr Wojnarski – Bractwo Piwne,
- Piotr Wyrwas – Bractwo Piwne,
otrzymały następującą punktację :
I miejsce z wynikiem 38,5 - Waldemar Pitala (Giziu)
II miejsce z wynikiem 35,3 - Łukasz Gustkiewicz (Gustek)
III miejsce z wynikiem 34 - Grzegorz Pyzalski ()
IV miejsce z wynikiem 28,8 - Jan Krysiak (wena)
V miejsce z wynikiem 27 - Mariusz Bystryk ()
Wyniki Komisji Konsumenckiej V CKPD BP

Nad rzetelnym przebiegiem oceny konkursowej w Komisji Konsumenckiej czuwał
Marek Suliga


Komisja Konsumencka w składzie:
- Marek Suliga - Bractwo Piwne - moderator
- Janusz Pawlikowski - www.twoja-czestochowa.pl
- Michał Strzelczyk - Automobilklub Częstochowski
- Łukasz Hutny – pub „Seta i Galareta”
- Kamil Szafran - „UDS”
- Jarosław Glen - Klub Motocyklowy „Jura Riders”
- Adrian Bartosik - Browar Czenstochovia
- Bartosz Czaja - Dyrektor CZoT
przyznała następującą punktację:

w kategorii Irish Red Ale:
I miejsce z wynikiem 38,4 - Jacek Jędrzejczak ()
II miejsce z wynikiem 38 - Mariusz Bystryk ()
III miejsce z wynikiem 36,5 - Wojciech Wachnicki ()
IV miejsce z wynikiem 36 - Artur Brol ()
V miejsce z wynikiem 35,5 - Marcin Zych ()

w kategorii American Wheat:
I miejsce z wynikiem 42 - Piotr Szulawski (naim)
II miejsce z wynikiem 41,8 - Artur Pasieczny ()
III miejsce z wynikiem 37,8 - Grzegorz Pyzalski ()
IV miejsce z wynikiem 37 - Piotr Brzeziński (Ahtanum Ahtanowicz)
V miejsce z wynikiem 36,9 - Artur Brol (arusb)

w kategorii Oktoberfest:
I miejsce z wynikiem 37,7 - Michał Barancewicz ()
II miejsce z wynikiem 34,9 - Waldemar Pitala (Giziu)
III miejsce z wynikiem 34,1 - Robert Gumieniak ()
IV miejsce z wynikiem 31,7 - Wojciech Ściana (ściana)
V miejsce z wynikiem 31 - Marek Rendchen (diebels)

w kategorii Jasne Lekkie:
I miejsce z wynikiem 35,4 - Grzegorz Pyzalski ()
II miejsce z wynikiem 35,3 - Łukasz Gustkiewicz (Gustek)
III miejsce z wynikiem 33,4 - Waldemar Pitala (Giziu)
IV miejsce z wynikiem 33,3 - Jan Krysiak (wena)
V miejsce z wynikiem 29,4 - Mariusz Bystryk ()

Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom a szczególnie zwycięzcom V Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego!
Nagrodę specjalną za zajęcie pierwszego miejsca w kategorii – Irish Red Ale, jaką
jest możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa w browarze restauracyjnym
„Czenstochovia” otrzymuje
Wojciech Wachnicki

[e-prezes]

Wczoraj o 17 odbyła premiera zwycięskiego piwa w Browarze Czenstochowia.