2014.08.02 - Olsztyn, II Warmiński Konkurs Piw Domowych

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dino19_87
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2006.12
    • 61

    2014.08.02 - Olsztyn, II Warmiński Konkurs Piw Domowych

    Witam wszystkie piwowarki i piwowarów!

    Mam zaszczyt i przyjemność ogłosić, że 2 sierpnia 2014 roku w Olsztynie odbędzie się II Warmiński Konkurs Piw Domowych!
    Organizatorem Warmińskiego KPD 2014 jest Starostwo Powiatowe w Olsztynie oraz Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - reprezentowane przez Daniela Dudę z Olsztyna, członka/sędziego PSPD.

    Zeszłoroczna kategoria historycznego piwa "Rosanke" okazała się trafionym pomysłem, więc w tym roku znów będziecie mogli się z nią zmierzyć.

    Poza piwem "Rosanke" do konkursu możecie szykować piwa w kategorii:
    Pszeniczne Ciemne (BJCP 15B) – jest to ciemniejsza i jeszcze bogatsza w aromaty i smaki wersja popularnego 'pszeniczniaka'.
    Witbier (BJCP 16A)– piwo niezwykle ciekawe bo warzone w znacznej mierze z niesłodowanej pszenicy. Jako dodatki stosuje się takie przyprawy jak: kolendra, skórka pomarańczy, rumianek, kmin rzymski, cynamon czy aframon madagaskarski.
    Zapowiada się zatem konkurs pod znakiem pszenicy.

    Konkurs odbędzie się przy okazji III Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się latem w Braniewie, w Biskupcu i w Olsztynie. Więcej o WFDB na stronie:


    Oficjalny serwis internetowy Starostwa Powiatowego w Olsztynie.


    Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.

    Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2014. Na zwycięzców czekają ciekawe nagrody. Konkurs będzie włączony do Pucharu PSPD!


    Wszelkie szczegóły w regulaminie.
    Dodatkowe informacje: Daniel Duda (daniel.duda@o2.pl)
    Attached Files
    Sędzia PSPD/BJCP. Prezes W-M OT PSPD. Browar Jaroty (domowy). Organizator Warmińskiego KPD. Główny piwowar Browar Warmia.
  • dino19_87
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2006.12
    • 61

    #2
    BROWAR KORMORAN
    UWARZY TWOJE PIWO!


    2 sierpnia w Olsztynie odbędzie się II Warmiński Konkurs Piw Domowych. Wszystkich piwowarów i piwowarki domowe zachęcamy do nadsyłania piw w trzech konkursowych kategoriach: witbier, dunkelweizen oraz interpretacji historycznego „stylu” Rosanke.
    Warmiński Konkurs Piw Domowych odbywa się wraz z Warmińskim Festiwalem Dziedzictwa Browarniczego. Dlatego poza uznanymi stylami organizatorzy postanowili promować powiązane z regionem piwo historyczne. Rosanke stanowiło wyłom w warmińskim prawodawstwie, które ze względów higienicznych zakazywało warzenia piwa w lato. Warzyć i pić można było jedynie Rosanke, które miało zaspokajać pragnienie żniwiarzy. Zgromadzone dotychczas materiały i przekazy źródłowe pozwoliły usystematyzować wiedzę na temat tego piwa. Jednak ramy stylu są na tyle szerokie, że zostawiają piwowarom wielki pole do interpretacji.
    W II Warmińskim Konkursie Piw Domowych zostaną wybrane najlepsze piwa we wszystkich trzech kategoriach konkursowych. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody.
    Jednak a tym nie koniec… Browar Kormoran, który już na stałe wpisał się na mapie regionu przez promowanie piwowarstwa inspirowanego lokalną tradycją piwowarską, ufundował nagrodę specjalną. Otóż piwo, które wygra w kategorii Rosanke zostanie uwarzone w olsztyńskim Kormoranie. To kolejny ukłon olsztyńskiego browaru wobec miejscowej tradycji i rozwoju piwnej rewolucji.
    Dzięki takiemu podejściu Warmiński Konkurs Piw Domowych nabiera specyficznego charakteru polegającego na promowaniu styli piwnych o bogatych tradycjach lub wskrzeszaniu styli historycznych. Mamy nadzieję, że współpraca z Browarem Kormoran, który wskrzesił polski gruit, przyniesie szereg korzyści i przysporzy popularności naszemu regionalnemu stylowi Rosanke.
    Szczegóły dotyczące II WKPD znajdziecie w regulaminie.
    Attached Files
    Sędzia PSPD/BJCP. Prezes W-M OT PSPD. Browar Jaroty (domowy). Organizator Warmińskiego KPD. Główny piwowar Browar Warmia.

    Comment

    • e-prezes
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2002.05
      • 19260

      #3
      A oto zwycięzcy (info za piwo.org):

      WITBIER
      I miejsce Michał Sobański
      II miejsce Adam Chrostek
      III miejsce Krzysztof Budzyński

      PSZENICZNE CIEMNE
      I miejsce Jarosław Jurga
      II miejsce Bogdan Markocki
      III miejsce Zbigniew Hajdyła

      ROSANKE
      I miejsce Bogdan Markocki
      II miejsce Mariusz Sekulski
      III miejsce Sławomir Frąc

      Comment

      • dino19_87
        Kapral Kuflowy Chlupacz
        • 2006.12
        • 61

        #4
        II Warmiński KPD
        WITBIER
        1) Michał Sobański 7,86 pkt
        2) Adam Chrostek 6,55 pkt
        3) Krzysztof Budzyński 5,24 pkt
        4) Krzysztof Juszczak 3,93 pkt
        5) Maciej Brzana 2.62 pkt
        6) Maciej Wiśniewski 1,31 pkt
        7) Roman Nowak
        8) Bogumił Kurek, Katarzyna Mały
        9) Jacek Błędowski
        10) Paweł Kopciał
        11) Łukasz Szynkiewicz

        PSZENICZNE CIEMNE
        1) Jarosła Jurga 6,96 pkt
        2) Bogdan Markocki 5,80 pkt
        3) Zbigniew Hajdyła 4,64 pkt
        4) Adam Trybułowski 3,48 pkt
        5) Maciej Brzana 2,32 pkt
        6) Maciej Osiński 1,16 pkt
        7) Patryk Pulikowski
        8) Maciej Wisniewski
        9) Krzysztof Budzyński
        10) Sławomir Frąc

        ROSANKE
        1) Bogdan Markocki 6,96 pkt
        2) Mariusz Sekulski 5,80 pkt
        3) Sławomir Frąc 4,64 pkt
        4) Maciej Osiński 3,48 pkt
        5) Kamil Zatyka 2,32 pkt
        6) Tomasz Brzostowski 1,16 pkt
        7) Paweł Świdniewicz , Paweł Teodorczyk
        8) Marzena Makajowicz-Frąc
        9) Mariusz Bystryk
        10) Alan Woyke, Sebastian Woyke
        Sędzia PSPD/BJCP. Prezes W-M OT PSPD. Browar Jaroty (domowy). Organizator Warmińskiego KPD. Główny piwowar Browar Warmia.

        Comment

        Przetwarzanie...
        X