2015.06.20 - Częstochowa, VI CKPD Bractwa Piwnego

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pioturek
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2008.04
    • 88

    2015.06.20 - Częstochowa, VI CKPD Bractwa Piwnego

    Częstochowski Krąg Lokalny BRACTWA PIWNEGO wspólnie z Częstochowską Organizacją Turystyczną zapraszają piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w

    VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego

    Garść podstawowych informacji:

    Termin: koniec czerwca 2015 (dokładna data zostanie podana niebawem)

    Miejsce: Częstochowa

    Kategorie konkursowe:
    - American Pale Ale (10A. American Pale Ale - wg BJCP)
    - Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP)
    - Wędzone (22B. Other Smoked Beer - wg BJCP)
    - Świąteczne ( 21B.Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - wg BJCP )
    - Piwo niskoalkoholowe . Celem tej kategorii jest popularyzowanie piw o niskiej zawartości alkoholu. Do konkursu piwowarzy mogą zgłaszać smaczne, dobrze pijalne piwa o zawartości alkoholu od 0 do 4 ABV%. Piwa zgłoszone do konkursu zostaną zbadane laboratoryjnie w celu uzyskania dokładnej zawartości alkoholu.

    Nagrody specjalne:

    I. Przyznawana dla piwowara, którego piwo otrzyma największą liczbę punktów w ze wszystkich piw zgłoszonych do konkursu (prócz piwa w kategorii niskoalkoholowe). Nagrodzony będzie miał możliwość uwarzyć to piwo w Browarze Wąsosz.

    II. Przyznawana za zajęcie l pierwszego miejsca w kategorii Piwo Świąteczne
    Cieszymy się, że tak jak w ubiegłych latach, będzie to możliwość uwarzenia przez laureata, piwa opartego na zwycięskiej recepturze w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”.

    Kontakt:
    Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
    Andrzej Grzeliński (Admiro)
    Tel. 602 311 103
    ckpdbp@gmail.com

    Niebawem pojawią się kolejne, istotne informacje dotyczące konkursu.
    Last edited by pioturek; 2015-02-16, 21:29.
    ------------------------------
    Bractwo Piwne
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19261

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pioturek Wyświetlenie odpowiedzi

    Termin: koniec czerwca 2015 (dokładna data zostanie podana niebawem)
    Długie to "niebawem" 2 miechy niedługo miną...

    Comment

    • sarenkaRT
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2011.07
      • 223

      #3
      R e g u l a m i n

      VI Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego

      Częstochowa, 20 czerwca 2015 r.

      Organizatorzy:

      – Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE

      – Częstochowska Organizacja Turystyczna

      1. Organizatorzy wyznaczają skład Komisji Konkursowej, której decyzje są ostateczne.

      2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.

      3. W konkursie wyznaczono 5 kategorii

      - American Pale Ale (10A. American Pale Ale - wg BJCP)
      - Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP)
      - Wędzone (22B. Other Smoked Beer - wg BJCP)
      - Świąteczne ( 21B.Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - wg BJCP )
      - Piwo niskoalkoholowe . Celem tej kategorii jest popularyzowanie piw o niskiej zawartości alkoholu. Do konkursu piwowarzy mogą zgłaszać smaczne, dobrze pijalne piwa o zawartości alkoholu od 0 do 4 ABV%. Piwa zgłoszone do konkursu zostaną zbadane laboratoryjnie w celu uzyskania dokładnej zawartości alkoholu.

      4. Uczestnik może startować w pięciu kategoriach.

      5. W każdej kategorii uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo.

      6. W przypadku zgłoszenia do konkursu ogółem, tylko jednego piwa w danej kategorii, konkurs w niej nie zostanie rozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.

      7. W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 12 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.

      8. Imienna lista uczestników zgłaszających piwa do konkursu, zostanie opublikowana na stronie www.bractwopiwne.pl po upłynięciu terminu nadsyłania piw konkursowych.

      9. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu.

      10. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa.

      11. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych wraz z wydrukowanym formularzem zgłoszeniowym w terminie od 18.05.2015 r. do dnia 07.06.2015 r. na adres organizatora :

      Andrzej Grzeliński

      ul. Waszyngtona 53

      42-202 Częstochowa

      z dopiskiem „VI CKPDBP”


      12. W przypadku osobistego dostarczenia piw do konkursu należy wcześniej ustalić termin odbioru z przedstawicielem organizatorów pod nr tel. 602 311 103.

      13. Udział w Konkursie jest bezpłatny.

      14. Piwa Konkursowe oceniać będą dwie niezależne komisje.
      Pierwsza - Komisja Branżowa, to osoby, których działalność jest związana z branżą piwowarską.
      Druga to Komisja Konsumencka składająca się z osób niezwiązanych z branżą piwowarską.

      15. Nagrodzone zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisję Branżową. Wyróżnione zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisje Konsumencką.

      Nagrody specjalne przyznawane przez Komisję Branżową:

      Piwo które otrzyma największą liczbę punktów w Komisji Branżowej, ze wszystkich piw zgłoszonych (oprócz piwa w kategorii niskoalkoholowe ) zostanie uwarzone w Browarze Wąsosz, a Piwowar otrzyma możliwość osobistego udziału w warzeniu.

      Piwo, zajmujące pierwsze miejsce w kategorii Świateczne zostanie uwarzone w browarze restauracyjnym „Czenstochovia” a Piwowar otrzyma możliwość osobistego udziału w warzeniu.
      Browar „Czenstochovia” zastrzega sobie możliwość modyfikacji receptury ze względów technologicznych.


      16. Członkowie Komisji Konkursowej nie są uczestnikami konkursu.

      17. W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Komisji.

      18. Do konkursu należy wystawić piwa jednego rodzaju w ilości jak poniżej :

      American Pale Ale - 3 x 0,5L lub 4x0,33L

      Oktoberfest - 3 x 0,5L lub 4x0,33L

      Wędzone - 3 x 0,5L lub 4x0,33L

      Świąteczne - 3 x 0,5L lub 4x0,33L

      Piwo niskoalkoholowe - 4 x 0,5L lub 5x0,33L


      Każda butelka powinna być nieoznakowana (bez trwałej etykiety), Dopuszcza się oznakowanie na kapslu.

      19. W konkursie mogą brać udział piwa warzone na bazie słodów, ekstraktów oraz słodów wraz z ekstraktami.

      20. Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.

      21. Zwycięzcy otrzymają nagrody w dniu konkursu za wyjątkiem nagród wydawanych bezpośrednio przez sponsorów. W przypadku nieobecności laureatów nagrody zostaną wysłane w przeciągu 14 dni.

      22. Organizatorzy Konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.

      23. Konkurs zostanie przeprowadzony zgodnie z "Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piwa" wg PSPD.

      Informacji dotyczących wysyłki piwa udziela:

      Andrzej Grzeliński (Admiro)

      Tel. 602 311 103

      ckpdbp@gmail.com

      Wszelkich informacji dotyczących konkursu udziela

      Piotr Turek (pioturek)

      Tel. 604 076 084

      ckpdbp@gmail.com



      Formularz zgłoszeniowy- TUTAJ
      Dwie pasje, które idą ze sobą w parze - taniec irlandzki i piwowarstwo domowe :)

      Comment

      • pioturek
        Kapral Kuflowy Chlupacz
        • 2008.04
        • 88

        #4
        Pierwszy tydzień przyjmowania zgłoszeń elektronicznych i przesyłek z piwem za nami.

        Przypomnę tylko że do zakończenia nadsyłania zgłoszeń i piw, czyli do 7 czerwca został tylko dwa tygodnie.
        ------------------------------
        Bractwo Piwne

        Comment

        • pioturek
          Kapral Kuflowy Chlupacz
          • 2008.04
          • 88

          #5
          I właśnie rozpoczynamy ostatni tydzień przyjmowania zgłoszeń.
          Robi się ciepło więc proponuję nie zwlekać z wysyłką, by piwo nie utknęło gdzieś w magazynach pocztowych lub kurierskich na weekend.

          W kolejny poniedziałek na stronie Bractwa Piwnego przedstawimy listę uczestników tegorocznej edycji konkursu.
          ------------------------------
          Bractwo Piwne

          Comment

          • pioturek
            Kapral Kuflowy Chlupacz
            • 2008.04
            • 88

            #6
            Na stronie Bractwa Piwnego przedstawiliśmy listę uczestników tegorocznej edycji konkursu.

            Frekwencja bardzo miło nas zaskoczyła.
            ------------------------------
            Bractwo Piwne

            Comment

            • sarenkaRT
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2011.07
              • 223

              #7
              Dziś kolejna informacja związana z konkursem.

              Na stronie Bractwa Piwnego przedstawiliśmy listę nagród.
              Dwie pasje, które idą ze sobą w parze - taniec irlandzki i piwowarstwo domowe :)

              Comment

              • pioturek
                Kapral Kuflowy Chlupacz
                • 2008.04
                • 88

                #8
                Wyniki VI Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego

                Wyniki VI Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego:

                Komisja Branżowa

                Kategoria APA:

                1. Maciej Ciupke 37,7 pkt
                2. Jacek Stachowski 37 pkt
                3. Mateusz Ginał 36,7 pkt
                4. Leszek Jasiński 36 pkt
                5. Igor Klimek 35 pkt

                Kategoria Oktoberfest

                1. Jan Krysiak 34,3 pkt
                2. Grzegorz Pyzalski 32,3 pkt
                3. Karo lKaniewski 31,3 pkt
                4. Jacek Stachowski 30,7 pkt
                5. Mariusz Bystrzyk 30 pkt
                5. Krzysztof Zach 30 pkt

                Kategria wędzone

                1. Andrzej Miler 41 pkt
                2. Andrzej Smyk 37,3 pkt
                3. Robert Gumieniak 32,7 pkt
                3. Piotr Kowalski 32,7 pkt
                3. Krzysztof Czechanowski 32,7 pkt
                4. Konrad Kurek 32,3 pkt
                5. Krzysztof Kropiś 32,0 pkt

                Kategoria niskoalkoholowe:

                1. Mariusz Karpiński 37,3 pkt
                2. Łukasz Ulatowski 36,7 pkt
                3. Grzegorz Pyzalski 36,3 pkt
                4. Łukasz Kantor 33,7 pkt
                5. Michał Bartoszewicz 32,7 pkt

                Kategoria Świąteczne:


                1. Krzysztof Czechanowski 46 pkt
                2. Jacek Stachowski 45,7 pkt
                3. Micha Bartoszewski 37,3 pkt
                4. Kacper Rykis 33,7 pkt
                5. Konrad Myjak 33,3 pkt


                Komisja Konsumencka

                Kategoria APA:

                I miejsce z wynikiem 42,3 - Marcin Stolarczyk ()
                II miejsce z wynikiem 40,3 - Leszek Jasiński (Bromaniack)
                III miejsce z wynikiem 38,8 - Jacek Stachowski (Stasiek)
                IV miejsce z wynikiem 37,8 - Mariusz Bigielmajer (GLAURUNG)
                V miejsce z wynikiem 36,8 - Mateusz Ginał ()

                Kategoria Oktoberfest:

                I miejsce z wynikiem 40,8 - Robert Gumieniak ()
                II miejsce z wynikiem 40,3 - JAN KRYSIAK (WENA)
                III miejsce z wynikiem 36,8 - Tomasz Biskup (-)
                IV miejsce z wynikiem 35,8 - Krzysztof Czechanowski (Undeath)
                V miejsce z wynikiem 35,5 - Grzegorz Pyzalski ()

                Kategoria Piwo wędzone:

                I miejsce z wynikiem 46,8 - Mariusz Borkowski (Bork)
                II miejsce z wynikiem 44,8 - Mateusz Ginał ()
                II miejsce z wynikiem 44,8 - Konrad Kurek ()
                III miejsce z wynikiem 44,5 - Andrzej Miler (Andy)
                IV miejsce z wynikiem 40,8 - Krzysztof Kropiś ()
                V miejsce z wynikiem 37 - Robert Gumieniak ()

                Kategoria Piwo niskoalkoholowe:

                I miejsce z wynikiem 43 - Łukasz Kantor (kantor)
                II miejsce z wynikiem 41,5 - Mariusz Karpiński (corsano)
                III miejsce z wynikiem 39,5 - Paweł Żywiecki (zywiec79)
                IV miejsce z wynikiem 38,3 - Grzegorz Pyzalski ()
                V miejsce z wynikiem 36,8 - Tomasz Schutz (tumek)

                Kategoria Piwo Świąteczne:


                I miejsce z wynikiem 41 - Konrad Myjak ()
                II miejsce z wynikiem 40,3 - KACPER RYKIS (KARCZMARZ)
                III miejsce z wynikiem 37,5 - Łukasz Kantor (kantor)
                III miejsce z wynikiem 37,5 - Michał Bartoszewicz ()
                IV miejsce z wynikiem 35 - Mateusz Lisowski (Green Fox)
                V miejsce z wynikiem 34,5 - Paweł Żywiecki (zywiec79)


                Gratulacje!


                Zgodnie z regulaminem, tytuł Najlepszego Piwa VI CKPDBP, największą liczbę punktów oraz nagrodę w postaci uwarzenia zwycięskiego piwa w Browarze Wąsosz zdobywa z liczbą 46 pkt. piwo "Świąteczne" wg receptury Krzysztofa Czechanowskiego!


                Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy za udział i zapraszamy do udziału w przyszłorocznym konkursie.
                Piwu Cześć!
                ------------------------------
                Bractwo Piwne

                Comment

                Przetwarzanie...
                X