Tweet
Jak zapewne wiecie, nowe zasady Pucharu PSPD obligują nas do ogłoszenia kategorii na konkursy piw domowych planowane na I półrocze 2017 r. do 30 października br. Po naradzie naszego Oddziału Terenowego, a także konsultacjach ze współorganizatorami (Festiwal Piwa Rzemieślniczego Beergoszcz i Bydgoscy Piwowarzy) postanowiliśmy co następuje, jeśli chodzi o kategorie na II Beergoski Konkurs Piw Domowych 2017:
I. Gose z owocami (dowolnymi, ale wymagającymi wymienienia w formularzu zgłoszeniowym)
II. American Wheat
III. "Kategoria publiczności" - wybrana przez Was na podstawie ankiety
W ankiecie proponujemy Wam wybór jednego spośród trzech stylów - różnorodnych, lecz takich, które wszystkie wymagają czy to więcej doświadczenia praktycznego, czy czasu na leżakowanie, dokładnego przemyślenia i zaprojektowania receptury bądź uwarzenia "próbnych" warek przed właściwą, konkursową. Formularz dostępny będzie dla Was tutaj https://goo.gl/3Tw972 do 25 października, godz. 20:00.
Dzienna data konkursu, która zależna jest od daty kolejnej edycji festiwalu podana zostanie w terminie późniejszym - na razie w przybliżeniu możemy ją określić jako maj/czerwiec 2017 r. Po oficjalnym ogłoszeniu wszystkich kategorii przygotujemy także szczegółowe wytyczne - odniesienia do BJCP lub opisy sensoryczne, widełki parametrów i wskazówki surowcowe/technologiczne.
I. Gose z owocami (dowolnymi, ale wymagającymi wymienienia w formularzu zgłoszeniowym)
II. American Wheat
III. "Kategoria publiczności" - wybrana przez Was na podstawie ankiety
W ankiecie proponujemy Wam wybór jednego spośród trzech stylów - różnorodnych, lecz takich, które wszystkie wymagają czy to więcej doświadczenia praktycznego, czy czasu na leżakowanie, dokładnego przemyślenia i zaprojektowania receptury bądź uwarzenia "próbnych" warek przed właściwą, konkursową. Formularz dostępny będzie dla Was tutaj https://goo.gl/3Tw972 do 25 października, godz. 20:00.
Dzienna data konkursu, która zależna jest od daty kolejnej edycji festiwalu podana zostanie w terminie późniejszym - na razie w przybliżeniu możemy ją określić jako maj/czerwiec 2017 r. Po oficjalnym ogłoszeniu wszystkich kategorii przygotujemy także szczegółowe wytyczne - odniesienia do BJCP lub opisy sensoryczne, widełki parametrów i wskazówki surowcowe/technologiczne.
Comment