Receptura na piwa konkursowe V WWP 2008 - dyskusja

[Marusia]

Pora by zacząć myśleć na ten temat

Proponuję kontynuować tutaj nasze rozmowy o współpracy ogólnopolskiej w zakresie konkursów i które miasto będzie "stolicą" jakiego piwa

Dla Wrocławia, ponieważ Warsztaty odbywają się późną wiosną i często jest już bardzo ciepło, proponuję trunki lżejsze, tak jak w tegorocznym konkursie, czyli pils lub pszeniczne jako piwo na stałe wpisane do konkursu, do tego drugie co roku inne.

Zasady podobne jak dotychczas, czyli receptura ta sama dla każdego piwa poza drożdżami. Myślę też o zrezygnowaniu z wymogu tego samego chmielu...

Czekam na propozycje

[huanghua]

Ja rezerwuję sobie okazję na pogadanie o tym w Żywcu, co by jakiś konsensus wypracować i myśleć o tym poważnie.

[jacer]

Jako, że WWP odbywają się wiosną proponuje Koźlaka Wiosennego.

[Marusia]

Miały być piwa lekkie...

[jacer]

No wiem, ale fajnie by było wskrzesic tradycję piw sezonowych.

Z lekkich nie ma za wiele wyboru.

[mapajak]

PISL - wpisany na stałe.
Jako drugie na 2008 rok - kolońskie 12 Blg lub jeśli uważacie, że za bardzo zbliżone do pilsa i będzie nudno - szkockie ale 12 Blg

[Marusia]

Odświeżam temat, bo serio trzeba by już zacząć myśleć

Mi się podoba propozycja Mapajaka, pils i jakiś red ale.

Zastanawiam się, czy nie dać sobie siana z tą samą recepturą, ciężka sprawa to jest

Co Wy na to?

Chcę skompletować jakąś bardziej profesjonajną ekipę jurorską, przynajmniej żeby w połowie nie była złożona z amatorów i to w ostatniej chwili

[Maidenowiec]

A ja ponawiam moją zeszłoroczną propozycję: STOUT

[Marusia]

Stoucik też może być, byle taki do 15 blg

[Maidenowiec]

O i to jest zacna propozycja

[jacer]

Może być Stout, mam już takiego w piwnicy hehe

[Marusia]

Może być Stout, mam już takiego w piwnicy hehe

Ja też

Ale stouta chyba by trzeba ograniczyc do jakichś niskich blg, bo jak bedzie 12 i 15 to mi się wydaje, że ten mocniejszy zawsze będzie się wydawał lepszy. O ile, oczywiście, nie będzie po prostu niedobry

[jacer]

No to 12 Blg

[naczelnik]

Ja proponuje pszenice. Jak chwile przed dwunasta sie zorientujecie, ze macie kwachy zamiast stoutow, to zdazycie jeszcze pszeniczki uwarzyc

[Marusia]

Pszenica i pils były w tym roku. Zostawiamy pilsa a pszenicę wymieniamy