Receptura na piwo konkursowe na WWP 2008 oraz Regulamin

[Marusia]

Parametry będą jak w BJCP, proponuję tylko ograniczenie blg

Pils (German Pilsner) do 12 blg
Oatmeal Stout do 13 blg

W najbliższym czasie zamieszczę Regulamin, prosze też o info w temacie:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=720381#post720381

czy jest potrzebne zamieszczenia tłumaczenia wytycznych BJCP

[fidoangel]

W najbliższym czasie zamieszczę Regulamin, prosze też o info w temacie:
czy jest potrzebne zamieszczenia tłumaczenia wytycznych BJCP

O co chodzi z tym BJCP ?

[huanghua]

O co chodzi z tym BJCP ?

Beer Judge Certification Program - wytyczne dla styli


Swoją droga nie widziałem, żeby dziś były jakieś problemy z Google

[fidoangel]

prosze też o info czy jest potrzebne zamieszczenia tłumaczenia wytycznych BJCP

Jest potrzebne.

[Marusia]

Regulamin i formularz zgłoszeniowy

Regulamin III Wrocławskiego Konkursu Piw Domowych na
IV WROCłAWSKIE WARSZTATY PIWOWARSKIE

Organizatorzy (na chwilę obecną, negocjacje co do jury i przewodniczenia w trakcie):

• Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia)
• Jerzy Marszałkowicz (jerzy)
  

1. Organizatorzy wyznaczają skład Komisji Konkursowej, której decyzje są ostateczne.
2. III WKPD jest zorganizowany w ramach V Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich w dniu 10 maja 2008 r.
3. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
4. W konkursie wyznaczono 2 kategorie:
   1. Oatmeal Stout do 13 blg
   2. Pils (German Pilsner) do 12 blg
5. Uczestnik może startować w obu kategoriach.
6. W każdej kategorii uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo.
7. W przypadku zgłoszenia do konkursu jednego piwa w danej kategorii, konkurs w niej nie zostanie rozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
8. W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 20 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.
9. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu.
10. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa.
11. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych do dnia 5 maja 2007 na adres Jerzego Marszałkowicza. W celu otrzymania adresu kontakt na PW lub telefoniczny
    
    Jerzy Marszałkowicz (jerzy), tel. 600 944 233
12. W przypadku osobistego dostarczenia piw do konkursu należy wcześniej ustalić warunki odbioru.
13. Nagrodzone zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii, oraz zostanie przyznana Nagroda Główna za piwo, które otrzymało najwyższą punktację w obu kategoriach.
14. W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu jury.
15. Członkowie Komisji Konkursowej nie są uczestnikami konkursu.
16. Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.
17. Do konkursu należy wystawić minimum 3 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 4 butelki 0,33l
18. Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
19. Zwycięzcy otrzymają nagrody w dniu konkursu, a w przypadku nieobecności zostaną one wysłane w przeciągu 14 dni. Jeżeli nagrodami będą bony na zamówienia w sklepach internetowych, sposób ich realizacji bedzie identyczny z zasadami danego sklepu.

Wszelkich dodatkowych informacji udzielają:

Agnieszka Wołczaska - Prasolik (Marusia), tel. 502 262 911
Jerzy Marszałkowicz (jerzy), tel. 600 944 233

W załączeniu formularz zgłoszeniowy, który należy dołączyć do dostarczanych piw.

[fidoangel]

Bez łaski- sam znalazłem jaki to ma być stout (za pomocą wyszukiwarki ) http://espree.pl/opisy-produktow/oat...shampoo-2.html

[Marusia]

Fido, cieszę się, że sobie poradziłeś, bo ja prawdę powiedziawszy dopiero teraz zauważyłam Twojego posta z prośbą

[jacer]

A tą ilość drożdży z jaką dokładnością trzeba podać? Jeżeli wogóle?

Czy jak napiszę: trzy łyżki stołowe to będzie git?

[Marusia]

Hm. W sumie niepotrzebna jest ta rubryczka. Wpisz, co uważasz

[WES]

Bez łaski- sam znalazłem jaki to ma być stout (za pomocą wyszukiwarki ) http://espree.pl/opisy-produktow/oat...shampoo-2.html

Czy to właściwy link?
Po kliknięciu, wyświetla się informacja o szamponie leczniczym dla psów, z płatkami owsianymi i sodą.
W jaki sposób chcesz zastosować ten szampon do warzenia piwa?

[jacer]

W jaki sposób chcesz zastosować ten szampon do warzenia piwa?

Może aby była lepsza piana?

[fidoangel]

Czy to właściwy link?
Po kliknięciu, wyświetla się informacja o szamponie leczniczym dla psów, z płatkami owsianymi i sodą.
W jaki sposób chcesz zastosować ten szampon do warzenia piwa?

Jest ok jeśli chodzi o wyjaśnienie co to jest "oatmeal " bo co to stout to wcześniej wiedziałem.
Trzeba sobie jakoś radzić jak nikt nie chce pomóc .

[jerzy]

Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych do dnia 5 maja 2007 na adres Jerzego Marszałkowicza.

Informacja dodatkowa: adres ten nie zmienił się od zeszłego roku.
Warto by już zacząć myśleć o wysyłce do mnie, szczególnie że pocztowcy myślą o strajku, mimo że nierzadko zdarza im się paczkę zgubić, stłuc albo dostarczyć ze znacznym opóźnieniem.

[jacer]

Informacja dodatkowa: adres ten nie zmienił się od zeszłego roku.
Warto by już zacząć myśleć o wysyłce do mnie, szczególnie że pocztowcy myślą o strajku, mimo że nierzadko zdarza im się paczkę zgubić, stłuc albo dostarczyć ze znacznym opóźnieniem.

A mozna przywieź samemu?

[jerzy]

A mozna przywieź samemu?

Oczywiście. Jest to nawet opcja polecana.