VII Warsztaty Piwowarskie, 8-9 maja 2010 - rozmowy

[Seta]

Poniekąd zgadzam się z Szefuniem, ale z drugiej strony polskie browary reprezentowane były wyjątkowo słabo. Zwłaszcza w formie lanej. Dotyczy to m.in. Ciechana...

[kopyr]

Poniekąd zgadzam się z Szefuniem, ale z drugiej strony polskie browary reprezentowane były wyjątkowo słabo. Zwłaszcza w formie lanej. Dotyczy to m.in. Ciechana...

Ale przecież dla nikogo, kto interesuje się branżą piwną w tym kraju, nie jest tajemnicą, że małe browary z piwem lanym sobie kompletnie nie radzą. Odpuściły ten temat na cąłej linii wychodząc z założenia, że nie stać ich na fundowanie lokalowi wyposażenia. Co prawda pojawiły się już lokale, które mają swoje wyposażenie i oczekują tylko dobrego piwa, ale jest ich zbyt mało i koszt dotarcia do takich punktów jest nadal bardzo wysoki, więc maluchy skupiają się na butelce.

[Seta]

Na całym świecie małemu jest trudniej zapewnić wyposażenie niż wielkiemu. Nie trzeba nawet specjalnie interesować się branżą, żeby zdawać sobie z tego sprawę...
Dlatego tym bardziej, jeżeli dystrybucja szwankuje szef sprzedaży/marketingu powinien się zjawiać na TAKICH festiwalach jak ów. Osobiście z jednym rollbarem, kilkoma beczkami, parasolem i z wynajętą hostessą. Można podejrzeć konkurencję, zastanowić się co inni robią lepiej, czemu gdzieś są kolejki, a u nas nie, dowiedzieć się co ludzie naprawdę sądzą o moim piwie itp. Uważam, że taka wiedza zwraca koszty organizacji z nawiązką. Mylę się?
Nie jesteście producentami kiełbasek. Robicie piwo, które my kochamy. Nie olewajcie nas, bo my olejemy Was!

[ART]

Najlepszą reklamą festiwalu w oczach browarów powinien być fakt, ze większość wystawców została ogołocona do cna z tego co przywieźli. Nie mówiąc że co niektórzy w nocy z soboty na niedzielę organizowali na gwałt nowe dostawy a i nawet był przypadek że jedno stoisko w niedzielę w ogóle się nie pojawiło, bo już nie było skąd piwa dowieźć Szkoda że niektórzy słabo się wyeksponowali albo wręcz w ogóle nie skorzystali z możliwości pojawienia się.

[e-prezes]

Dokładnie, ART. W moich oczach marginalne jest to, że dany browar reprezentował przedstawiciel. Ludzie poznali marki, powiązali je z konkretnym wrażeniem smakowym i co ważne z imprezą. Jest to duży wkład w budowanie społeczeństwa, które poza reklamami widzi coś jeszcze. Jeśli Maruśka będzie tak prężnie rozwijała tę imprezę to widzę bardzo dużą konkurencję dla Chmielaków.

[jacer]

widzę bardzo dużą konkurencję dla Chmielaków.

Dlaczego konkurencję?

Myślisz, że zwykli ludzie z Wrocka jeżdżą na Chmielaki? Te imprezy mogą sie uzupełniać.

[e-prezes]

Wiedziałem...

Cokolwiek powiesz, zawsze ktoś musi coś powiedzieć byle powiedzieć.

Uważam, że festiwal jest imprezą konsumencką, której skala już dziś dorównuje tej z Chmielaków. Chodziło mi tylko o obecność takiej imprezy oraz to, że można na nią jechać, czy to się mieszka w Lublinie, Warszawie, Krakowie czy gdzie indziej.

[Marusia]

E-prezesie, raczej nie powinieneś porównywać tej imprezy do innej, skoro na niej nie byłeś. Dlatego wstrzymam się od komentarza, bo z kolei ja nie byłam na Chmielakach.

[ART]

Jeśli Maruśka będzie tak prężnie rozwijała tę imprezę ...

No mam nadzieję że i w kolejnych latach nadal razem ją będziemy rozwijać - jako CP, BrowarBiz i CK Zamek.

[przemo70]

No mam nadzieję że i w kolejnych latach nadal razem ją będziemy rozwijać - jako CP, BrowarBiz i CK Zamek.

Przepraszam że wtrącę, Maruśkę znam, a kto to jest CP, Browarbiz i CK Zamek ?

[Marusia]

No mam nadzieję że i w kolejnych latach nadal razem ją będziemy rozwijać - jako CP, BrowarBiz i CK Zamek.

Ja też mam taką zdecydowaną nadzieję, bo z taką imprezą sama to mogłabym się jedynie przewrócić

[monne]

Organizatorzy - świetna imprezka ! Gratuluję, dalszych sukcesów życzę i za rok stawiam się podziwiać ogrom imprezy

Ci co byli - super, że byli Cieszę się, że mogłam znowu Was zobaczyć i pogawędzić przy dobrym piwku.

[e-prezes]

No mam nadzieję że i w kolejnych latach nadal razem ją będziemy rozwijać - jako CP, BrowarBiz i CK Zamek.

nie to, że moim zamiarem było przypisanie pełni zasług tylko Marusi. ot, tak wyjszło Pszam bardzo za uogulnienie.

[kopyr]

Pytanko dla tych co byli, czy na stoisku Primatora, polewali też Krakonosa?

[Marusia]

A ja ponownie proszę o próbę podsumowania lanych piw, bo ja na niewielu stoiskach zdążyłam być. Wiem na pewno, że:
Amber:
- Koźlak
- Żywe
- Złote Lwy
- Grand w butelkach
Lamus:
- Primator pszeniczne
- Primator Premium
- Primator Polotmave?
Smak Piwa:
- Lindeman's Kriek
- Lindeman's Framboise
- Hoeggarden witbier
Piwiarnia Żywiecka:
- Porter
- Brackie
- Bruggse Witte (a może to inne było?)
Na Jurze:
- Bursztynowe
- Miodowe
- Czekoladowe
Ciechan:
- Wyborne
Erdinger
- weissbier
- dunkelweizen?

Co tam jeszcze było - jakie Svijany, Rampusaki i inne fajne wynalazki? Cerna Hora w ogóle nie wiem, co miała.