Tweet
Zacytuję ze strony BA:
Program przedstawia się następująco:
14.00 Rozpoczęcie Karpackiego Jarmarku Piwnego.
- przedstawienie jury konkursu*
- omówienie programu
Pierwszy konkurs dla publiczności
14.30 Początek Pokazu Warzenia Piwa “ Bieszczadzkiego”**
Drugi konkurs dla publiczności
15.00 -17.00 Degustacja piw domowych
Prezentacja 25 browarów domowych
Dwa konkursy dla publiczności
17.00 Wręczenie nagrody jury i nagrody publiczności za najlepsze
piwo domowe prezentowane podczas Jarmarku
17.30 Rozstrzygnięcie konkursów dla publiczności i wręczenie nagród
18.00 - 19.30 Koncert “Colorado Band” - Janusz Nastarowicz
18.00 - 20.00 Szkolenie sensoryczne prowadzone przez Macieja Chołdrycha***
19.30 Zakończenie pokazu warzenia piwa i uroczyste wręczenie Wójtowi pierwszego
egzemplarza “Piwa Bieszczadzkiego” i zakończenie Karpackiego Jarmarku Piwnego
19.30 - 21.00 Zabawa Taneczna
* do jury konkursu na najlepsze domowe piwo prezentowane podczas Karpackiego Jarmarku Piwnego zostaną zaproszeni przedstawiciele Gminy, goście specjalni, lokalne media i delegaci publiczności. Jury oceniać będzie ok. 25 piw
domowych prezentowanych w 2 kategoriach: jasne i ciemne.
** Cały pokaz trwa ok. 6 godzin. 2 doświadczonych piwowarów na oczach uczestników warzy prawdziwe piwo,
prezentując wszystkie etapy warzenia: śrutowanie słodu, zacieranie, filtrację, wysładzanie, gotowanie z chmielem,
chłodzenie i zadanie drożdżami. W trakcie pokazu warzone jest specjalne, okazjonalne piwo o nazwie “Bieszczadzkie” ( lub “Solińskie), które po zabutelkowaniu i odleżakowaniu trafi na pamiątkę do władz Gminy.
*** Maciej Chołdrych - piwoznawca i polski guru sensoryki piwa. Prowadzi profesjonalne szkolenia z sensoryki piwa. Dzieli się w lekki i przystępny sposób swoją ogromną wiedzą o piwie i technikach używania zmysłów
które maksymalizują przyjemność picia piwa. Udział w szkoleniu to 5 głównych nagród zdobytych w konkursach
publiczności.
Uwaga Piwowarzy ! Pierwsze takie wakacyjne spotkanie piwowarów domowych na Podkarpaciu odbędzie się w niedzielę, 22 sierpnia - w Bieszczadach, nad Zalewem Solińskim. Tego dnia w Solinie zaplanowano Karpacki Jarmark Piwny. W niedzielę, przy słynnej zaporze odbędzie się m.in. Karpacki Konkurs Piw Domowych, pokaz warzenia piwa Bieszczadzkiego (ze słodów z procesem zacierania), degustacje piw domowych oraz szkolenie sensoryczne Macieja Chołdrycha ! Organizatorem imprezy jest Gmina Solina. Pomagają Papagajo i Birobaza. Browamator funduje część nagród dla laureatów Konkursu.
14.00 Rozpoczęcie Karpackiego Jarmarku Piwnego.
- przedstawienie jury konkursu*
- omówienie programu
Pierwszy konkurs dla publiczności
14.30 Początek Pokazu Warzenia Piwa “ Bieszczadzkiego”**
Drugi konkurs dla publiczności
15.00 -17.00 Degustacja piw domowych
Prezentacja 25 browarów domowych
Dwa konkursy dla publiczności
17.00 Wręczenie nagrody jury i nagrody publiczności za najlepsze
piwo domowe prezentowane podczas Jarmarku
17.30 Rozstrzygnięcie konkursów dla publiczności i wręczenie nagród
18.00 - 19.30 Koncert “Colorado Band” - Janusz Nastarowicz
18.00 - 20.00 Szkolenie sensoryczne prowadzone przez Macieja Chołdrycha***
19.30 Zakończenie pokazu warzenia piwa i uroczyste wręczenie Wójtowi pierwszego
egzemplarza “Piwa Bieszczadzkiego” i zakończenie Karpackiego Jarmarku Piwnego
19.30 - 21.00 Zabawa Taneczna
* do jury konkursu na najlepsze domowe piwo prezentowane podczas Karpackiego Jarmarku Piwnego zostaną zaproszeni przedstawiciele Gminy, goście specjalni, lokalne media i delegaci publiczności. Jury oceniać będzie ok. 25 piw
domowych prezentowanych w 2 kategoriach: jasne i ciemne.
** Cały pokaz trwa ok. 6 godzin. 2 doświadczonych piwowarów na oczach uczestników warzy prawdziwe piwo,
prezentując wszystkie etapy warzenia: śrutowanie słodu, zacieranie, filtrację, wysładzanie, gotowanie z chmielem,
chłodzenie i zadanie drożdżami. W trakcie pokazu warzone jest specjalne, okazjonalne piwo o nazwie “Bieszczadzkie” ( lub “Solińskie), które po zabutelkowaniu i odleżakowaniu trafi na pamiątkę do władz Gminy.
*** Maciej Chołdrych - piwoznawca i polski guru sensoryki piwa. Prowadzi profesjonalne szkolenia z sensoryki piwa. Dzieli się w lekki i przystępny sposób swoją ogromną wiedzą o piwie i technikach używania zmysłów
które maksymalizują przyjemność picia piwa. Udział w szkoleniu to 5 głównych nagród zdobytych w konkursach
publiczności.
Comment