2011.06.04 - Częstochowa, II Częstochowski Konkurs Piw Domowych Bractwa Piwnego

[pioturek]

Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE oraz Częstochowska Organizacja Turystyczna zapraszają piwowarów domowych do wzięcia udziału w

II Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego

Konkurs odbędzie się podczas plenerowej imprezy jaką jest V Festiwal Sztuki Kulinarnej – „Aleja Dobrego Smaku".

Garść podstawowych informacji:

Termin:04.06.2011r.
Miejsce: Częstochowa
Kategorie konkursowe:
- Porter Bałtycki 14,7 – 22°Blg wg. BJCP styl 1.D Baltic Porter
- Żytnie 9 - 12,4°Blg wg. BJCP styl 13.A Roggenbier (German Rye Beer)
Nagroda specjalna:
Przyznawana za zajęcie l pierwszego miejsca w kategorii Porter Bałtycki. Cieszymy się że tak jak w ubiegłym roku będzie to możliwość uwarzenia przez laureata, piwa opartego na zwycięskiej recepturze w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”.
Termin dostarczenia piw konkursowych: od 01.05.2011 r. do 23.05.2011 r.
Kontakt:
Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Arkadiusz Michalski (arzy)
Tel. 791715865
ckpdbp@wp.pl

Niebawem pojawią się kolejne, istotne informacje dotyczące konkursu.

[pioturek]

Regulamin II CKPDBP

R e g u l a m i n
II Częstochowskiego Konkursu Piw Domowych Bractwa Piwnego
Częstochowa, 4 czerwca 2011 r.
w ramach
V Festiwalu Sztuki Kulinarnej – „Aleja Dobrego Smaku"

Organizatorzy:
– Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
– Częstochowska Organizacja Turystyczna



1. Organizatorzy wyznaczają skład Komisji Konkursowej, której decyzje są ostateczne.
2. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
3. W konkursie wyznaczono 2 kategorie
– Porter Bałtycki 14,7 – 22°Blg wg. BJCP styl 1.D Baltic Porter
– Żytnie 9 - 12,4°Blg wg. BJCP styl 13.A Roggenbier (German Rye Beer)
4. Uczestnik może startować w obu kategoriach.
5. W każdej kategorii uczestnik może wystawić najwyżej jedno piwo.
6. W przypadku zgłoszenia do konkursu ogółem, tylko jednego piwa w danej kategorii, konkurs w niej nie zostanie rozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
7. W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 12 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.
8. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania
wyników konkursu.
9. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa.
10. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych od 01.05.2011 r. do dnia 23.05.2011r. na adres organizatora :
Łukasz Janiszewski
ul. Focha 4/6a (apteka)
42-200 Częstochowa
z dopiskiem „II CKPDBP”
11. W przypadku osobistego dostarczenia piw do konkursu należy wcześniej ustalić termin odbioru z przedstawicielem organizatorów pod nr tel. 507176706.
12. Udział w Konkursie jest bezpłatny.
13. Piwa Konkursowe oceniać będą dwie niezależne komisje. Pierwsza - Komisja Branżowa to osoby, których działalność jest związana z branżą piwowarską. Druga to Komisja Konsumencka składająca się z osób niezwiązanych z branża piwowarską.
14. Nagrodzone zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisję Branżową. Wyróżnione zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii ocenione przez Komisje Konsumencką. Nagrodą specjalną za zajęcie pierwszego miejsca w kategorii Porter Bałtycki będzie możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa w browarze restauracyjnym „Czenstochovia”. Browar „Czenstochovia” zastrzega sobie możliwość niewielkiej modyfikacji receptury ze względów technologicznych.
15. Członkowie Komisji Konkursowej nie są uczestnikami konkursu.
16. W przypadku dwóch lub więcej piw, które otrzymały identyczną punktację prawo wyboru piwa przysługuje Przewodniczącemu Jury.
17. Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.
18. Do konkursu należy wystawić minimum 3 butelki 0,5l lub jako ekwiwalent 4 butelki 0,33l piwa jednego rodzaju. Butelki powinny być nieoznakowane w sposób trwały (bez przyklejonych etykiet), dopuszcza się oznakowanie na kapslu.
19. W konkursie mogą brać udział piwa warzone na bazie słodów, ekstraktów oraz słodów wraz z ekstraktami.
20. Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
21. Zwycięzcy otrzymają nagrody w dniu konkursu, a w przypadku nieobecności zostaną one wysłane w przeciągu 14 dni.
22. Organizatorzy Konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.

Wszelkich dodatkowych informacji udziela:
Arkadiusz Michalski (arzy)
Tel. 791715865
ckpdbp@wp.pl

Formularz zgłoszeniowy, po wypełnieniu należy dołączyć do dostarczanych piw a także przesłać go na adres e-mail : ckpdbp@wp.pl

[pioturek]

Rozpoczyna się termin nadsyłania piw !

Już od dziś do 23 maja, można nadsyłać piwa na nasz konkurs.
Proszę także pamiętać o przesyłaniu formularza zgłoszeniowego w wersji elektronicznej na adres ckpdbp@wp.pl

[pioturek]

Pierwsze zgłoszenie i koszulki II CKPDBP

Zapraszam na stronę Bractwa Piwnego gdzie przybyło parę ważnych informacji o konkursie.

[pioturek]

Nowe informacje. Tym razem o nagrodach w konkursie
Zapraszam do odwiedzenia naszej strony Bractwa Piwnego.

[pioturek]

Przypominam piwowarkom i piwowarom że do zakończenia terminu nadsyłania piw na konkurs tzn do 23 maja zostało tylko 5 dni.

Po tym terminie każdy od kogo dostaliśmy paczkę lub wiemy że powinniśmy się jej spodziewać, dostanie od nas informację czy jej/jego piwo dotarło (lub nie) w całości.

Ponieważ docierają do nas głosy o wysłaniu na ckpdbp@wp.pl formularzy zgłoszeniowych a one chyba gdzieś giną w cyberprzestrzeni, sprawdźcie proszę czy dostaliście potwierdzenie że e-mail doszedł

[pioturek]

Paczki dotarły całe

Wszystkie paczki dotarły w całości, żadna butelka piwa nie zostało uszkodzona .
Brawo dla wszystkich pomysłowych pakowaczo - upychaczy .
W poprzedniej edycji mistrzostwo należało do piwowara który spakował piwo w skarpety W tym roku najciekawsza była paczka od Dagome i jego patent na "podróżną klimatyzację". Fajne były też styropianowe pudełko-termosy, niestety nie pamiętam teraz kto tak pakował.

[pioturek]

Program Finału Konkursu

Powił się już program finału II CKPDBP. Oczywiście na stronie Bractwa.
Czy ktoś z Was się wybiera ?

[MINIAKos]

O ile przyjadę do Częstochowy Jeżeli przyjadę, to z pewnością mnie nie zabraknie

[ART]

Zaliczamy się do kręgu osób nieobecnych, niestety konflikt terminów

[admiro]

Impreza udała się świetnie, mój Witbiera z Kegów smakował na degustacji, tak samo Polewka Piwna Piotruka

Mamy wyniki konkursu:

Wyniki II CKPD BP

Portery Bałtyckie oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Tomasz Wójcik – Portal Piwo.org,
- Grzegorz Bartosik – Browar Czenstochovia,
- Jerzy Orszulak – Bractwo Piwne,
otrzymały następującą punktację :
1 miejsce z wynikiem 91,30 pkt. – Szymon Kierszniowski
2 miejsce z wynikiem 87,00 pkt. – Piotr Turek
3 miejsce z wynikiem 83,30 pkt. – Damian Gacioch
4 miejsce z wynikiem 76,00 pkt. – Wiktor Saczuk
5 miejsce z wynikiem 75,70 pkt. – Dorota i Janusz Chrapek

Piwa Żytnie oceniane przez Komisję Branżową w składzie:
- Rafał Kowalczyk - przewodniczący - Browarzyciel sp. z o.o.
- Michał Kopik– Piwodziej.pl
- Adrian Bartosik – Browar Czenstochovia,
otrzymały następującą punktację :
1 miejsce z wynikiem 84,00 pkt. – Krzysztof Kula
2 miejsce z wynikiem 73,30 pkt. – Andrzej Grzeliński
3 miejsce z wynikiem 72,30 pkt. – Adam Wróbel
4 miejsce z wynikiem 70,30 pkt. – Marek Sikorski
5 miejsce z wynikiem 62,00 pkt. – Czesław Dziełak

Komisja Konsumencka w składzie:
- Marek Suliga – Bractwo Piwne,
- Krzysztof Kołaczyk - RKS Raków Częstochowa,
- Adam Markowski - Urząd Miasta
- Marian Maślanka - CKM Włókniarz Częstochowa,
- Janusz Pawlikowski – Życie Częstochowskie,
- Robert Krakowiak - Klub Zabytkowych Pojazdów Militarnych
oceniając piwa przyznała następującą punktację w kategoriach:

Porter Bałtycki:
1 miejsce z wynikiem 96,00 pkt. – Czesław Dziełak
2 miejsce z wynikiem 94,50 pkt. – Jan Krysiak
3 miejsce z wynikiem 94,00 pkt. – Michał Barancewicz
4 miejsce z wynikiem 91,20 pkt. – Szymon Kierszniowski
5 miejsce z wynikiem 91,00 pkt. – Agnieszka Łopata

Piwo Żytnie :
1 miejsce z wynikiem 88,30 pkt. – Andrzej Grzeliński
2 miejsce z wynikiem 84,50 pkt. – Marek Sikorski
3 miejsce z wynikiem 81,50 pkt. – Adam Wróbel
4 miejsce z wynikiem 81,20 pkt. – Krzysztof Kula
5 miejsce z wynikiem 72,30 pkt. – Czesław Dziełak

[MINIAKos]

Impreza faktycznie bardzo fajna. Dzięki za możliwość skosztowania zupy (chętnie poznam przepis )i piw domowych, w tym paru konkursowych. Szczególnie Twój Wit Admiro mnie urzekł, czego jeszcze raz szczerze gratuluje Pozdrawiam też resztę członków Bractwa Piwnego z Kręgu Częstochowskiego

[arzy]

Żywiec

W Żywcu będzie możliwość odbioru upominków dla wszystkich, którzy nadesłali piwa na nasz konkurs.
Szukać ludzi w czarnych koszulach z logo konkursu.

[pioturek]

Rozmowa ze zdobywcą nagrody głównej

Na stronie Bractwa Piwnego pojawił się wywiad ze zdobywcą głównej nagrody w II CKPD BP.
Zapraszam

[pioturek]

Fotorelacja z warzenia medalowego portera

Na stronie Bractwa Piwnego pojawiły się zdjęcia jak sziszi warzy zwycięskiego potera.

Zapraszam do obejrzenia.