2012.03.04 - Warszawa - 1. Piwowarska Szkółka Niedzielna we Wlazłkotku

[ART]

Warzechow już napisał nieco o tym przedsięwzięciu w wątku dot. WlazłKotka, ale warzenie zasługuje na własny wątek


Centrum Piwowarstwa i Wlazł Kotek zapraszają na kurs wiedzy piwowarskiej dla początkujących, czyli pokaz warzenia piwa (z zacieraniem) wraz z instruktażem.

Naszym mistrzem piwowarskim będzie sławny Mason
Pokaz odbędzie się 4 marca (niedziela) we Wlazłkotku (Górczewska 228),
rozpoczynamy o godz. 12.00.

Mapka nieco niedokładna: http://g.co/maps/tgb2c

Uwaga! Ilość miejsc ograniczona - prosimy o zapisywanie się na pokaz mailowo:
warszawa@warzenie.pl abyśmy przygotowali odpowiednią ilość materiałów dydaktycznych. Udział jest bezpłatny.

Kilka osób już jest na liście

W trakcie warzenia zaplanowana jest degustacja domowych piw Masona, oraz odszpuntowanie raz jeszcze Alta z Manufaktury Piwnej

[ART]

Można tez poklikać sobie na fejsie

http://www.facebook.com/events/195155663918432/

[ART]

Aha, no żeby nie było że Mason tylko częstuje Już warzący niech wezmą ze sobą próbkę swoich dokonań do degustacji.

[Mason]

No i po szkółce . Fajnie było, tylko teraz trzeba umyć sprzęt a mi się nie chce

[fuliano]

Żeby nie było, że tylko piłem piwa kotkowe i te do degustacji to oświadczam, że kilka razy zamieszałem naszego przyszłego Stouta
aha no i przelewałem z Masonem

[Tapir]

Również i ja przyłożyłem rękę (ale palców nie maczałem) do Stouta.
Szkółka w moim odczuciu bardzo udana, podziękowania dla Wlazłkotka, CP i w szczególności Masona za prowadzenie.
Mam nadzieję, że uda się kiedyś zdegustować tego Stouta, ja postaram się zrobić chleb z dodatkiem młóta - zobaczymy, czy się uda. Do następnego

[Ahumba]

1. Mason stanął na wysokości zadania.
2. Wlazłkotek stanął na wysokości zadania. Jedynie chwilami było troszkę za ciemno w dolnym pomieszczeniu.
3. Tapir stanął na wysokości zadania, gdyż nie popsuł tym razem korków.
Było OK.
Uwaga moja tylko taka, że trzeba chyba w takim powiadomieniu-zaproszeniu podać przewidywany czas zajęć. Połowa osób, które przybyły w połowie wyszło twierdząc, że nie myśleli, że to tyle będzie trwało i już mieli inne plany na popołudnie.

[warzechow]

Częsć,
jak napisał Mason - no i po szkółce.
Uważam, ze było nieźle.
Przyszło i odhaczyło się na liście dokładnie 25 osób + kilka osób wpadło, i taka grupka sie chyba ilosciowo sprawdza.

1. Mason stanął na wysokości zadania.
2. Wlazłkotek stanął na wysokości zadania. Jedynie chwilami było troszkę za ciemno w dolnym pomieszczeniu.
3. Tapir stanął na wysokości zadania, gdyż nie popsuł tym razem korków.
Było OK.

1. Stanął, a jakże.
2. To był taki tajemniczo-masoński nastrój, Macieju
3. Korków nie popsuł, ale Alta swoja tajemną siłą ukisił - sam nie wiem co gorsze.
A że jak sam się przyznał przyłozył rękę do wczorajszego Stouta, sam nie wiem co będziemy degustować za 8 tyg.

Dziekuję wszystkim uczestnikom za przybycie, Masonowi za ładny pokaz, ARTowi i Marusi za wielopłaszczyznowy patronat ze strony Browarbizu i Centrum Piwowarstwa.
I oczywiscie planujemy nastepne spotkanie połączone z degustacją wczoraj uwarzonego piwa.

[Strusio]

Dziękujemy za pokaz warzenia. Strusio się strasznie nakręcił. Ale jakoś przeżył. Żałujemy tylko, że nie mogliśmy być do końca ale może następne warzenie zaliczymy od początku do końca.
Pozdrawiamy wszystkich Para Strusi.

[Tapir]

3. Korków nie popsuł, ale Alta swoja tajemną siłą ukisił - sam nie wiem co gorsze.

Strach pomyśleć co wyjdzie z tego warzonego w niedzielę Stouta Przecież nawet nie dotknąłem beczki z Altem a już się skisił a przy Stoucie nawet pomagałem. Nie ma co, powinno się mnie trzymać od piwa z daleka

[Mason]

Dziękuję wszystkim za przybycie, pomoc przy warzeniu i miłą atmosferę . Szczególne podziękowania dla warzechowa za brawurowy sprint po schodach z wodą do wysładzania . I oczywiście dla całej ekipy Wlazł Kotka.
Ostatecznie do fermentacji poszło 20,5 litra brzeczki 13 Blg. Drożdże wystartowały bez problemów i fermentacja przebiega w optymalnej temperaturze. Piwo ma już gotowy projekt etykiety, a nazywać się będzie "Koci Owiesik"