Golden Beer Poland 2014 - komentarze

[e-prezes]

Wydzielono z zeszłorocznego wątku.

Niestety edycja 2014 też wywołała falę oburzenia po ogłoszeniu wyników. Jak widać nadal nie wyciągnięto właściwych wniosków.

[Pendragon]

A gdzie to święte oburzenie? Kilka zgryźliwych wpisów widziałem, ale jest większa akcja?

[kopyr]

Pendragon, obojętność jest najgorsza.

[Pendragon]

A ja uważam, że czasami jest niezbędna. Nie chodzi mi o tę sytuację, ale na niektórych osobników to jedyna skuteczna metoda.

[e-prezes]

Jak na razie informacje o tym konkursie zamieszczone są dopiero na stronach branżowych i od rana na niektórych profilach FB. Zatem szerszy kontekst jest dopiero w trakcie realizacji

Przyjąłem za zasadne i słuszne uwagi Tomka (kopyra) w materiale o japońskim konkursie, a dotyczące także zeszłorocznej edycji GBP i z nimi się zgadzam, ale idea tego konkursu multiplikuje się z tym na Chmielakach i nie widzę celu jego kontynuacji w 2015. Wystarczy dopracować ten krasnostawski jeśli mają być takie kategorie od czapy.

[Komar_Pafnucy]

(...) ale idea tego konkursu multiplikuje się z tym na Chmielakach i nie widzę celu jego kontynuacji w 2015. Wystarczy dopracować ten krasnostawski jeśli mają być takie kategorie od czapy.

Idea Golden Beer Poland multiplikuje się z ideą Chmielaków?
W takim razie dwa pytania:
Co ma konkurs profesjonalny wspólnego z konsumenckim?
Dlaczego, twoim zdaniem, bezcelowe jest kontynuowanie jedynego w Polsce profesjonalnego konkursu dostępnego dla całej branży?

To naprawdę było takie fajne, że w 38 milionowym kraju nie było ani jednego profesjonalnego konkursu, że postulujesz do tego wrócić?

[e-prezes]

Nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić dwie komisje, albo popracować nad składem istniejącej. Reprezentacja piw na Chmielakach jest na tyle szeroka, że wyniki mogą być miarodajne.
A skoro ktoś wymyśla kolejny konkurs w którym kategorie tworzy się pod browary koncernowe to świadczy to o tym, że zależy mu na ich promocji - to raz. Dwa, jeśli pomija się cały potencjał rzemieślniczy/kontraktowy wbijając ich piwa do 2 ogólnych kategorii to takim krokiem ma się w głębokim poważaniu tę część ludzi tworzących te piwa.

[Komar_Pafnucy]

Reprezentacja piw na Chmielakach jest na tyle szeroka, że wyniki mogą być miarodajne.

A wyniki sprzedaży, czy badania kosumenckie jeszcze bardziej. Po co w ogóle konkursy? Odwołać!

A skoro ktoś wymyśla kolejny konkurs w którym kategorie tworzy się pod browary koncernowe to świadczy to o tym, że zależy mu na ich promocji - to raz. Dwa, jeśli pomija się cały potencjał rzemieślniczy/kontraktowy wbijając ich piwa do 2 ogólnych kategorii to takim krokiem ma się w głębokim poważaniu tę część ludzi tworzących te piwa.

Co to znaczy, że "kategorie tworzy się pod browary koncernowe"? Na czym to polega?
Czy twoim zdaniem powinna być np. kategoria RIS, do której nikt się nie zgłosi, ale to nieważne, powinna być? Do tego może powinni dorzucić Barrel Aged, Biere de Garde, Gose i Berliner Weisse. Będzie po 0 zgłoszeń, ale konkurs będzie lepszy, alternatywny i pod "niekoncerny".

[jaw7]

Dlaczego do kategorii RIS nikt się nie zgłosi?
Właśnie nadchodzi ich czas!

[Komar_Pafnucy]

Dlaczego do kategorii RIS nikt się nie zgłosi?
Właśnie nadchodzi ich czas!

Nawet jeśli nadchodzi, to jeszcze nie nadszedł. Ile masz RISów na rynku w tej chwili?
A przecież nigdy nie będzie tak, że do jakiegokolwiek konkursu zgłoszą się wszystkie browary ze wszystkimi piwami...

[zgoda]

Tymczasem lista nieobecnych jest dłuższa od listy obecnych, przynajmniej gdy chodzi o krafty.

[e-prezes]

Jeśli masz kategorię 'jasne ale' i 'ciemne ale' to sądzisz, że rzemieślnicy zgłoszą się na taki konkurs reprezentatywnie? Nie, bo takie kategorie to są śmiechu warte. Na EBS są kategorie wg. BJCP i koncerny startują. A jeśli kategorie zostaną niezapełnione zgłoszeniami to przecież świat się przez to nie zawali. Nawet jeśli zgłoszone zostanie jedno piwo, to podobnie jak na japońskim konkursie sędziowie orzekają czy zasługuje na medal i jaki.
Rozumiem, że ten chmielakowy konkurs ma takie a nie inne kategorie, bo korzeniami wywodzi się z zupełnie innych czasów, ale nie ten. Po co powielać błędy, które ktoś już popełnił?

[jaw7]

Może sam wybór takiej kategorii zdopingował by browary do uwarzenia ciekawych gatunków?

[e-prezes]

A widzisz w jednej kategorii jasne ale np. lekkiego blonda belgijskiego, witbiera, tripla, koelsha, saisona, APA i IIPA? Bo ja nie.

[Komar_Pafnucy]

Tymczasem lista nieobecnych jest dłuższa od listy obecnych, przynajmniej gdy chodzi o krafty.

To podobnie jak na World Beer Cup.

Jeśli masz kategorię 'jasne ale' i 'ciemne ale' to sądzisz, że rzemieślnicy zgłoszą się na taki konkurs reprezentatywnie? Nie, bo takie kategorie to są śmiechu warte. Na EBS są kategorie wg. BJCP i koncerny startują. A jeśli kategorie zostaną niezapełnione zgłoszeniami to przecież świat się przez to nie zawali. Nawet jeśli zgłoszone zostanie jedno piwo, to podobnie jak na japońskim konkursie sędziowie orzekają czy zasługuje na medal i jaki.
Rozumiem, że ten chmielakowy konkurs ma takie a nie inne kategorie, bo korzeniami wywodzi się z zupełnie innych czasów, ale nie ten. Po co powielać błędy, które ktoś już popełnił?

Przyczyny, dla których duża część rzemieślników nie wzięła udziału w konkursie są znacznie bardziej złożone. Zamierzam niektórych z nich o to zapytać na jutrzejszym festiwalowym panelu.
Te kategorie, to w dużej mierze wypadkowa obecnego stanu polskiego rynku. Rzemiosło to, póki co, malutka nisza.

Może sam wybór takiej kategorii zdopingował by browary do uwarzenia ciekawych gatunków?

To jeszcze nie ten etap. Jak widać, konkurs nie cieszy się jeszcze wystarczającym poważaniem, żeby móc kreować rynek...