50. Chmielaki Krasnostawskie 2021

[chmielakikrasnystaw]

50. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW
„CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE” 2021

MIEJSCA HANDLOWE DLA BROWARÓW

Odbywające się od 1971 roku „Chmielaki Krasnostawskie” to najstarszy festiwal promujących kulturę piwa w Polsce, który w tym roku świętuje swoje 50-lecie! Do udziału w tej wyjątkowej imprezie zapraszamy wszystkie browary, zarówno z Polski jak i zagranicy.
Dla browarów w roku 2021 przygotowaliśmy ponad 1300 m2 przestrzeni przy obu scenach. Miejsce pod stoiska w strefach piwnych mogą wykupować wyłącznie browary lub podmioty je reprezentujące.

Cena metra kwadratowego za trzy dni imprezy pod stoisko w STREFIE RYNEK wynosi:
- 92 zł netto + VAT – pierzeja północna i południowa,
- 90 zł netto + VAT – pierzeje wschodnia i zachodnia.
Cena metra kwadratowego za trzy dni imprezy pod stoisko w STREFIE DWOREK wynosi:
- 80 zł netto + VAT.
W cenie znajduje się opłata za energię elektryczną. Browar płaci jedynie za część sprzedażową – miejsce pod ławki i parasole vis a vis stoiska jest bezpłatne.
W Strefie Rynek – minimalna wielkość stoiska, którą można wykupić wynosi 9 m2 (szerokość 3m, głębokość 3m).
W Strefie Dworek – minimalna wielkość stoiska, którą można wykupić wynosi 6 m2 (szerokość 3m, głębokość 2m). Strefa Dworek przeznaczona jest przede wszystkim dla browarów craftowych i członków PSPD.

Do 28 czerwca miejsca mogą rezerwować browary, które brały udział w Chmielakach w roku 2019, od 29 czerwca przyjmujemy zgłoszenia od pozostałych browarów. Powierzchnia przeznaczona pod handel jest ograniczona – decyduje kolejność zgłoszeń. Organizator zastrzega sobie prawo do decydowania o ostatecznej lokalizacji stoiska, ze względu na ograniczenia terenowe.

W celu zgłoszenia browaru należy wypełnić i odesłać wniosek - zostanie udostępniony po zgłoszeniu e-mail.

W przypadku pytań prosimy o kontakt.
e-mail: chmielaki@krasnystaw.pl

[chmielakikrasnystaw]

Organizatorzy jubileuszowego 50. Ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie” zapraszają browary z Polski i z zagranicy do zgłaszania piw do Konsumenckiego Konkursu Piw (KKP) „Chmielaki Krasnostawskie 2021” – największego tego typu konkursu w Polsce, organizowanego od 1983 roku.
Sesje degustacyjne odbędą się w Sali Konferencyjnej Krasnostawskiego Domu Kultury, ul. Okrzei 10 w dniach 18-21 sierpnia 2021 r. Wręczenie medali planowane jest w dniu 22 sierpnia 2021 r. W tym roku KKP odbędzie się w 21 kategoriach.
Za prawidłowy przebieg Konkursu odpowiada Przewodniczący KKP Tomasz Syga.
Do pobrania również regulamin III Konkursu Najlepsze piwo z polskimi odmianami chmielu.

Szczegóły na stronie www.chmielaki.pl

[chmielakikrasnystaw]

Jeśli ktoś z szanownych forumowiczów chciałby oceniać piwa w największym w Polsce Konsumenckim Konkursie Piw "Chmielaki Krasnostawskie 2021", to prosimy o kontakt mailowy na adres chmielaki@krasnystaw.pl
Panele degustacyjne odbędą się w czwartek, piątek i sobotę (19-21.08). W tym roku konsumenckiej ocenie zostanie poddane ponad 350 piw z browarów z Polski i Czech. Zapraszamy! Doświadczenie w ocenie piw mile widziane...

[e-prezes]

Są już wyniki jury:

Wyniki Konsumenckiego Konkursu Piw:


Kategoria 1 – Piwa jasne w stylu Mild Lager o zawartości alkoholu do 3,9% obj.

1. Desitka – Brofaktura
2. Albrecht – Pivovar Frydlant
3. Pilsner Aureum – Browar InBrand

Kategoria 2 – Piwa jasne w stylu Pils o ekstrakcie 11–12,9 Blg.

1. 21st Cowboy – Browar Wagabunda
2. Miłosław Pilzner – Browar Fortuna
3. Chmyz – Trzy Korony Browar Nowosądecki

Kategoria 3 – Piwa jasne w stylu European Lager o ekstrakcie 11–12,9 Blg

1. Kasztelan Jasne Pełne – Carlsberg Polska
2. Pomorskie Chmielne – Kultowy Browar Staropolski
3. Bionus Jasne – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria – 4 Piwa jasne w stylu Marcowe o ekstrakcie 13–16 Blg.

1. Kormoran Złoty – Browar Kormoran
2. Bojan Toporek – Browar Bojanowo
3. Marcowe Mamry – Browar Mikołajki

Kategoria – 5 Piwa w stylu Koźlak o ekstrakcie powyżej 16 Blg.

1. Kaduk – Trzy Korony Browar Nowosądecki
2. Staropolskie Koźlak – Kultowy Browar Staropolski
3. Koźlak Staropolski – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria 6 – Piwa ciemne o ekstrakcie do 18 Blg.

1. Bojan Muscovado – Browar Bojanowo
2. Magnus Klasyczny – Browar Jagiełło
3. Rodowite Karmelowe – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria – 7 Piwa ciemne w stylu Porter Bałtycki o ekstrakcie powyżej 18 Blg.

1. Baltic Porter – Brofaktura
2. Tenczynek Porter – Browar Tenczynek
3. Imperial Baltic Porter Bourbon BA – Brofaktura

Kategoria 9 – Napoje na bazie piwa typu Radler/Shandy o zawartości alkoholu do 2,0% obj.

1. Primator Yuzu – Pivovar Primator
2. Radler Róża – Kultowy Browar Staropolski
3. Radler Kiwi – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria 10 – Piwa smakowe i aromatyzowane.

1. Bestbir Cytryna – Kultowy Browar Staropolski
2. Lubuskie Czekoladowe – Browar Witnica
3. Piwo na miodzie wielokwiatowym z imbirem – Browar Jabłonowo

Kategoria 11 – Piwa w stylu Fruit Ale.

1. Tropical – Browar Recraft
2. Pastry Sour Ale Mango & Marakuja – Brofaktura
3. 1na100 Pigwowiec i Miód – Browar Kormoran

Kategoria 12 – Piwa białe w stylu Witbier o ekstrakcie 11–12,5 Blg.

1. Kormoran Witbier – Browar Kormoran
2. Carte Blanche – Brofaktura
3. Miłosław Witbier Bezalkoholowy – Browar Fortuna

Kategoria 13 – Piwa pszeniczne jasne w niemieckim stylu Hefeweizen o ekstrakcie 11–14 Blg.

1. Pszeniczne – Browar Górniczo–Hutniczy
2. Primator Weizen – Pivovar Primator
3. Pszeniczniak – Browar Amber

Kategoria 14 – Piwa pszeniczne w amerykańskim stylu American Wheat o ekstrakcie 10–14 Blg.

1. Sędek – Trzy Korony Browar Nowosądecki
2. Zemsta Raszpli – Browar Mikołajki
3. Bionus Pacific Wheat – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria 15 – Piwa w stylu Bitter, English IPA, American IPA, NZ IPA.

1. AIPA Króla Karo – Browar Niechanowo
2. West Coast IPA – Browar InBrand
3. IPA Chełmińska – Browar Chełmiński

Kategoria 16 – Piwa w stylu American Pale Ale, Summer Ale, Golden Ale.

1. Polish Hazy Pale Ale – Brofaktura
2. American Pale Ale – Browar Warszawski
3. Kormoran ALE – Browar Kormoran

Kategoria 17 – Piwa w stylu Barleywine o ekstrakcie 20 – 30 Blg.

1. Barley Dessert – Browar Amber

Kategoria 18 – Piwa w stylu Stout o ekstrakcie 9,5–18 Blg.

1. Milk Stout Chełmiński – Browar Chełmiński
2. Milkstout – Browar Warszawski
3. Joe Hops Whisky Stout – Kultowy Browar Staropolski

Kategoria 19 – Piwa w stylu Imperial Stout o ekstrakcie o powyżej 18 Blg.

1. Black Noble – Browar Rockmill
2. Imperial Vanilla Coffee Milk Stout Burbon BA – Brofaktura
3. Black Curris – Browar Recraft

Kategoria 20 – Piwa bezalkoholowe w stylu Pils/Lager o zawartości alkoholu 0,0% obj.

1. Okocim Bezalkoholowe – Carlsberg Polska

Kategoria 21 – Piwa bezalkoholowe aromatyzowane lub z dodatkami o zawartości alkoholu 0,0% obj

1. Okocim Radler 0,0 Mango Marakuja – Carlsberg Polska
2. Okocim Radler 0,0 Pomarańcza Sycylijska z Limonką – Carlsberg Polska
3. Okocim Radler 0,0 Ciemna Wiśnia – Carlsberg Polska

Najlepsze piwo z polskimi odmianami chmielu

Polish Hazy IPA – Browar Recraft (Książęcy, Zula)

GRAND PRIX CHMIELAKÓW 2021

Barley Dessert – Browar Amber


Tutaj pełna lista zgłoszonych 350 piw.

[kiszot]

Dziwne.Większość medali zdobywa browar Staropolski którego piwa raczej nie sa mlekiem i miodem płynące.

[e-prezes]

Nie mnie to oceniać, ale jest też dużo medali dla Brofaktury i to jeden z nielicznych browarów restauracyjnych, który trzyma poziom i dobrą różnorodność.