HEUSCHEUER-BIER???

[damiang]

OSTATNIO DOSTAŁEM KUFEL CERAMICZNY Z TĄ NAZWĄ POCHODZI Z REJONU
RADKOWA CZY JEST TO RADKÓW CZY NIE,CZY MOŻNA GO ŁĄCZYĆ Z BROWARAMI Z
NIEMIEC NIEMA ANI NAZWY MIEJSCOWOŚCI ANI GODŁA I CO OZNACZA TA NAZWA
HEUSCHEUER (NAZWISKO??).

[kiszot]

A może byś tak wyłączył Caps Locka?

Jak chcesz się czegoś dowiedzieć,to wcale nie musisz krzyczeć'

[Piwowar]

Heuscheuergebirge to po naszemu Góry Stołowe, natomiast Heuscheuer Brauerei, to założony w roku 1878 przez A. Nitzschego browar w Radkowie Kłodzkim.

[Piwowar]

Browar w Radkowie założył w 1878 roku A. Nitsche. W 1889 roku zakład, który zajmował ogólną powierzchnię 15 000 m2 przejął po nim jego syn Carl. Nie wiem dokładnie od kiedy browar używał nazwy „Heuscheuer Brauerei“, być może od roku 1905, kiedy został gruntownie przebudowany i zmodernizowany. Zainstalowano wtedy między innymi maszynę parową, maszynę do produkcji lodu, instalację elektryczną oraz warzelnię firmy Weigelwerk z Nysy, która była w stanie przerobić tonę słodu na jedną warkę. Piwo fermentowało w drewnianych, otwartych kadziach i leżakowało w drewnianych bekach. Funkcję głównego piwowara sprawował w browarze w pierwszych latach XX stulecia Carl Riedel. Browar produkował piwa dolnej fermentacji, a jego podstawowy produkt nazywał się „Heuscheuerbräu“.
Od 1925 roku browar nosił nazwę „Heuscheuer – Brauerei G.m.b.H.“, czyli spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Nowymi właścicielami byli Richard Guder oraz Wilhelm Franke. Zatrudniony przez nich mistrz piwowarski Maximilian Böhm pełnił swoją funkcję w browarze do końca II Wojny Światowej. W 1928 roku Max Guder opóścił spółkę. Browar, który był członkiem Związku Browarów Środkowego Śląska produkował w tym czasie rocznie 6 000 hl piwa dolnej i górnej fermentacji, zatrudniając 12 pracowników. Do rozwożenia piwa posiadano 2 zaprzęgi konne i jeden samochód ciężarowy.
Koło połowy lat trzydziestych browar kupił Leonhard Waas. Jego prokurentami byli Stefan Janik oraz E. Tschöcke. Zakład zatrudniał w tym okresie już 25 pracowników, przy rocznej produkcji 10 000 hl piwa. Głównymi produktami był „ Wünschelburger Pilsner“ i „Heuscheuer Kulm“. Do rozwożenia piwa posiadano 3 samochody ciężarowe i jeden zaprzęg konny. Oprócz piwa browar sprzedawał lód, którego odbiorcami byli głównie okoliczni rzeźnicy.

Historia powojenna browaru, którą pozwolę sobie jeszcze raz przytoczyć jest już autorstwa Krzysia.

Po wojnie browar został upaństowiony (przez pewien czas nazywał się "Państwowy Browar w Gródku". Przynależność oeganizacyjna ulegała wielokrotnym zmianom: m.in. Kłodzkie Zakłady Piwowarsko - Słodownicze, Zakłady Piwowarsko - słodownicze Przemysłu Terenowego, by w 1976 r. wylądować w Zakładach Piwowarskich we Wrocławiu. W porywach produkował 60 tys. hl.
W połowie lat 90-tych Zakłady zamierzały przekształcić browar w Muzeum Przemysłu Piwowarskiego - Browar w Radkowie. Nieskromnie dodam, że miałem to organizować. Niestety prywatyzacja spowodowała zmianę planów, a w 1997 r. browar został zamknięty.
Jeżeli ktoś ma szklankę z Radkowa, to jest na niej data 1884 r. Nie jest to data założenia browaru. Sprawa wyglądała tak, że pewnego pięknego dnia 1984 r. ówczesny kierownik browaru Leopold Marcisz wezwany został do Wrocławia, gdzie zakomunikowano mu, że "może zrobić 1000 szklanek, ale musi być jakiś pretekst" (w ustroju powszechnej szczęśliwości tak to wyglądało). Wymyślił więc stulecie browaru. Dzisiaj szklanka ta jest wielką rzadkością.

[Piwowar]

To nie Max Guder opóścił spółkę w 1928 roku, miało być Richard Guder opuścił.