Tweet
Poszukuję skanów etykiet lub butelek ze Szczecińskich browarów bohrisch lub bock z napisem kallies (kalisz pomorski),ponieważ piwa z tych browarów miały swoje przedstawicielstwa w kaliszu pomorskim i były przywożone do kalisza pomorskiego.Ale chodzi mi tylko o te z napisem kallies.Bardzo proszę o pomoc.mój mail iru3@o2.pl
-
-
Życzę sukcesów, ale raczej darmy Twój trud.
Gruenhof Brauerei Bock czy później Stettiner Brauerei Bock (Gruenhof to "browaronośna" dzielnica Szczecina) działał conajmniej od 1857 r. do 1904, później pod inną nazwą (chciaż w tym tygodniu miałem wgląd w przewodnik z 1907 i tam dalej stoi Bock Brauerei, a na innej mapie z tego roku jest prawidłowo Seydlitz Brauerei) i znane są tylko chyba 2 wzory etykiet tego browaru z końcowego okresu działalności i nie liczyłbym na etykietę z nazwą składu (Kalisz to małe miasteczko),
Bohrisch miał faktycznie składy w 39 miastach Pomorza i chyba 2 w pobliskiej Mecklemburgii (wykupił 2 browary), ale nie widziałem nigdy etykiety z napisem miasta składu,
generalnie znam tylko butelki z Academische Brauerei Eldena (dziś Greifswald Mecklemburg-Vorpommern), na których jest wytłoczna nazwa miasta składu - Świnoujście,
jednakże gdybyś znalazł walizkę ze zbiorami przedwojennego birofila - podziel się fotkami -
borisch
wczoraj był u mnie przedwojenny mieszkaniec kalisza pomorskiego i znalażł u dzisiejszych mieszkańców (polaków) kilkanaście butelek z nadrukiem kallies, niestety niechciał się podzielić...Comment
-
Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie... -
Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).
Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star
16,8% ekstr.
7,5% alk.
https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/
Aromat - słodowy z owocami (morele,...2024-12-14, 21:58 -
Bischberg leży 5 km na północny zachód od Bambergu (autobusem z dworca DB około 15 min.), a browar w samym centrum miejscowości w starych budynkach przy głównej ulicy. Rodzina Schumann będąca właścicielami, chwali się że piwo warzy się tu już od 1587 roku, a obecnie pracuje tu piąte... -
"klassisch – modern – experimentell"
to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).
https://orcabrau.de/
Bez filtracji, bez pasteryzacji
Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...2025-02-09, 01:31 -
Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.
https://www.giesinger-braeu.de/
6,6% alk.
Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...2025-01-05, 22:21
Comment