Identyfikacja butelki

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • grey
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2008.09
    • 5

    #31
    Dzieki wielkie za info..

    Comment

    • Juby_piwosz
      Porucznik Browarny Tester
      • 2006.02
      • 254

      #32
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika winczer Wyświetlenie odpowiedzi
      Wyraz selters wcale nie oznacza wody mineralnej...woda mineralna to mineralwasser zaś woda stołowa /sodowa/ to limonade Zaś napis Danzig to nic innego jak Gdańsk...
      Takie proste niby a tyle nieporozumień... W języku polskim często zamiennie stosuje się określenia: woda stołowa, woda mineralna, woda mineralizowana, woda sodowa choc są to odmienne rzeczy. I ma Winczer rację, że selter to nie woda mineralna, lecz nie jest to też limonade. Limonade ma bowiem polską kalkę - lemoniada. a selters,to coś, co do głowy uderza niekiedy, czyli woda sodowa.
      I dlatego wolę piwo...
      Last edited by ART; 2008-10-03, 15:27. Powód: cyt.

      Comment

      • Piwowar
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛
        • 2001.05
        • 2556

        #33
        A jednak orginalny Selters to woda mineralna, pochodząca ze źródeł w Niederselters (Hessen), zawierająca ponad 250 mg dwutlenku węgla na litr. Co do napisów na dawnych butelkach, pochodzących z różnych rejonów niemieckojęzycznych, producenci używali nazwy, bo produkt lepiej się sprzedawał. Orginalny Selterwasser docierał w XIX wieku aż do Anglii, jego popularność można więc porównać w świecie piwowarskim do takich marek jak pilzner, lub salvator. Nic więc dziwnego, że producenci używali tej nazwy, obojętnie czy w butelce znajdowała się woda mineralna, sodowa, czy stołowa. W bawarskim mieście Fürth na przykład, do dzisiaj określa się każdą wodę z bąbelkami mianem "Selterwasser".
        Archiwum piwne

        Poznaj
        http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
        Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
        Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

        Comment

        • Krzysiu
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2001.02
          • 14936

          #34
          W języku polskim, w okresie miedzywojennym, pojawiała się nazwa "woda selcerska".

          Comment

          Przetwarzanie...
          X