Stout

[sibarh]

Czy ktoś "zbiera" stouty.
Mam szwedzkiego stouta. Na etykiecie jak byk napisane:ważne do 05.2020 r. . Nawet jak go przetrzymam 5-8 lat, to i tak wypije go przed terminem. Czy ma to sens?. Smak się zmieni ?
Mógłbym go potrzymać w piwnicy z 15 lat ( jak dożyję) ale czy ma to sens ???

[kopyr]

Czy ktoś "zbiera" stouty.
Mam szwedzkiego stouta. Na etykiecie jak byk napisane:ważne do 05.2020 r. . Nawet jak go przetrzymam 5-8 lat, to i tak wypije go przed terminem. Czy ma to sens?. Smak się zmieni ?
Mógłbym go potrzymać w piwnicy z 15 lat ( jak dożyję) ale czy ma to sens ???

Rozumiem, że to RIS. Jeśli miałbym 2-3 butelki to bym jedną potrzymał. Jak jedną, to bym raczej wypił.

[sibarh]

Rozumiem, że to RIS. Jeśli miałbym 2-3 butelki to bym jedną potrzymał. Jak jedną, to bym raczej wypił.

Nie był to RIS, (przynajmniej z nazwy) a zwykły Imperial Stout, 9 %.
Ja zrobiłem inaczej, miałem dwa, jedno wypiłem (ale nie przeprowadziłem "dokumentacji" fotograficznej), teraz wypiję drugie, już z fotką i opisem. I po problemie.
Ale mam kolejne pytanie. Czy stouty z mniejszą zawartością alkoholu warto trzymać

[Twilight_Alehouse]

Czy stouty z mniejszą zawartością alkoholu warto trzymać

Z mniejszą raczej nie. Raz celowo przetrzymałem Guinnessa o rok i zupełnie stracił swoją "stoutowość" - zniknęły wszelkie nuty palone i smakował jak przeciętny, wodnisty ciemniaczek.

[sibarh]

Z mniejszą raczej nie. Raz celowo przetrzymałem Guinnessa o rok i zupełnie stracił swoją "stoutowość" - zniknęły wszelkie nuty palone i smakował jak przeciętny, wodnisty ciemniaczek.

Czy tak także zachowuję się "cienkie" portery ????

[kopyr]

Nie był to RIS, (przynajmniej z nazwy) a zwykły Imperial Stout, 9 %.

Imperial Stout to RIS. Brak przymiotnika Russian nic nie zmienia.

[Twilight_Alehouse]

Czy tak także zachowuję się "cienkie" portery ????

Tego nie wiem. Piwniczkę porterową założyłem dopiero w zeszłym roku i jeszcze żadnego z "cieńszych" eksponatów nie otworzyłem.

[sibarh]

To się "pochwal" w tym temacie co tam trzymasz - porter bałtycki

[kopyr]

Czy tak także zachowuję się "cienkie" portery ????

No np. Grand się kiepściutko starzeje.

[sibarh]

No np. Grand się kiepściutko starzeje.

Coś więcej w temacie.... bo nie wiem czy "składować" w piwnicy