Sklepy z piwem w Anglii

[Simon]

W czasie podróży do Anglii ( okolice Manchester,Liverpool, Northampton ), której głównym celem było m.in. poznanie tamtejszego rynku piwnego, zwiedziłem kilkanaście sklepów. Dominują sieci - m.in.Tesco, Sainsbury, Bargain Booze, COOP. Piwo sprzedawane jest zarówno poprzez supermarkety jak i osiedlowe sklepy tzw convenience . To co zdumiewa to ogromny wybór piw i duża powierzchnia zajmowana przez ten produkt w każdym sklepie - małym jak i dużym. Świadczy to o wielkim "przywiązaniu" Anglików do tego trunku, ale... i tutaj kilka niespodzianek:
Po pierwsze: młodzi Anglicy zdecydowanie wybierają "continental lager", a liderem rynku jest Stella Artois, dalej Carlsberg, Heineken. Po drugie: dominuje puszka i głównie o pojemności 500 ml ( nie pint'owa ). Po trzecie: nie ma opakowań zwrotnych - wszystko pakowane jest w kartony i wielopaki Po piąte: nie mozna kupić pojedynczej puszki. Wybór wielopaków jest za to imponujący: głównie 4paki połączone ringiem, tekturowe mulitpacki, zgrzewane folią 4, 6 , 8 a nawet 12 -packi. Po szóste: tracą udziały w sprzedaży: rodzime Ale ( zwłaszcza mocnych) i Cider'y, te ostatnie coraz bardziej postrzegane jako coś tańszego ( popularne opakowanie cidera to 2 litrowy PET ), zagrożony jest Guinness. Po siódme: Jest kilka piw z Polski i krajów ościennych: Dominuje Pilsener Urquell, Staropramen,w jednym sklepie spotkałem EB, w kilku rosyjską Baltikę. Cen nie opisuję... to zbyt drastyczne.

[CarlBerg]

Odp: Sklepy z piwem w Anglii

Simon napisał(a)
Cen nie opisuję... to zbyt drastyczne.

Ależ opisz - choć te nasze krajowe

[lzkamil]

No to ja zapodam - w piwnym sklepie obok mnie w Bristolu Zywiec Jasny Pelny i Okocim 0.5 l ok. 1.60 funta, zima byl Zywiec Porter 0.33 nie pamietam ceny, no i Lodzki Porter przywieziony zgadnijcie przez kogo , gostkowie sprzedawali chyba po 2 funty za 0.33 l Dodam ze inne piwa (lagery i ales) w butelkach 0.5 l tez sa na ogol w przedziale 1.50-2 funty.

[Piecia]

Odp: Sklepy z piwem w Anglii

Simon napisał(a)
Cen nie opisuję... to zbyt drastyczne.

nie musisz...widać na załączonym obrazku

[lzkamil]

Odp: Sklepy z piwem w Anglii

Simon napisał(a)
tracą udziały w sprzedaży: rodzime Ale ( zwłaszcza mocnych)

Bym powiedzial inaczej... w ostatnich czasach raczej nigdy nie stanowily przewazajacej czesci rynku wiec nie maja czego tracic. Zawsze byly i sa mniejszoscia w porownaniu do najpopularniejszych lagerow (glownie licencyjnych) ale i tak w moich okolicznych sklepach niezle schodza. Przyznam ze troche im w tym pomagam

[CarlBerg]

lzkamil napisał(a)
(...) no i Lodzki Porter przywieziony zgadnijcie przez kogo (...)

Jak ja nie cierpie zagadek

[CarlBerg]

lzkamil napisał(a)
no i Lodzki Porter przywieziony zgadnijcie przez kogo

No dobra, czy chodzi o pewnego Fajczarza ?

[lzkamil]

hmmm w zyciu nie palilem fajki

i pewnie lodzki porterek bedzie sie jeszcze tam pojawial, w koncu kufer poczciwej skodzinki jest pojemny

[Simon]

Izkamil: sorry, czas był ( niestety )z angielską dokładnością zaprogramowany...
W uzupełnieniu podanych przeze mnie informacji przytaczam uzyskane dane nt spożycia piwa w UK ( w %) :

2002 2001 1997 1992 1987
Suma Nalewak 58.3 60.3 65.0 69.3 72.9
Suma Opakowane: 41.7 39.7 35.0 30.7 27.1

Suma ALE & STOUT 32.4 34.4 41.6 48.6 60.1
Suma LAGER 67.6 65.6 58.4 51.4 39.9

Wnioski:
Po 1:
Proporcje między spożyciem "ale" i "lager" odwróciły się DOPIERO od początku lat 90-tych.
Po 2:
Spada spożycie w pubach, co przy spadku spożycia na osobę powoduje, niestety, spadek ilości czynnych pubów...
Po 3:
"Ale" dominuje ( NADAL ) w pubach, "lager" w sklepach

[zythum]

Ciekawe czy te zmiany spowodowane są zubożeniem Anglików od czasu rządów pewnej pani czy po prostu zmianami społecznymi, reklamą, unifikacją itp.

[lzkamil]

Ta pani juz dosyc dawno przestala rzadzic... Ogolny poziom zycia na tle Europy tutaj nie jest zly. Mysle ze to raczej jak mowisz

zythum napisał(a)
te zmiany spowodowane są zmianami społecznymi, reklamą, unifikacją itp.

- koncerny rzucaja 20- czy 24-paki puszek lagerow itp w cenach jednak duzo nizszych
no i duzo malych tradycyjnych pubow jak i malych browarow jest zjadanych przez polityke podatkowa panstwa wobec alkoholu co wymusza wysoka cene pinty w pubie i butelki tradycyjnego piwa w sklepie.

[dziku]

CarlBerg napisał(a)
No dobra, czy chodzi o pewnego Fajczarza ?

lzkamil napisał(a)
hmmm w zyciu nie palilem fajki

Oj Kamil.... czepiasz się
CarlBerg po prostu typował Twojego dostawcę piwa. I w znaczeniu ogólnym wytypował dobrze, choć w tym konkretnym przypadku porter przyjechał w Twojej skodzince. Ale wyobraź sobie sytuację w której to moja skodzinka przyjeżdża do Ciebie do Bristolu... Jak myślisz co byłoby w bagażniku?
Kefir czy Porter z Łodzi, Leszek ze Żnina i np Książęce z Lwówka...
Czyli w sumie CarlBerg zgadł

[Simon]

Anglicy wydają 2 -3 x więcej na alkohol niż Amerykanie czy Niemcy, i to głównie w pubach. Oczywiście, wiąże się to również z wysokimi cenami ( wysoką akcyzą na alkohol ), ale odwiedzając kilkanaście pubów ( przez kilka dni roboczych, nie w weekend ! ) można tylko pozazdrościć sytuacji ekonomicznej - ani jeden pub nie był wieczorem pusty.
Co do "polityki":
Anglicy, z którymi rozmawiałem, bylli wielkimi "fanami" Margaret T. i tego, co zrobiła dla Anglii . Jeden z rozmówców opowiedział historię o związkach zawodowych w okresie przed Żelazną Damą i o ich destrukcyjnym wpływie na Anglię ( był kiedyś, jak się sam określił, idealistą - "idiot-lewakiem", i należał do związków ).

[lzkamil]

dziku napisał(a)
Kefir czy Porter z Łodzi, Leszek ze Żnina i np Książęce z Lwówka...

A wiec zapraszam serdecznie (dotyczy to wszystkich Forumowiczow!), niewazne czy bagaznik pelny czy pusty, na miejscu tez piwka ci u nas dostatek a nawet sie w tym tygodniu otwiera nowy browar restauracyjny!

[zythum]

Simon napisał(a)
Anglicy wydają 2 -3 x więcej na alkohol niż Amerykanie czy Niemcy, i to głównie w pubach. Oczywiście, wiąże się to również z wysokimi cenami ( wysoką akcyzą na alkohol ), ale odwiedzając kilkanaście pubów ( przez kilka dni roboczych, nie w weekend ! ) można tylko pozazdrościć sytuacji ekonomicznej - ani jeden pub nie był wieczorem pusty.
Co do "polityki":
Anglicy, z którymi rozmawiałem, bylli wielkimi "fanami" Margaret T. i tego, co zrobiła dla Anglii . Jeden z rozmówców opowiedział historię o związkach zawodowych w okresie przed Żelazną Damą i o ich destrukcyjnym wpływie na Anglię ( był kiedyś, jak się sam określił, idealistą - "idiot-lewakiem", i należał do związków ).

Wszystko zależy od punktu widzenia. Dla przedsiębiorcy związki zawsze będą złe i tak dalej. A jak bardzo polityka pani T. podobała się wtedy Anglikom to świadczą wydarzenia które wtedy się działy - strajki i protesty oraz represje, strzelanie do robotników, itp. Ale to jużpolityka a moje pytanie nie chciało się w to wgłębiać.