Tweet
Zgodnie z informacjami w tym temacie do drugiego etapu konkursu przeszły następujące lokale:
Kraków, Podbrzezie 2, Szynk
e-prezes:
Wydawałoby się, że w mieście w którym jest taka mnogość lokali wybrać ten najlepszy i porównać z lokalami z innych miast, w których się było nie sposób dokonać. Jeśli jednak przyjąć kryteria każdemu piwoszowi miłe: dobre piwo, w przystępnej nie drenującej kieszeni cenie, z miłą obsługą w pełnym tego słowa znaczeniu, z możliwością konsumpcji dobrego, robionego na miejscu jedzenia to listę można zawęzić do paru lokali. Jak przyjrzeć się każdemu z nich to okaże się, że żaden nie jest ideałem. Dlaczego? Takich nie ma! Nie można mieć tanio, smacznie i miło - przynajmniej ja takiego lokalu nie spotkałem, ale najbliższy temu ideałowi jest moim zdaniem Szynk w Krakowie. Nigdzie indziej nie czuję się w lokalu jak w gronie bliskich znajomych, z którymi można pogadać o piwie, o muzyce (i przy okazji móc jej posłuchać), o tym co łączy ludzi wspólnych pasji. Nic więc dziwnego, że browar, który dostarcza piwo do tego lokalu troszczy się o niego jak o swój. Taki lokal to skarb!
Zawiercie, Paderewskiego 114, Karczma U Stacha
Jackson:
Knajpa, czy może restauracja (a może już hotel? – cały czas trwa rozbudowa) mieści się przy samym Browarze na Jurze. Ma ciekawy wystrój, miłą obsługę oraz, co najważniejsze, serwuje piwo prosto z browaru, którego trudno napić się gdzie indziej. Piłem tam już niefiltrowanego Bonera oraz beczkowe ciemne górnej fermentacji (świetne piwo). Kelnerki zawsze z uśmiechem na twarzy naleją nam piwo do naszych naczyń na wynos. W lokalu obowiązuje zakaz palenia (duży plus). W tym miejscu można także smacznie zjeść. Toaleta mała, ale czysta. Zawsze kiedy jestem w okolicy przejazdem zatrzymuję się w tej knajpie.
Płock, Jachowicza 38, Minibrowar
jaro-w:
W kategorii lokal proponuję pub przy hotelu Płock w Płocku rzecz jasna.Moim zdaniem warto oceniać jedynie lokale warzące piwo na miejscu ponieważ wyróżniają się wyglądem,klimatem no i oczywiście jakością oraz niepowtarzalnością piwa.Tego typu lokali mamy już na szczęście kilka,ale ten w Płocku jest jedynym gdzie po wejściu czujesz jakbyś sam właśnie warzył piwo.Jest cudowny intensywny zapach(ok w Bierhalle jak Krzysiek warzy też jest ok ale nie aż tak).Dodatkowo jest to mały lokalik w którym możesz spokojnie zająć się smakowaniem a nie jak w innych pełno ludzi i łomot muzyki pop lub co gorsza niemieckiej.Jednak najbardziej wyróżnia ten lokal fakt ,że jeżeli chcesz mozesz spędzić godzinę na rozmowie z Piwowarem omawiając tematy piwne,czy warzenie ,które własnie ma miejsce.NIgdzie indziej tego nie doświadczyłem.Miałem przyjemność rozmawiać z Krzysztofem w Bierhalle,aletrudno wymagać od człowieka żeby mial godzinę dla Ciebie przy takim przemiale.
OK jednomyślnie pub w Płocku.
Gdynia, Świętojańska 130, Degustatornia
Simon:
Wspaniały pomysł z konkursem - jest jest okazja, by nagrodzić pomysł, który:
1. jest i w części mój ( przyczyna egoistyczna ... troszkę );
2. doczekał się realizacji ( mimo oporów zewnętrznych );
3. rozwija się pomyślnie ku radości Wielbiceli Prawdziwego Piwa !;
Zrealizowany pomysł to Degustatornia, która ze sklepu urosła do lokalu i sklepu w jednym. A Krzysztof, bo tak się ów przedsiębiorczy i wierzący w sukces gość nazywa, zdaje się, że uruchomi następne Degustatornie.
A ma w ofercie:
Blisko 30 piwa z nalewaka ( lub jak kto woli z beczki ),
kilkaset piw z butelek, w tym największy wybór piw z polskich browarów ( poza dużymi ! )
A co najważniejsze:
1. jezdżąc do browarów dostarcza piwo również do innych sklepów i lokali , regionalne browary tym wspierając !
2. nie ma w ofercie ani jednego "masowca" polskiego !
3. kształci się i personel w kwestii piwowarstwa, stylów piwnych, tudzież celebracji, sposobów nalewania itp ( każdy gatunek piwa do odpowiedniej szklanki, kupuje szkło ! nie tylko czeka na dostawy z browarów ! )
Nagroda zatem za umiejętność robienia biznesu z pasją i za promowanie polskich browarów regionalnych !
A wiem, że ma baaaardzo rozwojowe plany.
Tak trzymać ! I wspierać !
I tyle,
ukłony, ucałowania, uprzejmości
O głosowanie proszę do 31 stycznia do godziny 24.00. Osobno lokal, osobno sklep wpisując w tytule np:
Lokal: Szynk
Bardzo ułatwi mi to podsumowanie. Głosujemy oczywiście przez PW do Maggyka.
Kraków, Podbrzezie 2, Szynk
e-prezes:
Wydawałoby się, że w mieście w którym jest taka mnogość lokali wybrać ten najlepszy i porównać z lokalami z innych miast, w których się było nie sposób dokonać. Jeśli jednak przyjąć kryteria każdemu piwoszowi miłe: dobre piwo, w przystępnej nie drenującej kieszeni cenie, z miłą obsługą w pełnym tego słowa znaczeniu, z możliwością konsumpcji dobrego, robionego na miejscu jedzenia to listę można zawęzić do paru lokali. Jak przyjrzeć się każdemu z nich to okaże się, że żaden nie jest ideałem. Dlaczego? Takich nie ma! Nie można mieć tanio, smacznie i miło - przynajmniej ja takiego lokalu nie spotkałem, ale najbliższy temu ideałowi jest moim zdaniem Szynk w Krakowie. Nigdzie indziej nie czuję się w lokalu jak w gronie bliskich znajomych, z którymi można pogadać o piwie, o muzyce (i przy okazji móc jej posłuchać), o tym co łączy ludzi wspólnych pasji. Nic więc dziwnego, że browar, który dostarcza piwo do tego lokalu troszczy się o niego jak o swój. Taki lokal to skarb!
Zawiercie, Paderewskiego 114, Karczma U Stacha
Jackson:
Knajpa, czy może restauracja (a może już hotel? – cały czas trwa rozbudowa) mieści się przy samym Browarze na Jurze. Ma ciekawy wystrój, miłą obsługę oraz, co najważniejsze, serwuje piwo prosto z browaru, którego trudno napić się gdzie indziej. Piłem tam już niefiltrowanego Bonera oraz beczkowe ciemne górnej fermentacji (świetne piwo). Kelnerki zawsze z uśmiechem na twarzy naleją nam piwo do naszych naczyń na wynos. W lokalu obowiązuje zakaz palenia (duży plus). W tym miejscu można także smacznie zjeść. Toaleta mała, ale czysta. Zawsze kiedy jestem w okolicy przejazdem zatrzymuję się w tej knajpie.
Płock, Jachowicza 38, Minibrowar
jaro-w:
W kategorii lokal proponuję pub przy hotelu Płock w Płocku rzecz jasna.Moim zdaniem warto oceniać jedynie lokale warzące piwo na miejscu ponieważ wyróżniają się wyglądem,klimatem no i oczywiście jakością oraz niepowtarzalnością piwa.Tego typu lokali mamy już na szczęście kilka,ale ten w Płocku jest jedynym gdzie po wejściu czujesz jakbyś sam właśnie warzył piwo.Jest cudowny intensywny zapach(ok w Bierhalle jak Krzysiek warzy też jest ok ale nie aż tak).Dodatkowo jest to mały lokalik w którym możesz spokojnie zająć się smakowaniem a nie jak w innych pełno ludzi i łomot muzyki pop lub co gorsza niemieckiej.Jednak najbardziej wyróżnia ten lokal fakt ,że jeżeli chcesz mozesz spędzić godzinę na rozmowie z Piwowarem omawiając tematy piwne,czy warzenie ,które własnie ma miejsce.NIgdzie indziej tego nie doświadczyłem.Miałem przyjemność rozmawiać z Krzysztofem w Bierhalle,aletrudno wymagać od człowieka żeby mial godzinę dla Ciebie przy takim przemiale.
OK jednomyślnie pub w Płocku.
Gdynia, Świętojańska 130, Degustatornia
Simon:
Wspaniały pomysł z konkursem - jest jest okazja, by nagrodzić pomysł, który:
1. jest i w części mój ( przyczyna egoistyczna ... troszkę );
2. doczekał się realizacji ( mimo oporów zewnętrznych );
3. rozwija się pomyślnie ku radości Wielbiceli Prawdziwego Piwa !;
Zrealizowany pomysł to Degustatornia, która ze sklepu urosła do lokalu i sklepu w jednym. A Krzysztof, bo tak się ów przedsiębiorczy i wierzący w sukces gość nazywa, zdaje się, że uruchomi następne Degustatornie.
A ma w ofercie:
Blisko 30 piwa z nalewaka ( lub jak kto woli z beczki ),
kilkaset piw z butelek, w tym największy wybór piw z polskich browarów ( poza dużymi ! )
A co najważniejsze:
1. jezdżąc do browarów dostarcza piwo również do innych sklepów i lokali , regionalne browary tym wspierając !
2. nie ma w ofercie ani jednego "masowca" polskiego !
3. kształci się i personel w kwestii piwowarstwa, stylów piwnych, tudzież celebracji, sposobów nalewania itp ( każdy gatunek piwa do odpowiedniej szklanki, kupuje szkło ! nie tylko czeka na dostawy z browarów ! )
Nagroda zatem za umiejętność robienia biznesu z pasją i za promowanie polskich browarów regionalnych !
A wiem, że ma baaaardzo rozwojowe plany.
Tak trzymać ! I wspierać !
I tyle,
ukłony, ucałowania, uprzejmości
O głosowanie proszę do 31 stycznia do godziny 24.00. Osobno lokal, osobno sklep wpisując w tytule np:
Lokal: Szynk
Bardzo ułatwi mi to podsumowanie. Głosujemy oczywiście przez PW do Maggyka.
Comment