Piwnym szlakiem po Frankonii i.... (maj/czerwiec 2010)

[jacer]

Bez przesady, równie dobrze można by było zakupić flaszke w getranku i obalić przed nim

To nie te same schody. Ty wiesz, kto po tych schodach stąpał?

Jak ja byłem to zawsze było pełno ludzi w tym korytarzu, siedzieli na schodach, stali na zewnątrz, stali po drugiej stronie ulicy.

[abernacka]

Ostatnim browarem, który odwiedziliśmy w Bambergu był Klosterbrau. Pięknie położony, w samym sercu starego miasta, działający od połowy XVI wieku. Zrobił na nas duże wrażenie. Czysto, uprzejma obsługa a i oferta piwna była w stosunku do pozostałych jakby ciekawsza. Oferują na co dzień cztery gatunki piwa Jasne, Ciemne, Pszeniczne oraz sezonowo koźlaka (my trafiliśmy na maibocka). Wszystkie okazały się znakomitymi piwami, wręcz ideałami gatunków!
Jednym słowem warto tam wstąpić na piwo!
Fotki z browaru:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13293

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13290

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13292

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13291

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13289

[kopyr]

Ostatnim browarem, który odwiedziliśmy w Bambergu był Klosterbrau.

No to kiepski zestaw wybrałeś. Moim zdaniem najciekawszym, obok obowiązkowej Schlenkerli, browarem w Bambergu jest Mahrs Brau. Później Spezial i Faessla, które biją Klosterbrau i Kessmana na głowę. Greifenklau jest słaby, a Ambrosianum to jest po prostu dramat.

[jacer]

Faessla i Spezial jak już.

To ile Abernacka wypiłeś piw tego dnia?

[abernacka]

(...)

To ile Abernacka wypiłeś piw tego dnia?

Napiszę tak, to nie był mój ostatni odwiedzony browar pierwszego dnia wycieczki

[jacer]

Napiszę tak, to nie był mój ostatni browar pierwszego dnia wycieczki

I nadal kierowałeś autem?

[abernacka]

I nadal kierowałeś autem?

Jeżeli chodzi ci o to, to przestrzegałem wszystkich zasad ruchu drogowego obowiązujących w Niemczech.

[abernacka]

No to kiepski zestaw wybrałeś. (...).

Mając na uwadze, że Bamberg wskoczył w plan wycieczki dość niespodziewnie można wytłumaczyć w jakiś sposób, ten niezbyt ciekawy zestaw browarów.
A po drugie, trzeba jeszcze coś zostawić na kolejne podróże po Niemczech.

[jacer]

Jeżeli chodzi ci o to, to przestrzegałem wszystkich zasad ruchu drogowego obowiązujących w Niemczech.

Oczywiście żartuję sobie.

Czekamy na dalsze relacje. Wczoraj na piwie gadałem z kumplem, ze trzeba jechać znów do Frakonii. Ten przewodnik mozna kupić w miejscach ogólno dostępnych?

[abernacka]

(...0Ten przewodnik mozna kupić w miejscach ogólno dostępnych?

Jak najbardziej, widziałem go w kilku księgarniach, browarach oraz jednym getranku oraz...w hipermarkecie Globus w Forchheim

[jacer]

Jak najbardziej, widziałem go w kilku księgarniach, browarach oraz jednym getranku oraz...w hipermarkecie Globus w Forchheim

No i gites, wola w narodzie jest żeby jechać, nawet jesienią.

[abernacka]

Kilka kilometrów na południe od Bambergu znajduje się wioska Stegaurach, w której to działa od 2001 roku mały browarek Hausbrau Stegaurach o rocznej produkcji 2 tys hekto. Warzą klasyczne gatunki jak na te strony. Jasne, Ciemne, Wędzone, Pszeniczne i Koźlak tworzą ciekawy wachlarz piw. Wszystkie ich produkty można z powodzeniem skosztować w pobliskim lokalu. Polecam!
Fotka z browau:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13295

[abernacka]

Dziesiątym odwiedzonym browarem był Brauerei Muller w Debring. Ten mały browar o rocznej produkcji 700 hekto, warzy trzy rodzaje piwa (jasne, jasne niefiltrowane oraz ciemne) plus sezonowo koźlaka. Gdy odwiedziliśmy browar trwał tam na dobre generalny remont karczmy firmowej i samego browaru. Związku z tym musieliśmy niestety tylko pocieszyć się zakupem piwa we flaszkach oraz krótką wizytą browarze.
Fotka browaru:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13299

[abernacka]

Na drugi dzień wybraliśmy się w bardziej malownicze zakątki Frankonii. Pierwszym przystankiem było miasteczko Ebermannstadt, w którym to działają dwa browary. Zacznę od tego mniej ciekawego.
Schwanenbrau typowy frankoński browar w własną gospodą i hotelem. Warzy dwie odmiany jasnego piwa, ciemne i pszeniczne oraz okazjonalnie koźlaka. Roczna zdolność produkcyjna to 1,5 tys. hekto. Piwo osobiście nas nie zachwyciło, po za pszenicą która posiadała wszystkie cechy doskonałej pszenicy.

Fotka browaru:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13302

i wspomnianej już pszenicy:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13301

[abernacka]

Zdecydowanie ciekawszym browarem w Ebermannstadt okazał się Sonnenbrau. Warzy rocznie 2,5tys hekto piwa od 1803 roku. Podstawowym gatunkiem jaki warzą jest pszenica. Swoją ofertę uzupełniają piwa ciemne, niefiltrowane oraz dwa rodzaje jasnego. Wszystkie te piwa warto skosztować w firmowej karczmie a najlepiej w piwnicach browaru popijając prosto z tanków.
Fotki browaru:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13314

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13313

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13312

i karczmy:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=13311