Patrol piwny - Kirgistan

[kloss]

Ponieważ wycieczka była zorganizowana, więc trudno mówić o dogłębnym spenetrowaniu rynku, niemniej się starałem.
Kraj to wprawdzie muzułmański, ale być może "dzięki" kilkudziesięcioletniej okupacji przez Związek Sowiecki z alkoholem nie ma najmniejszych problemów. Miejscowi wolą chyba wprawdzie gorzałkę, ale i piwo jest powszechnie dostępne i spożywane. Obecne jest chyba w każdym sklepiku. Wybór nie jest oszałamiający, bo sprowadza się zwykle do jakichś 2 piw kirgiskich, 2 rosyjskich (Bałtika, Sibirskaja Korona albo Klinskoje) i czasem jakiegoś kazachskiego, chociaż są też sklepiki lepiej zaopatrzone ( w 1 widziałem nawet Hoegarden).
Piwo występuje przede wszystkim w szklanych butelkach 0,5 litra. Obecne są też plastiki 1 i 1,5 litra, chociaż z piw kirgiskich w plastiku spotkałem tylko produkty 1 browaru - Abdysz Ata. Plus piwa rosyjskie- Tołstiak, Żyguliewskoje.
W sklepie butelka 0,5 litra kosztuje od 24 do (najczęściej) 40 somów. W knajpie lane od 40do 60 somów, ale spotkałem tylko rosyjskie - Bałtikę i Sibirską Koronę. 1 USD to niecałe 50 somów.
Niestety chyba spuścizną Związku Sowieckiego jest też podła jakość miejscowych piw.
Nie spotkałem żadnych piwnych gadżetów. Reklamy piwa należą do rzadkości i mają postać jedynie papierowych, albo płóciennych płacht wiszących na ogrodzeniach, albo budynkach.

[kloss]

Jeszcze piwna impresja z Kirgistanu.
Standartowy przydrożny sklepik z piwem.
Ale Warki nie było. Widać wyszła.

[dryx]

A czy odwiedziłeś któryż z kirgiskich minibrowarów?
Kellers, Steinbrau, Blonder - wszystkie w Biszkeku. Wydają nawet podstawki.

[kloss]

Niestety.
Akurat w Biszkeku miałem skręconą nogę i wściekły ból, więc chociaż wcześniej planowałem odwiedzenie Steinbrau (o pozostałych nie wiedziałem) to odpuściłem.

[dryx]

Mam też podstawki z 2 innych kirgiskich browarów Pak z Biszkeku oraz Usu-Salkyn Pivo z Belovodskoye. Czy spotkałeś takie piwa?

[kloss]

Udało mi się nabyć i zdegustować piwa tylko z 4 browarów:
Arpa, Abdysz Ata, A.F.T. z Karakol i Bars z Karabałty.
Tylko te dwa pierwsze browary dostępne były powszechnie.

[kruger_nr1]

Kirgistan 2023
Abdysz-Apa z Biszkeku to chyba największy producent piwa w Kirgistanie. Z tego browaru pochodzi najwięcej marek (kilkanaście) piwa spotykanego w Kirgistanie i ma największy zasięg ogólnokrajowy. A należy wspomnieć, że Kirgistan to kraj muzułmański i nie wszędzie tak łatwo te piwo dostać, choć na szczęście dla nas piwoszy nie są krajem zindoktrynowanym przez muzułmanów i piwo można dostać w większości sklepów. Ale wiele marketów oraz restauracji prowadzonych przez muzułmanów alkoholu nie prowadzi. Jednak czego się nie robi dla turystów! W wielu restauracjach można sobie przynieść swój alkohol ( w naszym przypadku piwo) do restauracji, zwłaszcza gdy się wynajmuje swoją salę –my akurat byliśmy grupą. Kolejnym producentem piwa w Kirgistanie jest browar Arpa z Biszkeku, jego produkty również możemy spotkać w większości kraju. Jest jeszcze browar Bemer na obrzeżach Biszkeku prowadzony przez rosjan do którego dostęp nie jest łatwy a którego piwa w butelkach praktycznie nie można dostać, za to lane w wielu punktach można zakupić. U nas nie jest to rozpowszechniony sposób sprzedaży piwa, ale w krajach wschodu popularny – piwa z kija leją nam na wynos do butelek typu pet, ceny konkurencyjne a piwa warte skosztowania.
A poza tym pozostaje kilka browarów restauracyjnych i craftowych zlokalizowanych w Biszkeku. Mam tu na myśli Blonder Pub w stylu Irlandzkim – polecam! Ponadto Steinbrau prowadzony przez byłego prezydenta a podobno chylący się do upadłości, choć piwa w porządku. Odwiedziliśmy też pub PIVO – firmowy browaru Tengri, gdzie piwa ciekawe ale muzyka nie pozwoliła nam na dłuższe posiedzenie… No i bar Brewster gdzie można skosztować piwek browaru Raccoon z Biszkeku, z czystym sumieniem mogę polecić ten lokal! Z kolei pub Mabuhai jak dla nas spalony – w podanych godzinach otwarcia w niedziele niestety był zamknięty…L . Z kolei puby sieci Craft proponują ciekawe piwka i interesujące lokale – również polecam!
Ogólnie rynek piwa w Kirgistanie proponuje również sporo piw rosyjskich zarówno w pubach (sporo craftów) i sklepach a także piwa z Kazachstanu, zdecydowanie w sklepach. W sklepie udało mi się dostać również piwa z Iranu.
Piwa lokalne dostępne przeważnie w butelkach pet różnych pojemności oraz butelkach szklanych 0,5Litra. Większość piw rosyjskich w puszkach oraz butelkach, kazachskie piwa też w puszkach i butelkach. Za to dostać do kolekcji puszkę z Kirgistanu potrzebowałem 16 z 17 dni pobytu w Kirgistanie i odwiedzenie z 200 sklepów… ale się udało w końcu (browar Abdysz-Apa zrezygnował z puszek ). Ceny piw jak na zarobki Kirgizów są wysokie, jednak jak zauważyłem nie jest to produkt niszowy, kupują piwo zarówno turyści jak i lokalsi.

[ART]

Spoko relacja. Dzięki. Oddzielaj może akapity od siebie, to całość tekstu nie będzie się zlewać, bo tak choć interesujące to trudno się czyta.