Moja wymarzona knajpa w Warszawie

[Mason]

Szkoda strzępić języka.

Mógłbyś jednak wystrzępić i zdradzić nam do jakich koncernów należą wymieniane przez Ciebie czeskie browary. Jesteśmy bardzo ciekawi odpowiedzi.

Niektórzy nie widzą zasadniczych róźnic pomiędzy knajpą a sklepem monopolowym

Zaiste, ciekawy wniosek

[pioterb4]

Niektórzy nie widzą zasadniczych róźnic pomiędzy knajpą a sklepem monopolowym

To może zechcesz mi je łaskawie pokazać? Znajdziesz chwilkę?

Myślę ,że różnica między ceną zakupu butelki w sklepie a pubie jest uzasadniona.Oczywiście nie 12-15zl.Cena wynika z kosztów utrzymania lokalu i kosztów zakupu.

Pytam po raz trzeci w tym temacie: po co mam iść do takiego lokalu gdzie stać mnie na jedno piwo zamiast iść do sklepu i kupić w tej samej cenie 3 takie same piwa albo i więcej, zależy od marki? Do pubów się chodzi by barman nam butelkę odkapslował i przelał do szklanki?

Do domu mogę sobie kupić skrzynkę Ciechana, z tym nie mam problemu, ale beczki raczej prędko nie nabędę. Dlatego jakby w moim mieście ktoś zechciał serwować to piwo beczkowe to zapłaciłbym za nie i 7 zł za 0,5l bo nie ukrywam jestem spragniony takich nowości na moim marnym podwórku. Ale jak ktoś zacznie sprzedawać Ciechana w butelce w lokalu po 10 zł to powiem grzecznie "nie dziękuję".

nie mowiąc o sztuczkach na piwie z beczki - wiemy o co chodzi.

Też chętnie posłucham.

[Pankracy]

Z jakich koncernów są Primator i Bernard??

Może chodzi o to, że Rodinný pivovar Bernard jest kontrolowany przez Brouwerij Duvel Moortgat, a Pivovar Náchod przez LIF Holding.

[chmielak1]

Zważywszy ,że jesteś seniorem na forum i masz ponad 6000tyś postów to myślę ,że dobrze wiesz o co chodzi.Osobiście podam Ci jeden przykład: byłem świadkiem jak gość w knajpie-znajomy kolegi podpinał beczki z piwem innym niż było w opisie sprzedaży, oczywiście dużo tańsze. Dodatkowo jeżeli chodzi o nalewaki i linie, to konieczne jest ich czyszczenie na czym wielu oszczędza. Nie muszę dodawać, co się dzieje w takiej instalacji zasyfionej i jaki wspanialy płyn wielu z Nas popija. Drugim problemem z piwem z kija jest temperatura z jaką jest podawane - jest zdecydowanie za zimne dla mnie butelka poprostu jest pewniejsza i tyle w temacie.

[jacer]

Jeżeli o to chodzi to wiemy o tym i potępiamy. Brak czyszczenia to główna wina barmanów.

[pioterb4]

To, że wielu restauratorów/właścicieli lokali nie obchodzi się z piwem należycie to nie znaczy żeby z jego wersji lanej rezygnować w całości. W morzu nijakości i braku ogłady w serwowaniu świeżego, beczkowego piwa lokal z 3 kranami czeskiego piwa byłby czymś niezwykle pożądanym. Nie jeździłem zbyt wiele po świecie, ale tam gdzie miałem okazję być nie podawano piwa w butelkach. Lokal ma aspiracje by uchodzić za czeską knajpę, ale jak Czechy długie i szerokie to nie pamiętam by w jakiejś pijalni/pubie podawali 10 piw z butelki i żadnego z kija. To typowo polski wynalazek i jak wspominałem bezdennie głupi.

[chmielak1]

Trzeba apelować do czeskiej baszty kolego ,ale myślę, że krytykanctwem to nie zachęcimy właścicieli do kijków ,a może planują je-w końcu sami się nie odnieśli.

[pioterb4]

A co mamy ich chwalić (ich czy Was, bo nie wiem do końca w czyim imieniu występujesz) za zorganizowanie sklepu z piwami czeskimi i możliwością konsumpcji na miejscu? To jest wypaczenie idei pubu. Założe się że jakbyś chciał w Pradze albo w Londynie założyć knajpę i serować piwka tylko z lodówki to miejscowi skwitowaliby to albo gromkim śmiechem albo znacznie dalej posuniętym krytykanctwem.

[chmielak1]

Występuję w swoim imieniu jako człowiek ,który uwielbia czeskie piwo i jest zwolennikiem butelkowego.

[lisiewski]

Fakt... piwo z nalewka nie jest cool. Bierhalle powinno natychmiast zaprzestać propagowania tego podłego zwyczaju i wszystkie swoje piwa butelkować przed podaniem klientowi.

Ostatnio sam przeżyłem szok, kiedy jednemu ze znajomych starałem się wyperswadować, że piwo z beczki z natury powinno być lepsze, i za takie powinno być uznawane. Ten zaś jakość i smak kojarzył jedynie z butelką, beczkę traktując jak produkt drugiej kategorii.

[pioterb4]

Występuję w swoim imieniu jako człowiek ,który uwielbia czeskie piwo i jest zwolennikiem butelkowego.

Ja też lubię piwo butelkowe, dlatego często odwiedzam sklepy w których mogę takowe nabyć. Nadal nie rozumiem czym różni się Primator Premium z "knajpy" od Primatora Premium ze sklepu piwnego. Poza ceną oczywiście.

[rohozecky]

człowiek ,który uwielbia czeskie piwo i jest zwolennikiem butelkowego.

Myślę, że to zdanie jest wewnętrznie sprzeczne.

[delvish]

Nie jest sprzeczne, pod warunkiem jednakże, że kolega Chmielak1 po prostu nie zna czeskiego piwa

[aipom]

Hmm.
Czy pijesz w knajpie piwo z kija czy z butelki, zawsze będzie droższe niż w sklepie monopolowym.
Koszty utrzymania lokalu i takie tam, wiesz.
Ktoś dla Ciebie ten lokal udostępnia, czas, media, wystrój i nastrój odmienny od "pokojowego".
Poza tym dajmy na to muza, żarcie, tv i inne szczegóły.
Jasne, to wszystko możesz sobie zorganizować sam w domu, nawet znajomych zaprosić i rozpić tą skrzynkę Ciechana.
Jakoś jednak znajduje się nadal wielu amatorów spędzania wolnego czasu, np ze znajomymi, w dobrych knajpach i wyższe ceny są dla nich zrozumiałe w takich miejscach, jak mniemam z szacunku do osób, które im takie miejsca udostępniają.
To się nazywa towarzyskość.
Tak na marginesie na jakiej podstawie sądzisz, że cena zagranicznego piwa w pubie w stolicy ma oscylować wokół 12-15zł?
Jak to obliczyłeś? Jakoś nawet sam autor dyskusji się jeszcze nie określił w tym temacie, a Ty już wiesz jak się sytuacja przedstawia.
Co do piwa z butelki, to Cię nie przekonam.
Może ze mnie francuski piesek i za bardzo cenię sobie jakość, żeby zastanawiać się w trakcie picia czy instalacja do lania piwa z kija jest należycie ustawiona i czyszczona.
Wolę coś co wyszło prosto z browaru i ostatnią czynnością przed spożyciem jest odkapslowanie i przelanie bezpośrednio do kufla.

[delvish]

To się nazywa towarzyskość.

Wyłącznie w twoim słowniku.