Moja wymarzona knajpa w Warszawie

[Pendragon]

Toć już Ci ktoś na samym początku odpisał, że piwem lanym można rotować jak w krakowskim Non Ironie

Jednakże trzeba pamiętać, że jest tu pewne ograniczenie - mianowicie typ głowicy.
W Czechach są 3 albo i 4 rodzaje głowicy. Więc albo trzeba mieć te wszystkie głowice albo skupić się na browarach z tą samą głowicą. A gdy się skończy jedno piwo, nie zawsze można podpiąć akurat to, które czeka w kolejce.

I tak np.:
A) typ Flach Kombi (kofola): Herold, Černá Hora, Vyškov...
B) typ Flach Plochy (žehlička): Svijany, Konrad, Žatec, Litovel, Holba, Zubr, Bernard, Březňák, Krakonoš, Krušovice...
C) typ Korb Bajonet (plzeňský typ): Poutník, Dudák, Rohozec, Rychtář, Ježek, Platan, Klášter, Pernštejn, Bakalář, Budvar, Běleč, Ferdinand, Chotěboř, Kout na Šumavě, Nová Paka, Opat, Primator, Rampušák, Rebel, Regent...


Żródła: http://prodej.pivni.info/sudove-pivo/
Inny sklep z beczkowym: http://www.pivoteka.cz/uploads/clane...o_zarizeni.pdf
I jeszcze inny: http://www.pivonka-hk.cz/files/file/...10%20-%20I.xls
Przy okazji można sobie sprawdzić ile kosztuje beczkowe piwo w czeskiej hurtowni (przy czym ceny są zdaje się detaliczne).

[anteks]

Jednakże trzeba pamiętać, że jest tu pewne ograniczenie - mianowicie typ głowicy.
W Czechach są 3 albo i 4 rodzaje głowicy. Więc albo trzeba mieć te wszystkie głowice albo skupić się na browarach z tą samą głowicą. A gdy się skończy jedno piwo, nie zawsze można podpiąć akurat to, które czeka w kolejce.

A co za problem posiadać 3-4 rodzaje głowic ?W moim browarze domowym używam 3 rodzajów , przekładka 5-10 minut

[pioterb4]

A na marginesie - kilka dni i tyle emocji... zaden lokal Warszawy nie miał chyba takiego "debiutu" na Forum

Bo żaden lokal nie miał jeszcze akich gorliwych orędowników, którzy próbowali przekonać innych że piwo butelkowe z pubu smakuje lepiej niż to ze sklepu czy supermarketu

[chmielak1]

Bo żaden lokal nie miał jeszcze akich gorliwych orędowników, którzy próbowali przekonać innych że piwo butelkowe z pubu smakuje lepiej niż to ze sklepu czy supermarketu

Witam,Ja jestem uparty i się cieszę, że będzie taki asortyment w stolicy.Odnośnie tego co napisałeś mam dwa pytania:1. Gdzie można w sklepie, w markecie w Warszawie kupić 80 rodzajów czeskiego? 2. Gdzie można tyle kupić degustując na miejscu w pubie?Jeżeli jest takie miejsce, to moje podniebienie jest uratowane.

[anteks]

Witam,Ja jestem uparty i się cieszę, że będzie taki asortyment w stolicy.Odnośnie tego co napisałeś mam dwa pytania:1. Gdzie można w sklepie, w markecie w Warszawie kupić 80 rodzajów czeskiego? 2. Gdzie można tyle kupić degustując na miejscu w pubie?Jeżeli jest takie miejsce, to moje podniebienie jest uratowane.

Jak zaczniesz tam chodzić to możesz być zwolniony

[Sokół83]

Tak sobie zaglądam na browar.biz i od dwóch widzę cały czas ten sam wątek na "głównej". Zaglądam z ciekawości do dyskusji a tu w dwa dni prawie 100 postów i większość nie na temat. I większość od osób z kilkuletnim stażem. Brawo Forumowicze! Niedługo zmienimy nazwę na www.browar.onet albo www.browar.pudelek

Ludzie opanujcie się - jak tak będziemy pisać co nam ślina na język przyniesie to browar.biz stanie się kupą gówna z masą nieistotnych informacji.

[pioterb4]

Gdzie można w sklepie, w markecie w Warszawie kupić 80 rodzajów czeskiego?

Zajrzyj do tej mapki:

http://maps.google.pl/maps/ms?ie=UTF8&hl=pl&msa=0&msid=114592413071226441346.00046b09f322827202c55&ll=52.146973,21.84082&spn=6.054906,19.775391&z=6

Zwróć uwagę na sklepy zaznaczone kolorem czerwonym, można tam znaleźć i czeskie i niemieckie piwa oraz wiele innych zagranicznych.

2. Gdzie można tyle kupić degustując na miejscu w pubie?

Swoje pytania się zawsze fajnie zadaje, tylko na cudze niewygodne się ciężko odpowiada więc lepiej przemilczeć, może zapomni. Dowiem się w końcu gdzie w Czechach można znaleźć tak samo klimatyczną knajpkę gdzie 80 piw z butelki barman ma do zaoferowania a nalewaka żadnego?

Co do "takiego miejsca" to napisałem w tym wątku już kilka razy jak ja widzę funkcjonowanie lokalu gastronomicznego z piwem, napisałem na co zwracam uwagę i czego szukam/wymagam. Inni forumowicze też się wypowiedzieli, więc nie wiem po co ten upór i wciskanie nam swojego zdania na siłę. Jeśli w najbliższym czasie będę w Warszawie to prędzej odwiedzę lokal z 2 lanymi piwami z polskich browarów niż knajpę z 150 piwami ale butelkowymi. Te zawsze mogę kupić w sklepie internetowym, poprosić kogoś ze znajomych jak będzie służbowo koło granicy czy też w okresie wakacyjnym samemu zrobić wyprawę. Beczki Ciechana, Lwówka czy Konstancina nikt mi raczej nie przytaszczy, piszę o tym po raz n-ty. Taki asortyment jak ten zaprezentowanyw poście nr 1 jest imponujący, robi pozytywne wrażenie ale jak na sklep specjalistyczny z piwem. Na tym forum głównie walczymy o piwne ucywilizowanie naszego kraju, jak najlepszy dostęp do różnych gatunków ale też o należyte jego przechowywanie i serwowanie. Wielu użytkowników żaliło się w różnych wątkach że co raz trudniej dostać beczkowe wyroby Ambera na Pomorzu, są problemy z zaopatrzeniem lokali w Lwówek, nawet z tego co czytałem nie jest łatwo namierzyć Brackie w samym Cieszynie. Jeżeli zaakceptujemy stan rzeczy proponowany nam w tym wątku to nigdy nie będzie lepiej, co więcej widzę po własnym podwórku, że rezygnacja z tradycyjnego wyszynku kosztem sprzedaży butli przybiera na popularności. Nie zamierzam więc utwierdzać właścicieli w przekonaniu że czynią dobrze.

Swoją drogą ciekaw jestem czy nasi nowi forumowi koledzy będą się jeszcze tutaj udzielać czy też z końcem tejże dyskusji zakończą swój praktyczny udział. W każdym razie gratuluję wam świetnego timingu, rejestracja 1 stycznia i od razu dyskusja która tak wam przypasowała Po prostu niebywałe szczęście.

2. Z pewnością zakładałeś sobie jakąś grupę docelową, do jakiej zwracasz się na tym forum. Jeśli twoim targetem są ludzie, którzy dziś napisali swoje pierwsze posty - to drugi sukces masz za sobą.

Wiesz, z polewania rodzinie cięzko tak na dłuższą metę wyżyć:P

[lisiewski]

Pytacie o czeskie piwo z kija w Stolicy?

Tutaj w sezonie wiosna-lato-jesień zawsze można dostać smakowitego Staropramena (wiem... koncerniak, ale i tak wyśmienity z beki, nie to co z butelki z marketu)

[chmielak1]

Po pierwsze Primator, Zubr i Bernard to nie są koncernówki, Budziejovicki Budvar chyhyba też nie, ale tu pewności nie mam. Jak jest z dostępnością Czechów w Warszawie tego nie wiem, ale czytałem już tematy o asortymencie Joli na Koszykowej czy Rodzince Bis i jestem święcie przekonany że Warszawiacy na piwne ubóstwo narzekać nie mogą.



To wytłumacz mi na czym polega różnica na plus między takim lokalem a sklepem? W jednym i w drugim sprzedają butelkowe piwo, tylko w tym pierwszym nie koniecznie o kilka złociszy więcej, raczej 3x drożej.

Dość ciekawe obserwuję zjawisko w tym temacie. Po kilku mniej "hurra optymistycznych" wypowiedziach pojawiło się kilka opinii obronnych, napisanych przez userów - debiutantów. Coś tu jest na rzeczy czy doszukuję się na siłę drugiego dna?

EDIT:



Jak ostatnio byłem to siedizało wewnątrz sporo ludzi, wszyscy przy lanej Warce za 4,50 czy 5 zł. Byłem tam pierwszy raz od dłuższego czasu, zobaczyłem co jest grane i opuściłem lokal. Najtańsze butelkowe które wypatrzyłem to Irish Beer z Kormorana za 8 zł.

Witam,Byłem dziś w "Joli" na Koszykowej i z czeskich kolego pioterb4 jest szokujący wybór - mianowicie Kozel cerny i premium,Primator trzy rodzaje (w tym jeden dla diabetyków) i Otavsky Zlaty, czyli razem 6 szt do wyboru!Tak więc i niestety jest to piwne ubóstwo jak smok!

[chmielak1]

cytat kolega pioterb4
Po pierwsze Primator, Zubr i Bernard to nie są koncernówki, Budziejovicki Budvar chyhyba też nie, ale tu pewności nie mam. Jak jest z dostępnością Czechów w Warszawie tego nie wiem, ale czytałem już tematy o asortymencie Joli na Koszykowej czy Rodzince Bis i jestem święcie przekonany że Warszawiacy na piwne ubóstwo narzekać nie mogą.

Odnośnie Rodzinki Bis to aktualnie mają z czeskich Litovel, Cerna Hora Pateri Kamelot,Samson Budweiser BB i to wszystko.Także zweryfikowałem Twoje święte przekonanie i jesteśmy w Warszawie w czarnej d...!

[podswierkiem]

Witam,Byłem dziś w "Joli" na Koszykowej i z czeskich kolego pioterb4 jest szokujący wybór - mianowicie Kozel cerny i premium,Primator trzy rodzaje (w tym jeden dla diabetyków) i Otavsky Zlaty, czyli razem 6 szt do wyboru!Tak więc i niestety jest to piwne ubóstwo jak smok!

Odnośnie Rodzinki Bis to aktualnie mają z czeskich Litovel, Cerna Hora Pateri Kamelot,Samson Budweiser BB i to wszystko.Także zweryfikowałem Twoje święte przekonanie i jesteśmy w Warszawie w czarnej d...!

To może lepiej, żeby właściciele Czeskiej Baszty otworzyli sklep z czeskimi piwami.
Knajpa jednak powinna być z "toczenym".

[chmielak1]

To może lepiej, żeby właściciele Czeskiej Baszty otworzyli sklep z czeskimi piwami.
Knajpa jednak powinna być z "toczenym".

"Tocenego" takiego dużego wyboru to nam Baszta nie zrobi, technicznie niewykonalne. Wszyscy wiemy, że kilkadziesiąt nalewaków w knajpie to utopia a rotacja to też musiałaby być olbrzymia, żeby uzyskać ten sam efekt i w ten sposób dogodzić Klientowi.Ja zostaję przy swoim - duży wybór butelkowego jest miażdżącym argumentem dla mnie.

[jedrek122]

[QUOTE=chmielak1;946424]Witam,Ja jestem uparty i się cieszę, że będzie taki asortyment w stolicy.Odnośnie tego co napisałeś mam dwa pytania:1. Gdzie można w sklepie, w markecie w Warszawie kupić 80 rodzajów czeskiego? 2. Gdzie można tyle kupić degustując na miejscu w pubie?Jeżeli jest takie miejsce, to moje podniebienie jest uratowania

Mam nadzieje ze warte spróbowania ??????

[podswierkiem]

"Tocenego" takiego dużego wyboru to nam Baszta nie zrobi, technicznie niewykonalne. Wszyscy wiemy, że kilkadziesiąt nalewaków w knajpie to utopia a rotacja to też musiałaby być olbrzymia, żeby uzyskać ten sam efekt i w ten sposób dogodzić Klientowi.Ja zostaję przy swoim - duży wybór butelkowego jest miażdżącym argumentem dla mnie.

Wszystko w porządku, ale oprócz wyboru: "tylko butelkowe" () i "kilkadziesiąt nalewaków" () jest jeszcze tzw. "złoty środek", który moim zdaniem usatysfakcjonowałby wiekszość potencjalnych klientów (i niewątpliwie by ich do Czeskiej Baszty napędził - ja na pewno, w trakcie pobytu w Warszawie nie ominąłbym tego lokalu), tj. kilka nalewaków ze świeżym czeskim piwem i kilkanaście (może być i 80) rodzajów butelkowanego.

[Mason]

"Tocenego" takiego dużego wyboru to nam Baszta nie zrobi, technicznie niewykonalne. Wszyscy wiemy, że kilkadziesiąt nalewaków w knajpie to utopia a rotacja to też musiałaby być olbrzymia, żeby uzyskać ten sam efekt i w ten sposób dogodzić Klientowi.

Jakbyś zadał sobie trud przeczytania wątku to byś wiedział, że nikt tu nie żądał kilkudziesięciu nalewaków z olbrzymią rotacją, tylko czterech.

Ja zostaję przy swoim - duży wybór butelkowego jest miażdżącym argumentem dla mnie.

Jak sobie chcesz. A swoją drogą to jak często jeździsz do Czech na zakupy? Mam miażdżący argument - duży wybór piwa butelkowego w sklepach