Warszawa, Perłowa Bistro, Bracka 18 [zamknięte]

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • grzeber
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 2898

    #1

    Warszawa, Perłowa Bistro, Bracka 18 [zamknięte]

    Nowy lokal otwarty pod koniec maja, bez wsparcia hipsterko-blogerki więc raczej cisza na razie o tym miejscu. Lokal pod patronatem lubelskiej Perły, zapewne otwarty po doświadczeniach z lokalem lubelskim.

    Lokalizacja dobra, miejsca sporo, fajny minimalistyczny wystrój. Na parterze kilka większych stołów (do modnego gromadnego picia i spożywania), na półpiętrze mniejsze stoliki.

    W sumie 8 kranów: 1 wino + 7 wytworów lubelskiego koncernu: Perła Export, Perła Chmielowa, Perła Mocna, Zwierzyniec Dymione, Perła Koźlak, Ordynackie i Zwierzyniec Witbier. Ceny 8-9 PLN za duże piwo, zatem fajnie. Piwa świeże i smaczne. Do piw dodawane słody do podgryzania.

    Witbier obrzydliwie łyżeczkowany, przy innych piwach tego nie zauważono.

    Dania główne w cenach 27-32 PLN na karcie prezentują się bardzo ambitnie i smakowicie. Porcje nie za duże (jak oglądałem) lecz prezentują się miło.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Ahumba; 2025-02-16, 17:52.
    pozdrawiam
    www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej
  • VanPurRz
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2008.09
    • 4229

    #2
    Czarne płachty w oknach cisza wieje wiatr.
    "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

    Comment

    • TTOP
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.03
      • 449

      #3
      Wiadomo już czy zamknięte czy tylko remont/zmiana stylistyki? FB milczy..

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • e-prezes
        Perła, Doppel bock
        e-prezes
        Na etykiecie z dopiskiem "Koźlak dubeltowy" oraz na kapslu (nowym) "Sezonowe specjalności". Czyli zapowiada się być może odświeżenie starszych produktów (porter dostał już wcześniej nowy wygląd) oraz stworzenie czegoś nowego. Być może na bazie doświadczeń ze...
        2024-01-24, 14:47
      • marqqq
        Perła, Perłał
        marqqq
        Nowość z browaru Perła, skierowana jak mniemam dla młodych dorosłych.



        Lager na amerykańskich chmielach? Przychodzi na myśl Lech chmiele cytrusowe.

        Piana - znikła błyskawicznie
        Barwa - jasne słomkowe
        Aromat - koncernowy mało wyczuwalny...
        2023-08-08, 22:23
      • Javox
        Perła - Lublin, Perła Biała Pszeniczna
        Javox
        Ciekawa odmiana na lato - pszeniczniak od Perełki

        Na razie z danych mamy tylko zawartość alko w wysokości 4.8%

        Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
        Lacing - trochę było.
        Barwa - zamglony, blady - jasny żółty.
        Gaz - średni....
        2023-07-27, 10:07
      • Prusak
        Perła, American IPA
        Prusak
        Parametry:
        E: 14, 9 % wag.
        A: 6,2& obj.
        Reklamowane na kontrze chmielenie: Cascade, Centennial, Amarillo, Simcoe.
        Nie wiem, co poszło nie tak, ale wywąchać się ich nie da. Może leciutki nieżyt nosa zdecydował, może nie, ale czuć naprawdę niewiele, śładowa żywiczność,...
        2025-01-04, 22:00
      • Javox
        Perła, Janosik Mocny
        Javox
        Strong lubelski z alko 7.0%

        Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - złoty bursztyn.
        Aromat - estry owocowe.
        Smak - słodko, estry owocowe lagerowe, lekka goryczka.

        Słabo ...
        2024-11-12, 19:15
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...