Gdańsk, Św. Ducha 119/121, Pub Duszek [zamknięte]

[Antylop]

gdy odwiedziłem ostatnio ten lokal
w duszku było marne premium z nalewaka
i kilka piw butelkowych z półki
natomiast atmosfera rodzinnej popijawy
była po prostu bezcenna
zachowam więc bar w życzliwej pamięci
i jeszcze jedno spostrzeżenie
tam, gdzie latem przewalały się tłumy
teraz zastałem zupełne pustki
już myślałem, że pobłądziłem, ale nie

Szkoda, że "Duszek" obecnie tak słabo stoi od strony piwa.
Jak się tam pojawię, będę przekonywał szefostwo do lekkiej rewolucji piwnej.
Fakt, że atmosfera zawsze była tam jak dobrze to ująłeś "bezcenna"
Jedzenie też mają tam smaczne.

Ps. Czy mieli Skalaki z beczki? Jakie?

[Pendragon]

Skalaków chyba nie ma, bo z tego co zrozumiałem, to do Polufki też nie dotarły. Już to było przerabiane kilka miesięcy temu. Widać znowu dostawca zawiódł.

[Antylop]

Jeśli chodzi o jedzonko, polecam "Pulardę" (ciekawe i smaczne danie na bazie piersi kurczaka)

[Łapa]

Wczoraj dostępne były:
- Skalák jasny,
- Namysłów Pils,
- Obołoń, Premium.

Piwnie nie jest źle, ale lokal prosi się o natychmiastowy remont. Rozumiem klimat etc, ale śmierdząca stęchlizną i kanalizacją piwnica nie nastraja do spożywania, nawet najbardziej wyszukanego, złocistego trunku.

[Antylop]

Wczoraj dostępne były:
- Skalák jasny,
- Namysłów Pils,
- Obołoń, Premium.

Piwnie nie jest źle, ale lokal prosi się o natychmiastowy remont. Rozumiem klimat etc, ale śmierdząca stęchlizną i kanalizacją piwnica nie nastraja do spożywania, nawet najbardziej wyszukanego, złocistego trunku.

To prawda, jednak piwnie też nie jest najlepiej (Duszek się nie rozwija...)

[Balesss]

Niektóre knajpy nigdy się nie rozwiną w stronę o jakiej my tu marzymy. Nie taki mają cel. Niemniej ja jestem zadowolony i myślę, że wy też powinniście to docenić, że właśnie te stabilne knajpy leją coś przyzwoitego a nie koncern jak to dotąd bywało. Widać, że ich klientela mimo, że nie nastawiona na eksperymenty, też ma wyrobiony gust.

[Antylop]

Niektóre knajpy nigdy się nie rozwiną w stronę o jakiej my tu marzymy. Nie taki mają cel. Niemniej ja jestem zadowolony i myślę, że wy też powinniście to docenić, że właśnie te stabilne knajpy leją coś przyzwoitego a nie koncern jak to dotąd bywało. Widać, że ich klientela mimo, że nie nastawiona na eksperymenty, też ma wyrobiony gust.

Obołoń to wg Ciebie mały browar? Raczej bliżej mu do koncernu. Choć lubię Skalaki to trzeba przyznać, że Rohozec małym browarem nie jest a jakość ich piwa spadła ostatnimi czasy. A jest mnóstwo ciekawych rzemieślniczych browarów, np. Toccalmatto, a Duszek leje wciąż to samo a nawet jeśli dochodzi coś nowego to nie jest to ciekawy mały browar. Z tego względu (nie tylko ja) odpuściłem sobie "Duszka" na rzecz np. "Lamusa". Nie wszystkim chce się jeździć i przywozić, choć niektóre ciekawe piwa są praktycznie na miejscu.

[Pendragon]

Choć lubię Skalaki to trzeba przyznać, że Rohozec małym browarem nie jest a jakość ich piwa spadła ostatnimi czasy.

Wielkim też nie jest , jakieś 70 tys. hekto, czyli mniej więcej tyle ile nasz Jagiełło, a mniej niż Lwówek czy Grybów.

[Antylop]

Wielkim też nie jest , jakieś 70 tys. hekto, czyli mniej więcej tyle ile nasz Jagiełło, a mniej niż Lwówek czy Grybów.

Nie napisałem, że Rohozec jest wielkim browarem. Napisałem, że nie jest małym - to chyba się zgadza.

[Pendragon]

A ja nie napisałem, że ty napisałeś

[Balesss]

Ludzie przychodzący do Duszka zapewne nie mają pojęcia czy jest to duży czy mały browar. Podejrzewam, że w ich świadomości są to browary regionalne i o to jest najcenniejsze - ludzie przychodzą na piwo regionalne. Czy będzie to "pseudo" regionalne czy "prawdziwe" regionalne to już sprawa wtórna - widać zmianę mentalności u ludzi, której tak wyczekawiliśmy.

[Makaron]

Duszek nie aspiruje do miana knajpy z szerokim wyborem piwa. Nie sprowadza piw z górnej półki. Po prostu oferuje nietypowe piwo w rozsądnej cenie. Miły wybór w porównaniu z większością knajp w okolicy gdzie serwuje się polską masówkę za wyższą cenę. Lamus celuje w innego klienta.

[Antylop]

Lamus celuje także w klientów pijących Skalaki i inne piwa regionalne (zarówno z beczki jak i butelki). Tam też niektórzy przychodzą po prostu na piwo regionalne. Nie przeszkadza to jednak Łukaszom w sprowadzaniu ciekawych piw np. z browarów rzemieślniczych. Takiej inicjatywy życzę Duszkowi i innym pubom

[Antylop]

Czy ktoś wie co dzieje się w Duszku ?
Był/jest jakiś remont ?
Co obecnie na kranach ?

[coachu]

W czasie Jarmarku lali z kija Obołonia Premium i Oksamytowego.