Kamienica, Kamienica 1a, Browar Kamienica

[kosher]

Kilka kilometrów na południe od Stronia Śląskiego obok Stacji Narciarskiej Kamienica od grudnia działa Browar Kamienica czyli karczma w góralskim stylu połączona z browarem.
Miałem okazję odwiedzić przejazdem to miejsce.
Z trzech piw dostępne są obecnie dwa: Jasny Anioł i Ciemny Anioł (brak Czerwonego Anioła był chyba chwilowy). 0,5 l. po 8 zł, 0,3l. po 6 zł.
Jasne w stylu czeskiej dziesiątki, świeże i chmielowe, podobne np. do Svijanskiej Desitki. Smaczne.
Ciemne z nutami toffi, karmelowe, mimo sześciu procent alkoholu jednak za mało treściwe.
Nie było możliwości kupna piwa na wynos w butelkach. Zainteresowanie podobno przerosło szklane zasoby browaru. Ale mają podobno znowu butelkować swoje piwa.
Jest firmowe szkło 0,5l i 0,3l oraz wafle piwne.
Zwiedzanie browaru jest chyba możliwe do uzgodnienia, chociaż nam grzecznie odmówiono zasłaniając się otwartą fermentacją.
Kuchnia zróżnicowana. Próbowana kwaśnica, burger z policzkami wołowymi czy panierowana pierś z kurczaka były smaczne.
W zimowym sezonie kiedy jest śnieg i działa pobliski wyciąg karczma potrafi być w porze obiadowej pełna.

[Pancernik]

burger z policzkami wołowymi

O, w policzki! tego jeszcze nie grali... Normalnie - albo burger, albo policzki...

[darekd]

Bardzo przyjemne miejsce nie tylko w zimie, dobry punkt wypadowy w górki, w pobliskiej Starej Morawie ładny zalew, można się pokąpać.

Jedzenie smaczne. Piwa dobre. Był Jasny Anioł (klasyczne jasne piwo, bardzo udane), Ciemny i Czerwony (red ale). Sezonowo dostępne są jeszcze inne piwa.

[jacekwerner]

Piwo dobre ( dostępne były wymienione wcześniej trzy Anioły ) w niezmienionych cenach, jedzenie smaczne, porcje duże, etykietki dostałem bez problemu - słowem bardzo udana wizyta

[kosher]

Nadal leją Jasnego, Czerwonego i Ciemnego Anioła.
Piłem jasną 10-tkę i smakowała jak dwa lata wcześniej, bardzo przyzwoita w zarysowaną w przyjemny sposób goryczką. Jedyny minus, że podawana zbyt schłodzona.
Na wynos w butelce był za to do kupienia wyłącznie Dollar (american ale).
Wszystko za 8 zł, co jest trochę dziwne, bo ich butelkowe piwa w Delikatesach Centrum w pobliskim Stroniu Śląskim można kupić o złotówkę taniej.
Dzień po zakończeniu ferii około południa było zupełnie pusto, nawet z działającego obok wyciągu nikt już nie przyjechał skorzystać.

[becik]

Odwiedzony 10.07.2020 ok godz 16

Byliśmy jedyni gośćmi.
Sama chata taka za bardzo góralska, chyba średnio pasują mi tę drewniane bale do Dolnego Śląska. Kuchnia dość smaczna, zupa cebulowa ok, kaszaneczka również choć podana bez musztardy... dziewczyna za barem sprawiała wrażenia nierozbudzonej jeszcze z lockdownu. Tego nie wie, to nie wie jak, zapomina... Całe szczęście, ze był właściciel bo tylko dzięki niemu udało nam się zobaczyć browar.

W nalewaku 3 piwa: Narciarskie, Chmielowe, Śnieżnickie. Brak możliwości zakupu na wynos gdyż ze względu na pandemię zdecydowali się nie rozlewać tego co jest w tankach. Wszystkie w cenie 9 zł za 0,5l. Chciałem zakupić na wynos w jakiś butelkach PET lub w słoikach ale byli dość niechętni temu, powód - trudności z nalewaniem. To nie upierałem się, z drugiej strony szkoda bo piwka smaczne.

Fotki browaru

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27960

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27965

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27962

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27961

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27964

https://www.browar.biz/galeria.php?id=27963

[pebejot]

Odwiedzone w niedzielę, 20.08.2023

Byliśmy pierwszymi gośćmi, docierając tu pieszo (4,5 km) ze Stronia Śląskiego na godz. 10.00, czyli na samo otwarcie.
Z kuchni już dochodziły miłe zapachy, natomiast sala była martwa, zajęliśmy miejsce na zewnątrz, zapewniając sobie miłe dla oka widoki.

Do wyboru 4 piwa:
- Narciarskie (Pils) /na zdjęciu/
- Śnieżnickie (Ciemny Lager)
- Chmielowe (Lager)
- Letnie (Pszeniczne)

Wszystkie w jednej cenie 14 zł za duże 0,5 l.
Każde z piw do kupienia na wynos w cenie 17 zł / 0,5 l.
Piwa podawane są w firmowym szkle, nie mają już podstawek.

Jadłospis nie za długi, ale konkretny.
Zupy 15 - 18 zł, dania główne 32 - 55 zł.
Flagową pozycją jest pstrąg z porzeczką lub rabarbarem w trzech odsłonach.
Ja wybrałem wyśmienitą kwaśnicę na żeberkach za 18 zł, oraz kaszankę zapiekaną z jabłkiem za 22 zł.