Wrocław, Kiełbaśnicza 23, Academus

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika porek388 Wyświetlenie odpowiedzi

    Jeśli chodzi o minusy to barmanka nagminnie zanurza kranik w nalewanym piwie i niestety łyżeczkuje pianę. Kiedy kolega poszedł zamówić piwo do baru miał przypilnować żeby kranik nie był zanurzany w piwie, ale o łyżeczowaniu juz mu nie wspomniałem i mieliśmy piwo szybko, ale częściowo pozbawione piany przez łyżeczkę.
    Zanurzanie piwa w pianie może się podobać lub nie, ale nie jest wadą.
    Tutaj filmik poglądowy:



    Natomiast szersza dyskusja tu:

    Wszystko co związane z piwem i browarnictwem...Poddziały: Prasówka | Biblioteka | Ogłoszenia branżowe

    Comment

    • bobza
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2009.01
      • 222

      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
      Zanurzanie piwa w pianie może się podobać lub nie, ale nie jest wadą.
      Być może ale pod warunkiem że instalacja jest czyszczona regularnie w Academusie tak nie jest bo nalewak do pszenicy aż się lepi od zaschłej starej piany. Taki sposób nalewania bynajmniej nie wynika z wiedzy barmanki tylko z braku umiejętności, inne piwa które się mniej pienią nalewa "normalnie. Z pszenicą sobie nie radzi i stąd to moczenie, do tego manipuluje zaworem co miejsca mieć nie powinno.
      http://www.alebrowar.pl/

      http://www.facebook.com/AleBrowar

      Comment

      • polana
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2010.08
        • 170


        A skąd wiesz, że ta zaschła piana była stara - może nie nie była stara i nie była zaschła ?

        Comment

        • JAckson
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🍼🍼
          • 2004.05
          • 6123

          Wczoraj odwiedziłem i rzeczywiście jest 6 nalewaków. Na pewno płynął z nich Lwówek, Żywe i Leffe. Nie wiem czy pozostałe były czynne, ale chyba tak.

          Sporo piwa butelkowego w tym kilka rodzajów Leffe, Ciechany itd.

          Atmosfera bez dymu, a ludzi full, tzn. mimo zakazu wszystkie stoliki obsadzone (chętnych było więcej niż miejsc)

          Coraz ciekawsze miejsce w zaciszu przyrynkowym
          Last edited by JAckson; 2011-01-06, 09:16.
          MM961
          4:-)

          Comment

          • chemmobile
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2009.03
            • 2168

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika JAckson Wyświetlenie odpowiedzi
            Atmosfera bez dymu, a ludzi full, tzn. mimo zakazu wszystkie stoliki obsadzone (chętnych było więcej niż miejsc)
            Raczej nie z tego powodu. Wczoraj było chyba afterparty sylwestrowe
            Mnóstwo ludzi biegało wieczorem z flaszkami po mieście, na Bogusławskiego ruch jak na Świdnickiej, a w Czeskim Raju nie było gdzie palca wcisnąć
            Last edited by chemmobile; 2011-01-06, 14:01.
            Lwówek Śląski - 800 lat tradycji piwowarskich.
            Kto piwem szynkuje, dawać ma właściwą miarę, kto to ominie, zapłaci 4 białe grosze kary - lwóweckie prawo piwowarskie AD 1609

            Comment

            • JAckson
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🍼🍼
              • 2004.05
              • 6123

              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika chemmobile Wyświetlenie odpowiedzi
              Raczej nie z tego powodu. Wczoraj było chyba afterparty sylwestrowe
              Mnóstwo ludzi biegało wieczorem z flaszkami po mieście, na Bogusławskiego ruch jak na Świdnickiej, a w Czeskim Raju nie było gdzie palca wcisnąć
              Ale ja nie podawałem konkretnego powodu, więc o jakim powodzie piszesz?
              MM961
              4:-)

              Comment

              • Shedao
                Kapitan Lagerowej Marynarki
                🥛🥛🥛🥛
                • 2007.09
                • 915

                Lwówek, Żywe, Leffe - i co jeszcze się teraz tam leje?

                Comment

                • JAckson
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  🍼🍼
                  • 2004.05
                  • 6123

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shedao Wyświetlenie odpowiedzi
                  Lwówek, Żywe, Leffe - i co jeszcze się teraz tam leje?
                  Ja widziałem dodatkowo nalewak Koźlaka, Franziskanera i Krieka, ale jak wspomniałem wcześniej, nie piłem tych piw i nie widziałem żeby ktoś je zamawiał, więc nie wiem czy beczki były zapięte.
                  MM961
                  4:-)

                  Comment

                  • polana
                    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                    • 2010.08
                    • 170

                    lane

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shedao Wyświetlenie odpowiedzi
                    Lwówek, Żywe, Leffe - i co jeszcze się teraz tam leje?
                    Lane z beczki: Lwówek, Koźlak, Żywe, Franziskaner, Leffe, Kriek

                    Comment

                    • polana
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2010.08
                      • 170

                      Limburgse Witte - beczka, w Piątek 11.03.2011

                      Comment

                      • Basik
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2006.06
                        • 1308

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika polana Wyświetlenie odpowiedzi
                        Lane z beczki: Lwówek, Koźlak, Żywe, Franziskaner, Leffe, Kriek
                        W Academusie jest 6 nalewaków ? Gdzie oni je pomieścili ??
                        Polana możesz podać, jeżeli pamiętasz, aktualne ceny?

                        Comment

                        • polana
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2010.08
                          • 170

                          Ceny są na www.academus.pl

                          Lwówek, Koźlak i Żywe po 8,-
                          Franziskaner po 11,-
                          Leffe Brune po 14,-
                          Kriek po 15,-
                          ...
                          ...
                          ....
                          ...

                          ...

                          Comment

                          • darekd
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🍺🍺🍺
                            • 2003.02
                            • 12565

                            Ale nie ma ceny wita
                            który był obok Leffe, krieka i piw z Bielkówka na kranie
                            zabrakło białego kruka na dolnośląskim rynku piw lanych czyli Lwówka
                            smakował mi koźlak z Ambera.

                            Comment

                            • polana
                              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                              • 2010.08
                              • 170

                              Cena jest/była na tablicy po prawej stronie baru.
                              Lwówka było brak. Fakt. (przez problem w z kegami w browarze ???!!!)

                              Comment

                              • JAckson
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                🍼🍼
                                • 2004.05
                                • 6123

                                Mały Kriek po 12 ( w dedykowanym szkle). Świetne piwo i odpowiednia ilość gdy się chce chwilę przysiąść w rynku w przerwie między sprawami.
                                MM961
                                4:-)

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X