Ziębice, przy miejskim targowisku, lokal

[Marusia]

Bardzo przyjemne miasto. Najpierw trafiliśmy na restaurację w Rynku.

Potem - "zwiedzanie" browaru. Zdjęcie w Galerii made by Slavoy Browar charakteryzował się dość dużą przyległą knajpą, ech, szkoda...

Na ulicach ciekawe przykrywy od kanalizacji (pewnie to ma jakąś nazwę, ale ni cholery nic mi się teraz nie kojarzy) - w środku coś, co albo jest gwiazdą Dawida, albo symbolem piwowarstwa. Na początku mysleliśmy o browarze jako sponsorze, bo pierwszą taką odkryliśmy na ul. Browarnej, ale potem okazało się, że są na całym starym mieście, a jedną nawet namierzyliśmy przy klasztorze w henrykowie. Czy ktoś zna rozwiązanie tej zagadki? (Krzysiu help!! )

W dole ulicy, przy której mieści się pozostałość po starym browarze, w którym w ostatnich latach działał "Winpol" kolejna knajpka, lekko mętowniowata, piwo nie pamiętam po ile, ale myślę, że Slavoy uzupełni

[Krzysiu]

Re: Ziębice

Marusia napisal/a
... Potem - "zwiedzanie" browaru. Zdjęcie w Galerii made by Slavoy Browar charakteryzował się dość dużą przyległą knajpą, ech, szkoda...

Na ulicach ciekawe przykrywy od kanalizacji (pewnie to ma jakąś nazwę, ale ni cholery nic mi się teraz nie kojarzy) - w środku coś, co albo jest gwiazdą Dawida, albo symbolem piwowarstwa... (Krzysiu help!! ...

pozostałość po starym browarze, w którym w ostatnich latach działał "Winpol"

Ten browar to dawny "Stadbrauerei Munsterberg". Jeśli tam była knajpa, to sporo przed wojną, poźniej mieściły się tam biura. Pod koniec lat osiemdziesiątych zrobiono niewielki, brzydki lokalik w piwnicy.

Te klapy musiałbym obejrzeć, dawno tam nie byłem. Z praktyki wiem, że zazwyczaj jest na klapie nazwa producenta (przypuszczam, że jakaś niewielka odlewnia żeliwa z Ząbkowic lub Ziębic).

Ten drugi browar to "Munsterberger Brauhaus". Po wojnie urzadzono tam wytwórnię patyków.
Zresztą oba browary są blisko siebie - jakieś 100 m. Z dawnych czasów pamiętam, że załogi wymieniały się produktami - załoga browaru smoliła winka, a obsada patykowni - świeżutkie, pyszne piwo !!!

[slavoy]

Re: Re: Ziębice

Krzysiu napisal/a
Ten browar to dawny "Stadbrauerei Munsterberg". Jeśli tam była knajpa, to sporo przed wojną, poźniej mieściły się tam biura. Pod koniec lat osiemdziesiątych zrobiono niewielki, brzydki lokalik w piwnicy.

Nawet jeśli nie była to knajpa, to z zewnątrz łatwo jest się pomylić. A jakie ładne malunki naścienne!

[slavoy]

Re: Ziębice

Marusia napisal/a
W dole ulicy, przy której mieści się pozostałość po starym browarze, w którym w ostatnich latach działał "Winpol" kolejna knajpka, lekko mętowniowata, piwo nie pamiętam po ile, ale myślę, że Slavoy uzupełni

Knajpa mieści się dokładnie przy miejskim targowisku. Piwo Tyskie oraz Książ. Te pierwsze chyba po 3 zł, drugie 2,50zł. Kibel czyściutki, klientela różna - jeden mocno podchmielony osbnik przy stoliku obok, wyglądający o wiele bardziej ciekawie od Jana Himislbacha pomimo niewielkiego zainteresowania z naszej strony, zdążył nam chyba opowiedzieć z grubsza swój życiorys oraz o jego wielkiej miłości do swojej rodziny .

[wojciex]

Ten browar to dawny "Stadbrauerei Munsterberg". Jeśli tam była knajpa, to sporo przed wojną, poźniej mieściły się tam biura. Pod koniec lat osiemdziesiątych zrobiono niewielki, brzydki lokalik w piwnicy.

Oczywiście, że po wojnie w miejscu pokazanym powyżej na focie była karczma piwna. Funkcjonowała mniej więcej do połowy lat 90'tych. Pamiętam jak jako dzieciak byłem tam z ojcem. W środku mało światła, mnóstwo tytoniowego dymu i pełne kufle miejscowego piwa...
Obecnie browar jest praktycznie w stanie ruiny... Ech, łaza się w oku kręci. Wszystko przez pieprzonego Piasta, który kupił, a po niedługim czasie zamknął browar.

[zeko]

Czy posiada ktoś z Was informacje o browarze od powstania aż po okres okupacji??

[Cooper]

Wszystko przez pieprzonego Piasta, który kupił, a po niedługim czasie zamknął browar.

Piasta w to bym nie mieszał bo żył jakieś 1000 lat przed zamknięciem browaru Ziębice. Personalnie podejrzewałbym raczej handlarzynę Ryśka V.