A teraz coś o swoim miasteczku.
"... gdy gościem wejdziesz do miasta;
Śnieżysta ręka dziewczęca przynosi ci w szklanym pucharze
Z piwnic lodowych trunek, co długo się pieni,
Łyk każdy serce weseli i myśl ci smutną ożywia ..."
Pankratius Vulturinus, "Panegirycus Silesiacus",
Miasto ok. 65 tys. mieszkańców, 50 km na SW od Wrocławia, prawo warzenia i sprzedaży piwa od 1244 r. Pierwszy browar uruchomił rok później piwowar z norymbergi Peter Block. Od 1323 r. udokumentowany eksport piwa „Marceigis Bir” do piwnicy ratuszowej we Wrocławiu. W XV w. 285 domów posiadało uprawnienia piwowarskie. Największa produkcja – 1567 r. – 1850 warek (ok. 100 tys. hl.).
Ostatni browar zamknięto w 1925 r.
"... gdy gościem wejdziesz do miasta;
Śnieżysta ręka dziewczęca przynosi ci w szklanym pucharze
Z piwnic lodowych trunek, co długo się pieni,
Łyk każdy serce weseli i myśl ci smutną ożywia ..."
Pankratius Vulturinus, "Panegirycus Silesiacus",
Miasto ok. 65 tys. mieszkańców, 50 km na SW od Wrocławia, prawo warzenia i sprzedaży piwa od 1244 r. Pierwszy browar uruchomił rok później piwowar z norymbergi Peter Block. Od 1323 r. udokumentowany eksport piwa „Marceigis Bir” do piwnicy ratuszowej we Wrocławiu. W XV w. 285 domów posiadało uprawnienia piwowarskie. Największa produkcja – 1567 r. – 1850 warek (ok. 100 tys. hl.).
Ostatni browar zamknięto w 1925 r.
Comment