Puławy, 6 sierpnia 43b, Trzy Korony

[Fala]

Ufffff, aż nie miło mi się zrobiło
W sumie, to może i dobrze, że wyjechałem w dzień otwarcia
Ciekawe, co na to kolega brewerypulawy, bo ostro reklamował swego czasu otwarcie nowego, hmm "browaru"(?) w Puławach, a teraz twardo milczy

[tomolek]

Bardzo przypomina mi to sceny jakie działy się na początku w Lublinie na Grodzkiej 15. Na szczęście po jakimś czasie obsługa jak i przede wszystkim jakość piwa bardzo się poprawiły. Cóż może tak to już musi być...
Ja sobie jeszcze spoikojnie poczekam zanim wybiorę się do Puław.

[docent]

Nie ma co ukrywać, że tak naprawdę browar zaliczył falstart, co jest istnym kuriozum biorąc pod uwagę opóźnienie w otwarciu. Uwarzony na miejscu pils miał zaledwie 2 tygodnie i jak na tak młode piwo to przyznaję, że dało się je wypić. Żadnej stęchlizny czy szmaty o której wspominał MINIAKos w moich próbkach nie było, za to wyczuwalny mocny zbożowo-brzeczkowy aromat.
Piwowar Arkadiusz Tyburski nie dał się namówić na polanie degustacyjnej próbki ciemniaka i wcale się mu nie dziwię. Piwo leżakuje dopiero tydzień, więc w kranie powinno być minimum za dwa tygodnie.
Trochę dziwna sprawa z pojemnościami. Browar ma własne szkło w postaci kufla 500 ml oraz dwóch pokali - większego i mniejszego. Ja otrzymałem piwo w tych większych po czym okazało się, że policzono mnie za małe piwo gdyż duże jest "tylko w kuflach". Może być i tak.

Podsumowując - z wizytą w Puławach można się jeszcze wstrzymać chwilę, aż piwa doleżakują.
Foty jak zwykle dostępne na Polskich Minibrowarach.

[MINIAKos]

w moich próbkach nie było, za to wyczuwalny mocny zbożowo-brzeczkowy aromat.

Wiedziałem, że o czymś zapomniałem. W moim przypadku, faktycznie pierwszy łyk dawał zbożowy posmak, jednak potem dawało mi tylko stęchłym.

I mnie niestety nie udało się pomówić z piwowarem, gdyż poinformowano mnie że wyszedł już.

[emako]

Wieczorem jak wrócę do domu to coś skrobnę. Jestem u rodzinki teraz i nie mam za dużo czasu by siedzieć przy kompie

Całkiem ładnie skrobnąłeś
Po rozmowie z Tobą poczekam, aż piwo doleżakuje i wtedy odwiedzę browar.

[tomolek]

Całkiem ładnie skrobnąłeś
Po rozmowie z Tobą poczekam, aż piwo doleżakuje i wtedy odwiedzę browar.

Rzuciłem okiem na stronę z sygnaturki, bardzo porządna, lepsza niż strony niektórych browarów... Gratuluję profesjonalnego podejścia do biznesu, jak będe w Puławach na pewno zajrzę

[Fala]

Całkiem ładnie skrobnąłeś
Po rozmowie z Tobą poczekam, aż piwo doleżakuje i wtedy odwiedzę browar.

To może razem odwiedzimy, bo mi też się nie uśmiecha iść na "niedorobione" piwo

[emako]

To może razem odwiedzimy, bo mi też się nie uśmiecha iść na "niedorobione" piwo

Nie ma sprawy,,, może się razem wybrać

[emako]

Dziś i ja po służbowych obowiązkach odwiedziłem "Trzy Korony".

Lokal i jego wystrój jak dla mnie i małżonki, bomba. Widok z tarasu na wisłę, klimat lokalu oraz jego design zrobiły pozytywne wrażenie. Lokal jako ośrodek na przyjęcia weselne, konferencje itp spotkania przyjmie się szybko w lokalnym środowisku jeśli zbyt mocno nie będą szaleć z cenami.
Ale do rzeczy. Na pierwszy strzał poszedł kufel przenicznego.
Piana słaba, szybko znikająca. Bardzo lekki posmak bananowo-goździkowy-zbyt słaby. Chyba dalej mają problem z pienieniem się, bo piwo do kufla nalali z dzbanka

Na drugi strzał poszedł Pils, i tu schody....smak nijaki. Wymaga jeszcze wyraźnie doleżakowania, albo zmiany receptury ( albo nadzoru piwowara ).
Pojawił się pewien problem natury nalewania piwa co zwróciło moją uwagę. Kufle nie są napełniane po 0,5l. Na moje oko jest tak ok. 0,4l ( zdjecie poniżej ).
Biorąc pod uwagę cenę 7zł/0,5l powinni się bardziej postarać, aby to było to "pół a nie prawie pół litra".
Rewizyta za jakiś czas,,, niech trochę popracują nad piwem.

[pioterb4]

Pojawił się pewien problem natury nalewania piwa co zwróciło moją uwagę. Kufle nie są napełniane po 0,5l. Na moje oko jest tak ok. 0,4l ( zdjecie poniżej ).

Nie ma miarki na kuflu?

[emako]

Nie ma miarki na kuflu?

Niestety nie.

[pioterb4]

A to dziwne. W gastronomii rzadko się zdarza żeby szklanki były bez miarki. Bo niby ja wtedy wiadomo, że barman dolał do kreski...

[danhaj]

Dziś i ja po służbowych obowiązkach odwiedziłem "Trzy Korony".


Ale do rzeczy. Na pierwszy strzał poszedł kufel przenicznego.
.

Dzięki za relację. We wrześniu odwiedzę ich również. Mam nadzieję, że jak to w nowych tego typu przybytkach bywa, pierwsze warki nie są zwykle zbyt udane i z czasem dojdą do wprawy.

Wybacz, ale z racji wykonywanego kiedyś zawodu muszę sprostować (to silniejsze ode mnie ): nie przeniczne, a pszeniczne

[Fala]

Dziś i ja po służbowych obowiązkach odwiedziłem "Trzy Korony"...

Emako, na mmpulawy sporo ludzi się skarży na opieszałość personelu. Co o tym powiesz, długo czekałeś na złożenie zamówienia, a później na realizację i ... rachunek? Tu fragment jednego z postów:

Mnie powaliła z nóg "kelnerka" na której podejście do naszego stolika czekaliśmy 45 minut, a tuż po przyjęciu przez nią zamówienia po 1 minucie wróciła do nas z rachunkiem!!! Kazała nam od razu zapłacić za coś czego nie widzieliśmy na oczy, bo jak powiedziała - zdarza jej się, że ludzie wychodzą nie płacąc.

Jeśli ktoś chce poczytać więcej to link do artykułu i komentarzy: Trzy Korony ...

[MINIAKos]

Dzięki za artykuł. Widzę, że nie tylko ja z dziewczyną uważam tamtejszy personel za lekko mówiąc opieszały