Żyrardów, Kapitana Pałaca 76, Pivnica Ceska [zamknięte]

[Bodex]

witam!

w tym temacie będę zamieszczać wszelkie informacje na temat mojej inicjatywy w mieście, w którym mieszkam. Mianowicie postanowiłem otworzyć lokal z dobrym piwem (konkretnie czeskim piwem) w mieście, w którym panuje absolutna pustynia jeśli chodzi o lokale serwujące coś innego niż KP, GŻ czy CP. zapraszam na powstającą stronkę:

http://www.pivnica-ceska.pl/

wielkie otwarcie przewidujemy na początek października.

[Pendragon]

Jeden błąd i jedna sugestia.

Błąd (literówka) - Primator tMave a nie tRNave

Sugestia - zamiast Primatora Premium (12) sugerowałbym Lezaka (11). Nie żebym to pisał pod siebie, bo mam w mieście pub z podobnym asortymentem. Lezak jest jednak smaczniejszy i chyba lepiej schodzi. Chodzi także o urozmaicenie - skoro jest już jasna 12 Krakonos (swoją drogą u mnie idzie jak woda), to przydałoby się coś lżejszego. Inna sprawa, to jako teoretyczny klient chętnie widziałbym 1 nalewak rotacyjny, a akurat Dars może to zapewnić.
To tylko propozycja z perspektywy klienta który właśnie 4 dni temu wypił 250 kufel w niemal identycznym asortymentowo lokalu w Starogardzie Gdańskim Zrobisz jak zechcesz, w końcu prawdopodobnie nigdy nie odwiedzę Twojego lokalu, za to umieszczę go na mapie, gdy tylko się już otworzy.

Gratulację za odważny ruch w kierunku krzewienia kultury dobrego piwa

[darekd]

Szkoda, że na dobry początek nie sprawdziłeś poprawnej pisowni nazwy. Zresztą to już kolejna bardzo podobna i błędna nazwa używana na polskiej scenie gastronomicznej nawiązująca do knajp czeskich. Póki co większe babole zasadzili w Lublinie:

http://www.ceskapivnica.pl/

[pioterb4]

Pogratulować pomysłu! Życzę zatrzęsienia żyrardowską sceną piwną

[Bodex]

hej! dzięki za znalezienie błędu w nazwie primatora. Jeżeli chodzi o nazwę to trochę świadomie została zpolszczona, mało kto wie dokładnie jak się czyta to czeskie C z ptaszkiem (oprócz znawców tematu oczywiście).

odnośnie asortymentu to z lanych piw będziemy serwować 5 rodzajów, oprócz 4 opisanych na stronie, jednym zamierzamy rotować, na początek wybierzemy raczej Svijany 11. potem pomyślimy. całość dopełniona będzie przyzwoitym wyborem butelek.

oczywiście zapraszam na otwarcie, o którym poinformuję w odpowiednim czasie.

pozdrawiam

[kopyr]

Wpis "O nas" jest tragiczny - koniecznie trzeba go przeredagować, poprawić interpunkcję, no i te nieszczęsne browary produkowane po wsiach.

A ogólnie to wszystkiego najlepszego i sukcesu w prowadzeniu knajpy. To ciężki kawałek chleba.

[Bodex]

aż się tu czerwony ze wstydu zrobiłem przy komputerze , ale na szczęście to nie ja pisałem. obiecuję poprawę

[pioterb4]

Jeszcze wspomnę o opisach poszczególnych styli piwnych: warto wziąć schemat tworzenia takiej klasyfikacji z piwo.org i napisac o każdym stylu parę słow od siebie, bo na stronie widzę że opisy są powklejane z jakiegoś internetowego źródła wątpliwej jakości i zdarzają się babole, jak np:

- porter bałtycki - piwo w stylu stouta, niemające nic wspólnego z angielskim porterem.

I takich opisów nie do końca zgodnych z prawdą jest kilka. To nie jest raczej dużo roboty a warto by było mieć rzetelne kompedium wiedzy na stronie.

[Pendragon]

odnośnie asortymentu to z lanych piw będziemy serwować 5 rodzajów, oprócz 4 opisanych na stronie, jednym zamierzamy rotować, na początek wybierzemy raczej Svijany 11. potem pomyślimy.

No i ona słuszna jest, ta koncepcja.
A Czerną Horę i Rycharza Dars oferuje z beczki, czy tylko butelki?

[Bodex]

z kegów Primator, Krakonos, Svijany i oprócz tego Bernard 12 i 11, Budweizer 10 i Staropramen 12. reszta tylko butelki

[Pendragon]

Dzięki. Pytałem ich to nie odpowiedzieli. Ale poprzednio dowiedziałem się, że na specjalne zamówienie są skłonni sprowadzić też beczkową Policzkę.

[hasintus]

Mi to by się marzyła knajpka z piwem niemieckim, ale to chyba nie realne.

[rohozecky]

A mnie z polskim.Też niezupełnie realne, patrząc na dotychczasowe próby

[ART]

Co to, koncert życzeń? Bodex - brawo za odwagę - sam działasz czy to wspólne przedsięwzięcie kilku osób?

[Mihai]

Szkoda, że na dobry początek nie sprawdziłeś poprawnej pisowni nazwy. Zresztą to już kolejna bardzo podobna i błędna nazwa używana na polskiej scenie gastronomicznej nawiązująca do knajp czeskich.

eee... za to na murach Plzneńskiego Prazdroja widziałem ostatnio bilboard zachęcający do zwiedzania turystów z Polski o następujacej treści "Zwiędzanie browaru po nowu"

Powodzenia w prowadzeniu lokalu