Żurawia 42, Antykwariat

[qrczak7]

Ekhm, nie chodzi mi o te procenty ! gdy chcę sie upic kotrzystam z wódki lub ginu. Swojego czasu zamowilem we lwóweckim browarze 50 - litrowy KEG i był w smaku naprawde podły. Może rzeczywiście jestem tradycjonalista ? a może tylko piwo 'eksportowane' jest robione normalnie ?

W każdym bądź razie - żubr rządzi !

[piokl13]

W każdym bądź razie - żubr rządzi !

W puszczy białowieskiej to może i tak.

[zythum]

Ekhm, nie chodzi mi o te procenty ! gdy chcę sie upic kotrzystam z wódki lub ginu. Swojego czasu zamowilem we lwóweckim browarze 50 - litrowy KEG i był w smaku naprawde podły. Może rzeczywiście jestem tradycjonalista ? a może tylko piwo 'eksportowane' jest robione normalnie ?

W każdym bądź razie - żubr rządzi !

Gdybyś był tradycjonalistą to właśnie piłbyś Lwówek - piwo warzone według klasycznych technologii a nie Żubra - produkowanego (bo nie warzonego) według nowoczesnych metod (high-gravity, tankofermentatory, dodawanie przyspieszaczy fermentacji i dojrzewania, minimalny czas leżakowania, potrójna filtracja, itp......) co powoduje, że piwa tak robione nie ma żadnego smaku.
Być może dla Ciebie rządzi Żubr - ale może warto jednak co jakiś czas wracać do swojego lokalnego piwa?

[qrczak7]

Być może dla Ciebie rządzi Żubr - ale może warto jednak co jakiś czas wracać do swojego lokalnego piwa?

Och, czasem wracam, ale tylko, gdy nie staje grosza na nic porządniejszego . Swoją drogą ile kosztuje 500 ml Książęcego ?

[kiszot]

Och, czasem wracam, ale tylko, gdy nie staje grosza na nic porządniejszego . Swoją drogą ile kosztuje 500 ml Książęcego ?

Chyba nie chcesz powiedzieć,że cena jest wyznacznikiem jakości.
Wiedz,że nie zawsze to co jest drogie jest dobre.I nie zawsze to co tanie jest złe.

[lzkamil]

Qrczak, witaj u nas

Swojego czasu zamowilem we lwóweckim browarze 50 - litrowy KEG i był w smaku naprawde podły.

Moze wtedy rzeczywiscie trafiles na jakas badziewna partie... nie zrazaj sie, my tu jakos lubimy to piwko i chyba wiemy co mowimy A co sadzisz o Mocnym Dobrym ze swojego rodzinnego miasta? Jakbym mogl cos doradzic... bys gdzies jezdzil po kraju to poprobuj jakies piwka rzadziej dostepne, z lokalnych browarow. Powiedzmy Noteckie, Jurand, Ciechanow, Fortuna z Miloslawia, Znin, moje Lodzkie (z tych co znam bo rzadko bywam w domu) i jeszcze duzo innych. Na pewno znajdziesz cos dla siebie i zobaczysz ze piwo moze smakowac lepiej. Twoje zdrowie

[qrczak7]

Qrczak, witaj u nas

Moze wtedy rzeczywiscie trafiles na jakas badziewna partie... nie zrazaj sie, my tu jakos lubimy to piwko i chyba wiemy co mowimy A co sadzisz o Mocnym Dobrym ze swojego rodzinnego miasta? Jakbym mogl cos doradzic... bys gdzies jezdzil po kraju to poprobuj jakies piwka rzadziej dostepne, z lokalnych browarow. Powiedzmy Noteckie, Jurand, Ciechanow, Fortuna z Miloslawia, Znin, moje Lodzkie (z tych co znam bo rzadko bywam w domu) i jeszcze duzo innych. Na pewno znajdziesz cos dla siebie i zobaczysz ze piwo moze smakowac lepiej. Twoje zdrowie

Dobre Mocne ? niezgorsze, chyba jedno z lepszych ciemnych piw jakie pilem. Preferuję jednak jasne, a przedstawicielem tychże we lwówku jest Ksiązęce, które jednak po prostu mi nie smakuje. Nie wiem, czy wiecie jak wygląda najnowszy produkt lwoweckiego browaru. Jest to bezalkoholowe piwo "VIAGRA" które ponoć doskonale wpływa na potencję

Pozdrawiam

[Twilight_Alehouse]

Dobre Mocne nie jest piwem ciemnym.

[qrczak7]

Dobre Mocne nie jest piwem ciemnym.

Tylko ? Jestem początkującym piwoszem, wybaczcie mi zatem niewiedze

zdroofko

[zythum]

Po prostu jasnym mocnym.Ciemniejsza (ale przecież nie ciemna czy czarna tylko bursztynowa) barwa bierze się pewnie z większej zawartości ekstraktu a nie słodu barwiącego, monachijskiego, karmelowego czy palonego ziarna.

[qrczak7]

Po prostu jasnym mocnym.Ciemniejsza (ale przecież nie ciemna czy czarna tylko bursztynowa) barwa bierze się pewnie z większej zawartości ekstraktu a nie słodu barwiącego, monachijskiego, karmelowego czy palonego ziarna.

Dziękuje, zapamietam. Mimo wszystko Mocne Dobre jest lepsze od książęcego, które (przynajmniej we Lwówku) jest podłe w smaku. Ale to tylko mój gust, wy oczywiście możecie twierdzić, e jest inaczej.

zdroofko

[zythum]

W Antykwariacie Lwówek z beczki - smaczny i świeży, a także Ciechan w wersji "zwykłej" i mocnej.

[Mistrzu]

W „Antykwariacie” barmani leją mętne Książęce

Od 4 dni w „Antykwariacie” barmani leją z beczki mętne Książęce z Lwówka Śląskiego. Poprosiłem o zmianę dzbanka na Ciechanów, na co barman odpowiedział, że zrobi to w drodze wyjątku gdyż to ich trzeci keg z mętnym Książęcym. Dodał, że to piwo takie właśnie musi być, bo to piwo „górnej fermentacji”. I takie teksty „sprzedawał” dalej innym klientom, którzy zwracali uwagę na brak klarowności piwa.

[zythum]

Zaczynają się problemy. Gorące lato, źle i za długo przechowywane i przewożone w upale piwo będzie się szybko psuć. Lato to zawsze test dla piw niepasteryzowanych i browarów je warzących jak i dla knajp i sklepów je sprzedających.

[Twilight_Alehouse]

W przeciągu ostatniego meisiąca byłem 3 razu w Antykwariacie. Piłem dwa razy Ciechana i raz Książęce i pomimo upałów obydwa piwa były klarowne, nie miałem do nich żadnych zastrzeżeń. Zastrzeżenia mam tylko do barmana (tego młodszego), bo nie chciał się dać namówić na sprzedaż ciechanowskiego kufelka...