Kupa 3, Omerta

[Gringo]

Może się po prostu... starzejemy

[e-prezes]

Niekoniecznie. Po prostu nadajemy na innych falach. Ja wciąż odkrywam nowe lokale, choć nie zawsze są tam ciekawe piwa to jednak da się zbudować wokół nich klimat. Po pandemii może trudniej, ale patrząc z poziomu nie klienta - kasa musi grać. Reszta to pierdoły.

[e-prezes]

Tytułem uzupełnienia: mimo, że upływ czasu robi swoje wciąż jest tam trochę ludzi. Krany nie mają już podziału na zagraniczne i krajowe tylko są pomieszane w obu salach.

[pizmak666]

Dwa szybkie i kilka spostrzeżeń:
- od 5/7 lat praktycznie nic się nie zmienia(oprócz rotacyjnej wymiany ludzi za barem)
-moze i środek tygodnia i pora roku nie ta, ale z początku wizyty w środku klienteli tylko trochę więcej niż obsługi
-może akurat tak trafiłem, ale w lokalu chyba jeszcze piwnym(?) przez ten czas sprzedano więcej alkoholu w innej formie niż piwo. Zdecydowanie najwięcej kasy zarabia na siebie mikrofalówka i Grzaniec Galicyjski
- zauważalnie więcej pozycji alkoholi innych niż piwo za barem niż przy ostatniej wizycie.

Zima zimą (ceny cenami),ale chyba ciężkie czasy dla browarów dopiero przed nami.

[e-prezes]

Zima to generalnie nie jest pora na piwo dla wszystkich. W lecie jest też więcej turystów.