Wczoraj podpieliśmy kolejne piwo z browaru Thornbridge - Halcyon Imperial IPA.
Nazwa pochodzi z mitologii greckiej. Halcyon, Alkione, Alcyone to grecka nimfa, jedna z siedmiu plejad.
Piwo powstało 23 kwietnia 2009r. Twórcami receptury są Luke Nicholas (Kiwi Brewer NZ, Epic Brewing Company) i Kelly Ryan (Kiwi Brewer UK, Thornbridge Brewery). Dzięki tej współpracy piwo chmielone jest nowozelandzką odmianą Nelson Sauvin i zawiera, uwaga nowozelandzką wodę "Good Water" (www.goodwater.org.nz). Woda ma napewno ogromne znaczenie tymbardziej, że jest jej oszałamiająca ilość 1,5l na warkę
Finalnie po dodaniu 7,5kg chmielu na 1300l daje nam odczucie goryczy na poziomie 100 IBU. Smak sprawdźcie sami.
Zapraszamy
Nazwa pochodzi z mitologii greckiej. Halcyon, Alkione, Alcyone to grecka nimfa, jedna z siedmiu plejad.
Piwo powstało 23 kwietnia 2009r. Twórcami receptury są Luke Nicholas (Kiwi Brewer NZ, Epic Brewing Company) i Kelly Ryan (Kiwi Brewer UK, Thornbridge Brewery). Dzięki tej współpracy piwo chmielone jest nowozelandzką odmianą Nelson Sauvin i zawiera, uwaga nowozelandzką wodę "Good Water" (www.goodwater.org.nz). Woda ma napewno ogromne znaczenie tymbardziej, że jest jej oszałamiająca ilość 1,5l na warkę
Finalnie po dodaniu 7,5kg chmielu na 1300l daje nam odczucie goryczy na poziomie 100 IBU. Smak sprawdźcie sami.
Zapraszamy
Comment