Józefa 6, Strefa Piwa

[sienioo]

Pierwszą atrakcją, tak samo jak na otwarciu rok temu będzie lany Krakonos 0.5l za 2zł. Chcemy podtrzymać tradycję i jeżeli za 20 lat nasz lokal będzie dalej działał, w urodziny Krakonos zawsze będzie po 2zł.

A Krakonos to 10 czy 12? W tej cenie to rozumię, że 10, bo jednak "niewiele coś" wyjść na tym:P

[leona]

A Krakonos to 10 czy 12? W tej cenie to rozumię, że 10, bo jednak "niewiele coś" wyjść na tym:P

Zostawili sobie furtkę na przyszłość pewnie. Jak będzie hulało to nawet velikonocna 14 może być... za 20 lat

[Strefa-Piwa]

Kolejne piwo, które zagości w sobotę na kranie to WALK ON WATER od Mikkellera w kooperacji z TO OL. Będzie to najmocniejsze alkoholowo (14%) piwo lane dotychczas w Polsce. Co ciekawe reklamowane jest jako... "Najlżejsze piwo na Świecie". Nie chodzi tutaj o alkohol jednak, tylko o gęstość cieczy. O gęstości decydują 4 czynniki: białka, węglowodany, tłuszcze i popiół. W piwie upraszczając 2 czynniki: węglowodany (cukry) i alkohol. Alkohol jest o wiele lżejszy od wody ale cukry zwiększają gęstoś. Chodzi o to, żeby odfermentować jak najwięcej cukrów ze słodu nie pozostawiając cukrów resztkowych. W piwach o niskim procencie jest to łatwe ale nie w piwie 14%. Mikkeller z kolegami z TO OL musieli tak zoptymalizować fermentację, żeby zrobić jak najmocniejsze piwo ale z jak najmniejszą ilością cukrów. To tak w wolnym tłumaczeniu z opisu Mikkellera. Jak nie rozumiecie to wypijcie takie 2 to na pewno się rozjaśni. Wszystkie mądre strony o piwach podają, że jest to American Strong Ale. U nas na fakturze widnieje jako Barley Wine. Trzeba przekonać się na własnej skórze.
Aha... Strefa Piwa nie bierze odpowiedzialności za osoby, które po wypiciu tego trunku uwierzą, że też mogą chodzić po wodzie.

[Strefa-Piwa]

Musimy nanieść korektę co do najmocniejszego piwa lanego w Polsce. Piwoteka Narodowa lała mocniejsze - Black Impy Stout 2011 (17%). Pocieszeniem jest to, że również był to Mikkeller.

[Strefa-Piwa]

Ponieważ impreza jest pod patronatem Krecika, na kranach będą dominować czeskie piwa. Postaraliśmy się by pochodziły z najlepszych i najbardziej kultowych browarów. Już jutro na kranie pojawi się:
- Třebonice 12° Skrblík - Scottish Ale
Następnie w sobotę browary bardziej znane:
- Konicek 11° Ryzák
- Konicek 14° Grošák
- Kocour IPA
- Matuška Speciální Světlé 13°
Numerem jeden tego wieczoru będzie piwo z browaru Nomád
- Nomád Easy Rider, American Pale Ale
- Black Hawk, Black IPA

[Strefa-Piwa]

Pełna lista kranów na dziś. Zaczynamy też lać pomału urodzinowe.

Minipivovar u Konicka / Ryzak 11
Svijany / Weizen
Svijany / Fanda
Trebonice / Skrblik
Lindemans / Kriek
Mikkeller / Not Just Another Wit
AleBrowar / Sweet Cow
Widawa / Czarny Kur
AleBrowar / Amber Boy
Matuska / Specialni Svetle 13

[Strefa-Piwa]

Wisienką na torcie w sobotę będzie piwo uwarzone specjalnie na nasze urodziny w kooperacji Strefa Piwa & Kuchenny Mikrobrowar Po Prawej & Skreconsky Zabak.
Tradycyjnie autorem receptury jest Konrad Łyś (leona). A piwo to...

Black Frog - Black IPA single hop Cascade.

[niewieem]

Wow, nieźle !

[karabach]

Nie będzie gdzie palca wcisnąć.

[Strefa-Piwa]

Dla tych co nie korzystają z twarzoksiążki

Z okazji pierwszych urodzin Strefa Piwa Pub przygotowaliśmy dla Was szereg konkursów piwnych. Swoje umiejętności będziecie mogli zaprezentować w dyscyplinach siłowych, zręcznościowych oraz „typowo degustacyjnych”, zarówno indywidualnie jak i w kooperacji z innymi uczestnikami.
Oto lista:

- Beczka na wyciągnięcie ręki
- Kapslem w szklankę / pokal (z pozdrowieniami dla Kopyra
- Akrobatyczne podstawki
- Jedno szybkie
- Rendez-vous przy piwie
- Piwna pałeczka

Więcej informacji oraz zapisy na listę zawodników dzisiaj po godzinie 16,00 na Józefa 6. Start konkursów po godzinie 19,00.

[Strefa-Piwa]

Pełna lista urodzinowa:

Nomad / Black Hawk
Nomad / Easy Rider
Konicek / Ryzak
Svijany / Weizen
Svijany / Fanda
Trebonice / Skrblik
Lindemans / Kriek
Mikkeller / Walk On Water
Krakonos / Svetle 10
Widawa / Czarny Kur
AleBrowar / Amber Boy
Matuska / Specialni Svetle 13

Czarna Żaba wskoczy na kran o godzinie 20:00

[e-prezes]

Wczoraj było ciężko z miejscem, nawet na "stojaka", ale nie ma co się dziwić. Takie święto! Kolejnej takiej rocznicy...

[Zybex]

Bardzo udana impreza! Dziękuję!

[HitRunError]

A w sobotę obudziliśmy się we mgle. Znając już nieco miasto, pewniej wymacaliśmy drogę do Strefy. Muszę przyznać, że termin na spicie dóbr z krakowskich kranów wybraliśmy idealnie. Urodziny! Zawsze miło napić się z jakiejś okazji.

Pierwsze niezapomniane przeżycie: Krakonoš za 2 pln. Wypiłem tylko jednego, żeby starczyło dla wszystkich, ale nie starczyło - dość szybko zastąpił go Skřečoňský žabák, który przegrywał ceną, ale nie smakiem.

Drugie niezapomniane przeżycie: atmosfera. Pieśni ludowe z Czech, Moraw i Galicji. Konkursy dla strongmenów i głębokich gardeł w każdej kategorii wiekowej. Dyskusje o piwach i pierdołach. Tort. Ludzie - mili, uprzejmi, nienadużywający przekleństw. W pewnym momencie pomyślałem o przeprowadzce do Krakowa, najlepiej gdzieś w okolice piwnych źródeł kazimierskich, tak żeby można było się dotoczyć w każdej chwili. Za tę atmosferę dziękujemy przede wszystkim - wszystkim, którzy się do niej przyczynili.

Trzecie niezapomniane przeżycie: piwa. Specjalna Czarna Żaba (czarna IPA w wersji dla kobiet) i Czarny Jastrząb z Nomáda (wersja dla mężczyzn - chmielona). W końcu dane mi było spróbować Czarnego Kura z Widawy (szkoda, że nic z kolaborantów). Bardzo fajna dwunastka z Třebonic i Walk on Water, który miałem szczęście spróbować tylko w małej dawce (łyczek), w której i tak był słabo pijalny. Mam nadzieję, że szybko zejdzie i zwolni miejsce - raczej nieudany eksperyment. Aromat bimbru, coś jak piwo z wódką, jakąś smakową.

Ogólnie - bardzo fajny lokal, przyjazny (trochę brak jakiegoś milszego stojącego miejsca, ale rozumiem, że napływ gości był ekstremalny i zwykle tak nie wygląda) i mam nadzieję, że za 100 lat też sie napiję tam piwa (oczywiście za 2 pln).

Pozdrowienia z Freie Stadt (wolnego oczywiście od piwa, zazdraszczam nieustannie). Do zobaczenia za rok.

PS. Knajpa w Bologni to Birreria Amadeus, Via Dagnini 1a.

[Strefa-Piwa]

Mamy nadzieję, że wszyscy doszli już do siebie po sobotniej imprezie. My też już doszliśmy więc można napisać coś z sensem. Wczoraj mogło by to być niemożliwe
Chcieliśmy podziękować wszystkim za tak liczne przybycie i świętowanie naszych pierwszych urodzin. Jeżeli bawiliście się tak dobrze jak my, znaczy że impreza była udana. Specjalne podziękowania dla Tomka Rogaczewskiego za użyczenie swojego głosu do ogłaszania konkursów i wzrostu do noszenia szklanek (tę jedną stłuczoną Ci darujemy).

Kilka faktów:
- temperatura na naszym wewnętrznym termometrze osiągnęła 27 stopni,
- tylko 5 stłuczonych szklanek, (nie żebyśmy chcieli więcej)
- 7 beczek wypitych w całości, reszta na wykończeniu,
- z racji braku miejsca udało się przeprowadzić tylko 3 konkursy,
- jedne zaręczyny, brak informacji o rozstaniach,
- jedna osoba wyniesiona (przypomnimy Ci przy najbliższej wizycie),
- zjedzone 5kg tortu,
- zakończenie imprezy o godzinie…No właśnie od wczoraj próbujemy to ustalić

Liczyliśmy jeszcze na policję ale nas zawiedli, może w przyszłym roku.
Jeszcze raz dziękujemy i zapraszamy na co dzień a za rok na kolejne urodziny.