Rzeszów, Słowackiego 16, Browar Manufaktura

[Rzeszowiak]

Nowy browar restauracyjny w Rzeszowie. Zlokalizowany w nieco podupadłym centrum handlowym obok rynku, wystrój przypomina Stary Browar Rzeszowski, jest jednak zdecydowanie więcej "gratów".
W ofercie 4 piwa - pils, pszeniczne, ciemny lager i APA. Ceny 9/10 zł / 0,5 l, a więc mało zachęcające.
Pils przeciętny - coś w stylu Radegasta, APA natomiast bardzo dobra. Pozostałych nie próbowałem.
Sądząc po recenzjach, jedzenie słabe i podawane chłodne. Obsługa póki co średnio zorientowana, niespecjalnie przyjazna do klientów.
Ogólnie start (w mojej ocenie) mocno przeciętny.

[beerek62]

Kolekcjonerzy mogą na coś liczyć?

[e-prezes]

Na paragon?

[Pancernik]

Ale tylko kolekcjonerzy:
a) z Urzędu Skarbowego;
b) uczestnicy loterii paragonowej .

[dlugas]

Deska piw. 4x200ml. 18zł.
Pszeniczne: nie wodnista (jak to często w takich miejscach bywa) jest lekki goździk, w miarę wyraźny banan oraz rześka cytrynowość. Fajnie orzeźwiające, bez przesadnego dentystycznego pustego goździka.

Pils: goryczka znikoma, pachnie niczym. Zwykły, obojętny eurolager a nie czeski pils.

Pale Ale: w aromacie owocowo słodko od amerykańskiego chmielu. Jest mango z ananasem oraz grapefruit. W smaku lekkie, goryczka zaznaczona, krótka. Niezłe. Coś się w nim dzieje.
Dokupiłem 0,5l

Ciemne: kawa zbożowa z dodatkiem mleka. Troszkę karmelu. Lekko wodniste. Niezłe, lecz troszkę brak mu ciała.

Wszystkie miały świetną fakturę. Gładkie z aksamitnym wysyceniem. Nie za zimne. Ogólnie jest ok.
Brak piwa specjalnego (a miało mieć w piątek premierę), lecz chyba kiedyś ma być.

Piwo 0,5l to 10zł.
1l - 18zł
Można polecić.

Burger jednak to jak na klasę lokalu i cenę mocno przeciętny.
Bułka fajna, maślana, smaczna
Mięso cienkie, zabite na śmierć czyli zero soczystości (nawet nikt nie spytał jakie bym chciał, lecz był to piątek wieczór to sam zapomniałem powiedzieć jaki chce)
Sporo czerwonej surowej cebuli, ja wolę w burgerze karmelizowaną
Sosu praktycznie w kanapce brak
Rozmiar mocno przeciętny, lekko większy od bigmaca
W słoiczku obok pikle(pieczarki zwykłe, papryczka czerwona zwykła, zielona lekko ostra, nawet fajna)
łódeczki z ziemniaków ze skórką, mocno posolone (a może bym chciał sobie sam posolić?) Dość smaczne, w środku mięsiste, a skórka lekko chrupiąca.
Zestaw burger+ziemniaczki 28zł, czyli za drogo

Miejsce ładne, ciekawe wnętrze, sporo miejsca. Konkurencja dla starego browaru, choć po menu wydaje mi się, że jedzenie jest uboższe.

Poczekam aż pojawią się ich piwa to znowu podejdę po deskę + jakieś specjalne (jeśli będzie)
Szkło to zwykłe ciężkie kufelki (małe 200ml, 500ml oraz 1000ml), czyli jak zwykle niestety do dupy

Pozdrawiam

[pebejot]

Odwiedziłem Manufakturę w zeszłym tygodniu i mam dość pozytywne wrażenia.

Wnętrze lokalu robi duże wrażenie, bardzo ciekawa aranżacja przestrzenna z odpowiednio ustawionym światłem. Wystrój wnętrza to małe pomieszanie stylów piwiarni z elementami bawarskimi i czeskimi.
Bardzo miła i fachowa obsługa kelnerska.
Na szczególną pochwałę zasługuje pomysłowo urządzony szalet męski. Urynę oddaje się do pisuarów zrobionych z beczek KEG, a procesowi temu przygląda się cycata sikorka z kuflem piwa, eksponująca swój obfity biust na fototapecie.

Jak wcześniej opisano do wyboru są 4 piwa.
Mi bardzo smakował wyrazisty Pils i ciemne. Pale Ale przeciętne, a pszenica o właściwym kolorze i konsystencji niestety rozczarowała.
Do jedzenia wybrałem schabowego z opiekanymi ziemniakami i kapustą. Porcja była duża, warta tej ceny (27 zł).

Są już firmowe kufle i podstawki, o które jednak trzeba się upomnieć.

Kilka zdjęć:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=22592

https://www.browar.biz/galeria.php?id=22593

https://www.browar.biz/galeria.php?id=22594

https://www.browar.biz/galeria.php?id=22595

[Prusak]

Prawie wszystko jest, ale piwa własnego nadal nie ma. Ciekawsze byłyby wrażenia z takiej degustacji, choć lokal tez zawsze warto sprawdzić.

[Pancernik]

...a procesowi temu przygląda się cycata sikorka z kuflem piwa, eksponująca swój obfity biust na fototapecie.

https://www.browar.biz/galeria.php?id=22595

No i mnie przekonałeś . Trzeba znów pojechać do Rzeszowa...

[Petitpierre]

Mamy rezerwację na piątek. Podobno są już piwa warzone na miejscu, a co więcej zobaczymy.

[pebejot]

No to mam dobrą zagwozdkę, bo wychodzi na to że nie wiem co piłem, a byłem 20 grudnia.
Spróbuj ich wypytać na miejscu od kiedy mają swoje piwa.

[Petitpierre]

Z tego co się na razie dowiedziałem, więcej pewnie jutro, to piłeś piwa czeskie.

[Prusak]

Najgorsze, że łaskawie nie raczą poinformować. Jedyny plus tej sytuacji to fakt, że kiedy będę w Rzeszowie na początku lutego, mogą już rzeczywiście mieć swoje.

[dlugas]

No i mnie przekonałeś . Trzeba znów pojechać do Rzeszowa...

Zapraszamy, zapraszamy.
Miejsce masz rzut beretem od tego w którym ostatnio spożywałeś

Tym razem postaram się wygospodarować czas, aby wychylić z jedno razem.

Skoro nadal leją czeskie, to lipa. Chyba wina leży w papierologii? bo swoje już by dawno wyhodowali

Daj Boguś znać jakie wrażenia

Burgera nie bierz, bo mikrus

[pebejot]

To już rozumiem dlaczego ten Czeski Pils mnie tak zaskoczył i smakował jak prawdziwy Czeski Pils
Polecam schabowego, naprawdę warto. Burgera brała moja współtowarzyszka, ale nie dojadła. Ale to Tadek niejadek

[Rzeszowiak]

Potwierdzam, wczoraj nadal serwowali piwo uwarzone w Czechach