Tweet
Tajemnica handlowa.
-
-
Jeśli to tajemnica, to po co zaczynasz dyskusję?
Z tego co się orientuję, Guinnessa w kegu można kupić w cenie poniżej 16zł/l z VAT, więc sprzedaż po 10zł/0,5l to nadal 25% marży. Rozumiem, że to nie jest dużo jak na gastronomię, ale "po kosztach" to to też nie jest.Comment
-
"Po kosztach" miałem na myśli z niewielką/minimalną marżą. EOT.Comment
-
Czemu EOT? Mnie to ciekawi.
Ewentualnie możemy poprosić o wydzielenie wątku (już zgłosiłem).
OK 10zł to może rzeczywiście lekka lipa przy hurtowym zakupie w okolicach 8zł, ale 12zł? W procentach nie wychodzi zbyt dużo, ale jednocześnie na każdej sprzedanej pincie
masz 4zł zysku, co równa się zyskowi przy sprzedaży Żywca/Lecha po 6,5zł, czyli da się wyżyć...
Comment
-
W Tarnobrzegu Guinness beczkowy jeszcze do niedawna był po 8,50 ale podobno z powodu kiepskiego spożycia (tylko ja
i kilku kumpli) i oszczędności na gazie i serwisie obecnie dostępny jest tylko w konserwie za 9,50 i butelce za chyba 8. Od momentu przejęcia dystrybucji przez GŻ beczka 30L podrożała o ok 70 zł.
Comment
-
Oprócz irlandzkiej nazwy pubu i wystroju pozostaje jedynie beczkowy Guinness 18 zł/0,5 l. oraz whiskey.
Z Kilkenny pozostał tylko nalewak jako ozdoba i wspomnienie, iż kiedyś było tam lane.
Podobnie jak przedmówca jestem pewien, iż przejęcie dystrybucji tego piwa przez GŻ spowodowało znaczne podwyższenie jego ceny.
18 zł za 0,5 l. to ok. 4,5 euro. Tyle to kosztuje w Irlandii w pubie przy zarobkach miejscowych rzędu ok. 10 euro/godz.Kto piwa nie pije ani nie smakuje, ten już jest wariat albo zwariuje.
Wódeczka? Nie dziękuję, żony i piwa nie zdradzam ...Comment
-
Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.
Alk. 12%
Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki... -
Browar powstał w 2017 roku w portowej dzielnicy Eilandje poprzetykanej dokami i kanałami, od wschodniej strony przyległej do rzeki Schelde. Dojechać można tu tramwajem nr 24. Browar zainstalowano w dość sporym starym budynku z czerwonej cegły pełniącym zapewne niegdyś rolę portowego magazynu.... -
Radikovice to mała wioska położona na zachód od Hradca Kralove. We wiosce krzyżują się ścieżki rowerowe, a jedna z nich prowadzi do miejscowości Hrádek u Nechanic, gdzie można podziwiać ładny zameczek. Wiadomo, że jak są rowerzyści, to na szlakach musi być jakiś wodopój, ot taka... -
Tereny poprzemysłowe otoczone kanałami na północ od centrum miasta. Stare budynki fabryczne wykorzystano jako knajpy, restauracje, sklepy, galerie i centra zabaw. Jest też i browar z wyszynkiem na miejscu w dużej hali z charakterystycznymi świetlikami na dachu. Można tu dojechać tramwajem nr....
-
Trzeba korzystać bo wiecie rozumiecie potem będzie 15 fala i już "wieczna pandemia"
Ja w sobotę koncentruję się na swoich barach osiedlowych, może zaliczę Hopito ale to w nocy około zerowej, i może Pod Kopytem kto wie (kto chciałby to niech mnie łapie telefonicznie)...
Comment