Białystok, Bema 3, Gospoda Szwejka [zamknięte]

[Piecia]

Trzeci lokal tej sieci powstał w Białymstoku (po Bielsku-Białej i Rzeszowie - aż dziw bierze, że na Forum nie są opisane)

Dwupoziomowy lokal mieści się w domu, w okolicach nowokreowanego centrum miasta (Rynek Sienny). Stylizowany na czeską gospodę, jednak na mój gust trochę sztucznie - wysokie ławy, stoliki dwuosobowe, parapety przy ścianach.

Od wejścia przywitał nas właściciel lokalu (jak okazało się później) - wskazał stolik, sam przyjął zamówienie na pierwsze piwa - później miła i szybka obsługa przyjmowała kolejne zamówienia - a było z czego wybierać:

Jedzenie: ceny przystępne, karta dan kuchni czeskiej - knedliki, czeskie placki, wyprażany syr, utopence - danie główne przedział 16-40 zł, przystawki od 5 do 15 zł

I najważniejsza rzecz - piwo:

Cerna Hora: Granat, Svejkove Polotmave, Kamelot, Kvasar i jeszcze jakieś jedno - nie pomnę jakie - 8 zł za 0,5 litra

Budvar - 8,5 zł za 0,5
Staropramen - 8,5 zł za 0,5
Pilsner Urquell (wg właściciela importowany) - 8,5 zł za 0,5

Przy wyjściu porozmawiałem z szefem - ma możliwość rotacyjnej zmiany asortymentu, wspomicał coś o Bernardze ciemnym - on sam warzy piwo w domu od kilkunastu lat, a zafascynowany Czechami przekłada to na biznes - ja mu kibicuję - na pewno przy każdej wizycie w Białymstoku będę to miejsce odwiedzał!

godziny otwarcia: od 12 do ostatniego Gościa, w niedzielę do 23

W tym samym okresie w Białymstoku powstała filia Bierhalle i moim zdaniem ze Szwejkiem ma szanse tylko przy transmisjach sportowych - właściciel Szwejka mówi, że u niego w TV tylko czeski hokej, ewentualnie czeska piłka nożna.

[mechanizator]

Tytułem uzupełnienia przedmówcy - wymienione powyżej to są piwa beczkowe! Tylko 8
Chodzi o to, że kolega nic nie wspomniał o całej gamie piw butelkowych rodem od południowych sąsiadów. Tak, w tej knajpie nie uświadczysz piwa z Polski. W karcie wymienionych jest chyba z 10 rodzajów ale warto (trzeba) spojrzeć na bar gdzie przy kranach wystawione są te nie ujęte w karcie. Czemu tak jest to nie wiem ale przy wizytach z zeszłego tygodnia degustacji uległy: ciemny i jasny Bernard; z browaru Svijany dwa (oba jasne, niepasteryzowane); browar Cerna Hora jedno woniejące jagodami; Velkopopovicki Kozel (jasne, ciemne i premium); browar Nahod cztery piwa Primator (w tym ciekawy Primator Double - dwa takie 0,5l i człowiek zaczyna sobie podśpiewywać a po trzecim to już nawet po czesku); browar Krusovice dwa rodzaje. To tak w skrócie. Jak tu być piwnym patriotą jeżeli na przeciwległy kraniec Polski można dowieźć i sprzedać a z naszych rodzimych browarów tak ciężko coś trafić nawet w sklepie?

[falcon]

Po wielu przymiarkach udałem się w to zacne miejsce.
Właściciel pasjonat. Przykłada serce do pracy. Kuchnia rewelacyjna. Szybko podane. Przyjemne klimaty. Czeska muza w tle. Piwo - od świetnych bezalkoholowych CERNA HORA po przez mnóstwo butelek po 8 z kija. Byłem z rodziną i z koleżanką z Finlandii (też była pod wrażeniem). Zdecydowanie najlepsze miejsce w Białymstoku do degustacji dla poważnych piwoszy . Przydały by się wieczory ze świetnym czeskim kinem....

[Piecia]

Pojawiły się nowe piwka, ale niestety wzrost cen do mało - jak na Białystok - akceptowalnych. Klaster po 10 zł, Cerna Hora 9 zł za 0,5. Lokal znajduje się na uboczu, poza centrum więc tym bardziej to dziwi.

[pan_czarny]

Doskonały wybór, również dla tzw. sekciarzy, którym do gustu przypadną butelkowe Kocoury. Oczywiscie przy tym gigantyczny wybór bardziej tradycyjnych, czeskich piw zarówno z kija, jak i z butelki. Smaczna kuchnia, choć nie za duże porcje.

Łyżką dziegciu są jednak ceny, wszelkie rekordy bije pod tym względem butelkowy Kocour Quarterback (0,7L): 35 zł, myśmy zaś pili Kocour IPA bodajże za 13 zł/butelka - drogo, nie tylko jak na Białystok.

[pioterb4]

Łyżką dziegciu są jednak ceny, wszelkie rekordy bije pod tym względem butelkowy Kocour Quarterback (0,7L): 35 zł

A ile za quaterbacka byłoby w sam raz? 32 zł to ja płacę w sklepie za to piwo...

[pan_czarny]

szczerze nie wiem, w swoim lokalnym sklepie nie widzialem go nigdy . cena wydala mi sie przesadzona, ale jesli to standard, to nie bede sie czepial.

[olie]

Niepostrzeżenie przybył w Polsce kolejny multitap. Od 7 sierpnia działa tutaj 15 kranów. Piwo wyłącznie czeskie. Najmocniej jest reprezentowana chyba Černá Hora, ale dostępne są również Svijany, Polička, Kout, U Koníčka, Trutnov, Poutník, Pilsner Urquell i pozostałe browary z grupy Lobkowicz. Obecnie jest to zatem najszersza oferta lanego piwa czeskiego w kraju. W odróżnieniu od konkurencji z MultiBrowaru praktycznie nie ma tutaj aromatyzowanych potworków, tylko piwo o smaku piwa. Zastanawiam się nad prawidłową nazwą i dochodzę do wniosku, że jest nią Gospoda Szwejka (tak jest w adresie strony internetowej i w nazwie profilu na fb).

[elemel7]

Niestety lokal od jakiegoś czasu (ok dwóch miesięcy) zawiesił działalność, jak podobno twierdził obszerny właściciel - była to działalność bardziej hobbystyczna niż zarobkowa a ostatnio na hobby zabrakło czasu i sił....