Ustka, Marynarki Polskiej 10, Browar Ustka (Fisherman's House-Tiffany's) [zamknięte]

[sergioP]

Bez fotorelacji, ale fotki można zobaczyć na nachmieleni.pl
W końcu wszedłem. Przy wcześniejszych próbach niestety było zamknięte, odpowiednio ok. 21. i 19:45.
Czynne do 20:00, ale jak wcześniej nie ma kogo obsługiwać, to zamykają wcześniej (informacja od obsługi).
Strona www obiektu mocno nieaktualna.
Krany są pod adresem "10", a instalacja browaru pod "8a". W browarze napełniają kegi i na plecach przenoszą do restauracji. Nie butelkują.
Burmistrz Jasne
Gustaw Pszeniczne Tornado
Promenada Blonde Ale
Sztorm Stout
Wszystkie w cenie 9zł za 0,5l i 6zł za 0,33l
Nie mają podstawek, leją w szklanki Żywca.
Nie piłem Stoutu, a do pozostałych (może troszkę poza pszenicą) wcale mi nie tęskno.

[yassmen]

Stout chyba najlepszy z palety, chociaż niczego nie urywa. Pszeniczne OK, pozostałych mogłoby nie być.

Sprzedaż trochę z partyzanta, bo kelnerzy potrafią podać jedynie kolor i zawartość alkoholu w każdym (w sumie kluczowe info dla konsumenta ); w karcie dań nie ma tych piw, trzeba pytać.

Udało mi się zamienić słów kilka z piwowarem. Duży, włochaty inaczej, ze Śląska rodem koleżka. W planach podobno inne gatunki, ale najpierw musi się sprzedać to już uwarzone.

[abernacka]

(...) a instalacja browaru pod "8a". (...).

Czy instalacja jest udostępniona na widok publiczny?

[sergioP]

Czy instalacja jest udostępniona na widok publiczny?

8a, to też pensjonat. Pani z recepcji nie pozwoliła mi zobaczyć instalacji.
Najzdrowiej byłoby trafić, gdy piwowar będzie na miejscu. On podobno problemów nie robi.

[sergioP]

Gdyby ktoś czuł się niedopieszczony, to polecam to miejsce.

[Pendragon]

W browarze napełniają kegi i na plecach przenoszą do restauracji. Nie butelkują.

Już butelkują. Do kupienia w słupskim Browarium.

[dadek]

Marynarki Polskiej 8a, Browar Ustka

Browaru jak na razie w bazie browar.biz brak, więc nie zakładam nowego tematu. Ewentualnie proszę o podzielenie tego wątku według uznania moderatorstwa.
Znajduje się on w nowym, 2-piętrowym budynku (kilkadziesiąt metrów za Fisherman's House), pęknie wystylizowanym, idealnie nawiązującym do starych, oryginalnych budynków w okolicy. Jest tu także pensjonat nie ma natomiast restauracji ani pubu. Na parterze jest tylko spora sala śniadaniowa dla gości, gdzie zainstalowano miedzianą warzelnię (580 l). Reszta urządzeń browaru jest w piwnicy, nie ma otwartej fermentacji, są 4 tankofermentory po 1100 l. Całość sprzętu dostarczona przez firmę Minibrowary.pl.
Fotki:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19268

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19269

http://www.browar.biz/galeria.php?id=19270

Cztery warzone tu piwa są górnej fermentacji i jak wspomniał sergioP, można ich spróbować obok w Fisherman's House w dość kameralnej restauracji Tiffany's (tylko 7 stołów, znacznie więcej miejsca jest na tarasie naprzeciw browarku). Pompowane są z kegów z piwnicy, przy barze jest także lodówka z butelkowymi, które kosztują o 1 zł drożej. Razi podawanie piw w szklankach Żywca bez podkładek, jednak to początki, miejmy nadzieję że się to szybko zmieni.
Piwa opiszę w odpowiednim dziale jak już dyczkin dorzuci.

[Pendragon]

Jak rozumiem pod 8a jest tylko sprzęt, klient napije się piwa pod numerem 10? Proponuje zatem nie zakładać nowego tematu, bo temat zrobi się nieczytelny. To jest w końcu dział o knajpach
Tylko co jest pod numerem 10 - Tiffany's czy Fisherman House?

[sergioP]

Jak rozumiem pod 8a jest tylko sprzęt, klient napije się piwa pod numerem 10? Proponuje zatem nie zakładać nowego tematu, bo temat zrobi się nieczytelny. To jest w końcu dział o knajpach
Tylko co jest pod numerem 10 - Tiffany's czy Fisherman House?

Pod numerem 10 jest pensjonat Fisherman`s House, w którym jest restauracja Tiffany`s.

[dadek]

Jak rozumiem pod 8a jest tylko sprzęt, klient napije się piwa pod numerem 10?

Jak zawsze rozumiesz bardzo dobrze.
Ale rzeczywiście trochę to dziwnie wygląda - pod nr 8a duża sala z warzelnią ale tylko przeznaczona na śniadania dla gości pensjonatu. Może na śniadanie też przysługuje piwko.

[abernacka]

(...)
Czynne do 20:00, ale jak wcześniej nie ma kogo obsługiwać, to zamykają wcześniej (informacja od obsługi).
(...)

Niestety w ostatnią sobotę lokal był czynny tylko do 19:00. Ciekaw jestem, co to będzie w listopadzie? Będzie czynny do 15?

Gdyby ktoś miał ochotę na piwo flaszkowe, może je nabyć w pobliskim monopolu "Bzyk". Piwa z Ustki kosztują tam 5,99zł (z wyjątkiem stoutu, który jest wyceniany na 6,5zł).

[slavi77]

Piwa z tego browaru pojawiły się też w Gdyni, sprzedaje je sieć sklepów Afroalko.

[Pendragon]

I w całej Polsce za pośrednictwem eBrowarium.

[abernacka]

(...)Ciekaw jestem, co to będzie w listopadzie? Będzie czynny do 15?

(...).

Podobno przez cały sezon jesienno-zimowo-wiosenny browar był zamknięty. Może ktoś to potwierdzić?

[yassmen]

Owszem. I nie ma pewności, czy w ogóle jeszcze ruszy.