Gdynia, Świętojańska 130, Degustatornia

[k_k_s]

Jak wyglądają teraz z asortymentem bo znajomy będzie na dniach? Głównie chodzi mi o Konstancin, Ciechanów, Namysłów, Łódź i Kopernik z Amera.

[Pendragon]

W lokalu kilka pozytywnych kosmetycznych zmian. Przede wszystkim od kiedy pamiętam czynny jest pisuar co czyni męskie WC otwarte dla 2 osób jednocześnie. Jest już w zasadzie ukończony kącik na prywatne imprezy - można podłączyć wybraną beczkę do osobnych nalewaków i raczyć się nim w gronie znajomych. Miejsc siedzących w kąciku jest dla 8 osób, reszta musi stać albo usiąść gdzieś w ogólnodostępnej części lokalu. Co do asortymentu, to byc może doczekamy się ... Janowa!! Wkrótce lokal będzie otwarty także w poniedziałki - nie wiem od kiedy, zapewne na sezon letni (z tym, że zrozumiałem, że to już tak na stałe).
Z beczkowych wczoraj były dostępne:
- 3 z Ambera (Żywe, Żywe n/f, Koźlak),
- Perła Chemielowa,
- Łomża Eksport
- Lech Pils
- Krajan Irlandzkie Zielone

[tomek35]

W lokalu kilka pozytywnych kosmetycznych zmian. Przede wszystkim od kiedy pamiętam czynny jest pisuar co czyni męskie WC otwarte dla 2 osób jednoczesnie. Jest już w zasadzie ukończony kącik na prywatne imprezy - można podłaczyć wybraną beczkę do osobnych nalewaków i raczyć się nim w gronie znajomych. Miejsc siedzących jest dla 8 osób, reszta musi stać albo usiąść gdiześ w ogólnodostępnej części lokalu. Co do asortymentu, to byc może doczekamy się ... Janowa!! Wkrótce lokal będzie otwarty także w poniedziałki - nie wiem od kiedy, zapewne na sezon letni (z tym, że zrozumiałem, że to już tak na stałe).
Z beczkowych wczoraj były dostępne:
- 3 z Ambera (Żywe, Żywe n/f, Koźlak),
- Perła Chemielowa,
- Łomża Eksport
- Lech Pils
- Krajan Irlandzkie Zielone

O ile pamiętam, były jeszcze Lwy-Ambera.

Dostępny był jeszcze steiger i złoty smok, ale sie przy nas skończył.
Irlandzkie Zielone dobre, nie jest już tak słodkie jak przy pierwszej warce.

Muzyka super, nie jakieś tam hopsia hopsia, ale classic z lat 80-tych-bravo!!!

A poza tym zmiany, o których wspomina Pendragon, czyli lokal się rozwija i nie spoczął na laurach. Krzysztofie carry on , nasze gardła pragną porządnego piwa

[plpaw]

Witam. Byłem kilka dni w Sopocie i postanowiłem pierwszy raz odwiedzić Degustatornie. Wybór padł na Gdynie. I pierwsze wrażenie - totalna pomyłka. Niestety, a oczekiwania były duże. Mały wybór piw z nalewaka. Żywe, koźlak, kasztelan, czarne z Fortuny i chyba coś jeszcze. Był też Murphy's z beczki. Pierwszy łyk i najchętniej bym poszedł do klopa je wypluć ale myślę twardym trzeba być a nie miękkim. Co mnie zniechęciło? Piwo z wodą. Tak rozcieńczonego stouta nie piłem. Na kilometr czuć, że "chrzczone". Więcej do tego lokalu nie przyjdę. Może źle wybrałem i było trzeba iść w Gdańsku. I to ma być lokal 2006 roku w Polsce????

[tomek35]

Z dwa tygodnie temu piłem piwo Murphy's z beczki w Pubie u Szkota na Chlebnickiej. Miałem podobne doznania smakowe, jak plpaw, piwo wydawało mi się rozwodnione do tego stopnia, że aż pić się nie dało. Dlatego też wydaję mi się, że z tym piwem jest coś nie tak. Osobiście nie wierzę, żeby Degustatornia rozwadniała piwa z beczki.

[kopyr]

Stouty takie są.

[tomek35]

Stouty takie są.

Pisząc " z tym piwem jest coś nie tak " miałem na myśli nie stouty w ogóle , tylko konkretnie piwo Murphy's.

[mapo]

Ludzie! co wy tu wypisujecie!
Przecież Murphy's tak zawsze smakował więc w czym problem??
Kupcie sobie w butli i porównajcie, tyle w temacie.

bez odbioru

pozdrawiam

[tomek35]

Oj nie zawsze, jesteś w błędzie. Może jakaś warka im nie wyszła i poszło na export do Polski , a my teraz niesłusznie psioczymy na pub-y

[Piwosz306]

Jak słyszę mit o "chrzczonym" piwie to mi kopara i ręce do piwnicy opadają. Ludzie, zastanówcie się chwilę zanim zaczniecie wypisywać takie bzdury. Nie da się rozwodnić piwa z beczki !! Jest to po prostu niemożliwe lub technicznie możliwe ale na tyle skomplikowane i wymagające nie wiem jak nowoczesnego sprzętu, że nikomu by się w to nie chiało bawić.
Co do samego pubu to naprawde super. Fajny klimat, piw niezliczona ilość, z nalewaka Baltas, Bartek, Czarna Fortuna, Murphy's, 3 ambery, Perła, Eire, Złoty Bażant jasny, Urpiner jasny i ciemny, i pewnie jeszcze o czyms zapomnialem. Aha, widziałem piękny nalewak Delirium Tremens ale narazie piwa beczkowego nie mieli.
Polecam !!

[Maggyk]

Jak słyszę mit o "chrzczonym" piwie to mi kopara i ręce do piwnicy opadają. Ludzie, zastanówcie się chwilę zanim zaczniecie wypisywać takie bzdury.!

Polecam uwadze tenże temat o dolewaniu wody do kega.

[delvish]

Ludzie, zastanówcie się chwilę zanim zaczniecie wypisywać takie bzdury. Nie da się rozwodnić piwa z beczki !!

No właśnie. Powinieneś rozważyć swoją własną propozycję zanim zaczniesz wypowiadać się w tak kategorycznym tonie

[Piwosz306]

Może i komuś tam udało sie takiego wspaniałego czynu jakim jest rozwadnianie piwa dokonać, ale rozmawiałem z wieloma osobami z branży, z osobami bezpośrednio powiązanymi z dużymi browarami, sam pracowałem za barem i wiem, że takich rzeczy się nie robi (lub są to jakieś odosobnione przypadki). Podłącza się tańsze piwo lub piwo na tzw imprezy masowe które jest słabsze i tańsze ( można pomyśleć że z wodą ).
Nikt nie wmówi mi, że Degustatornia, która z każdego KEGa traci conajmniej 4 piwa zlewając je w kratki pod nalewakami z powodu piany, będzie bawiła się w zakładanie jakichś badziewnych rurek żeby rozwodnić jedno piwo z nalewaka i zyskać na tym marne grosze w zamian za zmarnowaną reputację. Po pierwsze osoba która wzięła się za takie przedsięwzięcie napewno jest pasjonatem i piwoszem, i nie wierze, że takie rzeczy robi. Po drugie robiła by to ze wszystkimi piwami co jest niemożliwe (piłem wiele). Po trzecie Murphy's ma po prostu taki smak / lub trefny KEG co też się zdarza.

[Pendragon]

Stan na dziś, tj. 15.X:

1. Amber - Żywe
2. Amber - Żywe n/f
3. Amber - Koźlak
4. Fortuna - Czarne
5. Łomża - Wyborowa (?)
6. EB (?) - Kujawiak
7. Tucher - Weizen
8. Corgon - Tmave - bardzo ciekawa propozycja, polecam

[Jurandofil]

Służbowy Piwny Tydzień - część VIb (16.XII)

Z Redy do hotelu w Gdyni wróciliśmy dopiero o 22. Szybkie zrzuty bagaży do pokojów i... dwóch kolegów odpadło Wespół z browarbizowiczem p_stulka śmignęlismy do Degustatorni.

Dupa.
A pamiętaliśmy, że jakoś tak do 23 czynne. I jest do 23, ale nie we wtorki... Trudno, pocałowaliśmy klamkę, a szkoda, bo byłby elegancki finał służbowego dnia (mimo kończących się sił). A tak, pozostały Złote Lwy i Koźlak z Ambera, które szczęśliwie dostępne są nawet w zwykłych spożywczakach z dwiema półkami na krzyż