Gdańsk, Grodzka 16, Degustatornia Multitap [zamknięte]

[VanPurRz]

Trochę chyba przesadzasz. Przychodzisz do knajpy, nakazujesz personelowi, że ma podłączyć Ciechana, bo akurat na takie piwo masz ochotę. A jak personel odmawia, to od razu żądasz numeru właściciela, bo chcesz się poskarżyć. I zresztą to robisz, bez sukcesu.
I to ma być chamstwo, buractwo ze strony personelu? Więcej pokory .

Wyjątkowo zgadzam się z Pioklem. Jak sobie wyobrażasz, że na każde życzenie klienta personel będzie podpinał nowe beczki z różnymi piwami Mają takie podpięte jakie dostali od właściciela i samowolnie na pewno nie mogą przepinać dopóki beczka się nie skończy. To Twoje zachowanie Pendragonie było chamskie a nie personelu. Przynajmniej tak wynika z tego co napisałeś

[Pendragon]

Zaznaczyłem, że chodziło mi o formę odmowy. Przecież nie kazałem niczego podpinać "bo ja tak chcę" tylko zasugerowałem, co można by podpiąć z tego co jest do wyboru. Telefon nie był po to by się poskarżyć, tylko by uzyskać aprobatę szefa. Cóż w tym dziwnego?
Żeby była jasność scena wyglądała tak:
1. Cóż to mamy na liście dziś? E słabo, jakieś aromatyzowane i kilka ciemnych. Z jasnych tylko Amber Żywe n/f i Litovel.
2 No to poproszę Litovla. Pssss, właśnie się skończyło!
3. Uuu kiepsko i co teraz? Co podłączycie w zamian?
4. W rozpisce mam: albo Perła Chmielowa, albo Ciechan Wyborny.
5. Ooo, no to oczywiście Ciechana, podepniecie?
6. Nie!
7. Dlaczego?
8. Bo jest zawalony 50 skrzynkami piwa, a ja nie będę dźwigać sama ciężkiej beczki.
9. Ale my (z kolegą) pomożemy przynieść beczkę.
10. Osób postronnych nie wpuszczę na zaplecze (no i w sumie słusznie).
11. No ale może jednak coś się da zrobić?
12. Nie nie nie! (pani zacietrzewia się i zaczyna podnosić głos- taki ton utrzymuje do końca rozmowy)
11. A to pogadamy z Krzysztofem (właścicielem)...
12. A proszę bardzo!...
(przewrażliwiona Pani myśli, że to skarga, a tu chodzi tylko o uzyskanie aprobaty szefa do podłączenia beczki, która i tak ma być podpięta nawet tego samego dnia, w miejsce skończonej beczki, być może pozwoli nawet pomóc przytachać tę beczkę "osobom postronnym")
13. Do tej pory poza podwyższonym głosem barmanki wszystko odbywa się w spokojnej atmosferze, z uśmiechami na ustach (to chyba wynik zaskoczenia), w zasadzie było tak do końca.
14. Właściciel nie odbiera telefonów z 2 różnych numerów.
15. Barmanka pyta - Co, szef nie odebrał? Nie. Ha! - barmanka triumfuje.
16. Z zaplecza pojawia się jej kolega - czyli wcale nie była sama i pomoc nawet nie była konieczna.
17. Barman mruczy coś pod nosem, że może po 18 podłączy tego Ciechana (jest 16.30), ale musi pozbyć się butelek. Ok.
18. Kolega zamawia małe piwo, ja nic, bo nie mam ochoty na to co jest tam.
19. Mija jakieś 15 minut.
20. Podchodzę do baru i pytam:
21. Przepraszam, czy jest sens przychodzić po 18, wie pani w jakim celu.
22. Nie, nie ma sensu! - odpowiada tonem pogardliwym, krzywiąc się przy tym jakby zjadła cytrynę. Równie dobrze mogłaby by powiedzieć "Sp... nic tu po tobie"
23. Acha, dziękuję i do widzenia!


Morał z tej opowieści? Nigdy nie pytaj, co mają na zapleczu

No cóż, skoro nie chcą zarobić, to ich problem. A beczka i tak pewnie była podłączona tego wieczora.

Druga wizyta w Degustatorni tego lata w ciągu 2 tygodni i drugie niewłaściwe traktowanie klienta. W Gdyni spotkałem się z bezczelnością i traktowani klienta niczym głupka przez najmłodszego obsługującego, a w Gdańsku z podniesionym tonem graniczącym z krzykiem na stałego klienta, który zostawił tam już ładną sumkę i jest na ty z właścicielem. Nie żądam specjalnego traktowania, ale uważam że część personelu zachowuje się w sposób arogancki i nieelastyczny. Ich rolą jest w końcu dobry kontakt z klientem a nie tylko otwieranie kurka (butelki) z piwem i pobraniem za to opłaty.
Skoro tak traktują stałych klientów, to co zrobią z przypadkowym turystą? Wróci tam do nich, czy nie?

[Pendragon]

Wygląda na to, że negatywne uwagi zostały jednak wzięte pod uwagę. Dzisiaj wszystko działało na "tip-top" (no może poza awarią spłuczki, ale to już siła wyższa) i było nawet miła niespodzianka. Czasami musi być gorzej, by potem mogło być lepiej. Tak trzymać załogo

[Qbric]

Bardzo ciekawy wygląd i stoliki z kapslami robią wrażenie. W środku trochę mało miejsca. Udalo się nam załapać na bardzo fajne piwo wiśniowe, spróbowałem też Litovel-a. Mając na uwadze mój "zeszycik piwny" chciałem, z bogatej oferty, wybrać sobie jakieś butelki do domu. Niestety okazało się, że z dostępnością jest mały problem. Spośród wymienianych przeze mnie piw (w kolejności zainteresowania) okazało się, że dopiero 5. i 7. propozycja znalazła się w zapasach.
Mimo wszystko lokal zdecydowanie warty polecenia każdemu piwoszowi.

[Pendragon]

Wpisuję się tutaj, w końcu do Gdańska mam bliżej (i częściej tu bywam), a i temat od pół roku nie odświeżany...

Po tych wszystkich połajankach z różnych stron należy się chociaż troszkę pochwalić... na zachętę

Otóż właśnie zauważyłem nowe menu a w nim mój postulat by był mix deskowy. Przyznaję się do autorstwa tego pomysłu, gdyż nawet wspomniałem, że taki mix mógłby być ciut droższy, byle był I tak dokładnie ma być od 1 marca.

Jeszcze tylko niech zima w końcu ustąpi by było się czego napić...

PS - ach i niech serwery zawsze działają i niech pokazują zawsze aktualne menu piwne

PS2 - skoro zniknęła księga gości, to może jednak Degustatornia będzie tutaj czynnie aktywna? Byłoby miło... Nie rozumiem tego oporu, nie tylko ja zresztą.

[tomek35]

Aktualna lista piw z nalewaka:

Żywe niefiltrowane
Koźlak
Srebrny Smok
Złoty Smok
Cerna Hora Velen
Eire
Noteckie
Ciechan Wyborne
Ciechan Miodowe
Dawne Nieflitrowane
Fortuna Czarne
Irlandzkie Zielone
Irlandzkie Ciemne
Miodowe Krajan

Srebrny Smok oraz Dawne nf w rewelacyjnej formie. Pozostałych piw z listy nie próbowałem.
Ponadto z butelkowych ciekawa oferta piw z GAB-a

[Pancernik]

A jak tam teraz wygląda sytuacja? Ktokolwiek słyszał, ktokolwiek wie...?

[Pendragon]

Wie tyle co na stronie widać.
Z ciekawostek 3 piwa z Fortuny - Złoty, Srebrny i Czarne - za 5 zł.
Skład piw na stronie nie zmieniano ponad tydzień, więc pewnie już się to zdeaktualizowało.
Najlepiej zadzwonić, przy czym raczej przed 15.30-16 nie włączają telefonu.

[Pancernik]

Dzięki, zadzwonię w dniu "O", czyli prawdopodobnie w piątek, o ile uda mi się wyrwać z kolektywnego "rejsu" tramwaju wodnego Gdynia-Hel-Gdynia...

[Rzeszowiak]

Coś słabo im schodzą te beczkowe piwa, skoro sprzedają także lekko skwaszone

[Pendragon]

Coś słabo im schodzą te beczkowe piwa, skoro sprzedają także lekko skwaszone

Niech zgadnę - Bartek?

[Rzeszowiak]

Noteckie.

Zaznaczę, że było w promocji po 5 zł, niemniej zakupione w takiej samej promocji brackie było bardzo dobre, ale oni w beczkach mają pasteryzowane.

[Pendragon]

Noteckie.

Zakupione w takiej samej promocji brackie było bardzo dobre, ale oni w beczkach mają pasteryzowane.

Oj już chyba nie (albo nie tylko).

[BrowarBrother]

Miodowe Krajan

Mi ostatnio bardzo przypadł do gustu Krajan - Miodowe. Miałem okazję spróbować go podczas III Światowego Zjazdu Gdańszczan (21-23 maja), podczas którego odbywał się Festiwal Polskich Piw Regionalnych.

Szkoda, że tak słabo zareklamowana została ta impreza (dowiedziałem się o niej w dniu rozpoczęcia festiwalu z plakatu w tramwaju).

Ogólnie bardzo fajna impreza.
Mnóstro dobrego piwka z Browaru Fortuna, prócz tego Krajan, Browar Kormoran (Świeże oraz Wiśnia w Piwie), Browar Ciechan oraz oczywiście Amber.

Krajan tego dnia był jednak browarem numero uno A wszystko dzięki Degustatorni, która miała kilka swoich boxów. Szacunek

[Pendragon]

Wczoraj 9 piw z kija:
1. Amber - Koźlak
2. Amber - Żywe
3. Amber - Żywe niefiltrowane
4. Zamkowy - Brackie (za 5 zł, ale już trochę niezbyt świeże)
5. Fortuna - Złoty Smok (też 5 zł, ale świeżutki, bardzo smaczny)
6. Ciechan - Pszeniczny
7. Lech - Pils
8. Tucher - Pils
9. Svyturys - (jakiś tam)