Olsztyn, Warszawska 29, Browarnia Stara Warszawska

[docent]

Informacje o otwarciu tego miejsca pojawiły się przeszło 1,5 roku temu więc pod względem "poślizgu" lokal ten może konkurować z rodzimymi browarami restauracyjnymi
Ale w końcu mamy jakieś konkrety: KazimierzW z (niestety kończących działalność) Piw regionalnych zapowiedział otwarcie na najbliższą sobotę. Ja natomiast na stronie www.starawarszawska.pl widzę datę 16 grudnia b.r. Tak czy inaczej już wkrótce bedzie mozna się tu napić ciekawych piw. Oczekiwania są spore więc właścicielom życzę aby podołali

[Pendragon]

Tak czy inaczej już wkrótce bedzie mozna się tu napić ciekawych piw.

Ale nie wiadomo jakich? Asortyment stały, czy rotacyjny? Ile kranów? itp., itd.

[docent]

Ale nie wiadomo jakich? Asortyment stały, czy rotacyjny? Ile kranów? itp., itd.

Mi się marzy aby mieli jakąś ściślejszą współpracę z BK co skutkowałoby beczkowym niefiltrowanym. Pytanie czy miejscowi piwosze są w stanie opróżnić w krótkim terminie takie beczki. W innym przypadku w grę wchodził będzie standard czyli zapewne Amber Żywe, Koźlak plus Fortuna lub Ciechan.

[hrbt]

Jak się okazuje już jutro, czyli w piątek 10 grudnia w Browarnia Stara Warszawska zagra Dj Krzaku (Warszawa). Impreza pod hasłem Balkan Mix Party. Niestety, jutro nie mogę przybyć;/

[docent]

W ubiegły piątek miałem przyjemność uczestniczyć w "nieoficjalnym" otwarciu Starej Warszawskiej.
Lokal robi wrażenie. Po pierwsze jest spory. Oprócz baru znajdują się w nim trzy sale, umieszczone jedna za drugą (każda kolejna jest mniejsza od poprzedniej). Po drugie, spodobał mi się wystrój. Oprócz akcentów piwnych w postaci gablot ze szkłem, skrzynek czy ozdobnych dekli z beczek, uwagę zwracają duże fotografie starego Olsztyna oraz rysunki charakterystycznych dla miasta budynków. Bardzo odpowiada mi to połączenie i uważam, że jest zdecydowanie ciekawsze niż powielanie motywów z logami kolejnych piw.

Jeśli chodzi o piwo to cieszy widok dobrze znanych lodówek z dawnego Molotova. Asortyment podobnie zróżnicowany z tym, że tu już nie ma żadnej masówki. Krany są trzy. Wydaje się, że to nie jest żadna oszałamiająca liczba. Jednak rozumiem, że to początki i trzeba wybadać zapotrzebowanie. Na imprezie otwarcia z beczki serwowano: BK Irish, BK Rześkie, Svyturys Extra oraz Erdinger pszeniczny.

Stara warszawska ma działać regularnie od przyszłego piątku w godz. 15-02.
Cieszę się, że udało się w końcu wystartować z lokalem, którego pozazdrościć może większość polskich miast.

[Pendragon]

Krany są trzy (...) Na imprezie otwarcia z beczki serwowano: BK Irish, BK Rześkie, Svyturys Extra oraz Erdinger pszeniczny.

To znaczy, ze jedna beczka szybko się skończyła?

[tfur]

a trzeba dodać, że za ścianą znajduje się drugi "prawdziwy" sklep piwny w olsztynie (nieopisany jeszcze na forum i nie związany właścicielsko). tak że kultura piwna zogniskowała się w mieście na starej warszawskiej. w święta niechybnie zajrzę do browarni.

[docent]

To znaczy, ze jedna beczka szybko się skończyła?

Zgadza się, po Irishu podpięto BK jasne.

a trzeba dodać, że za ścianą znajduje się drugi "prawdziwy" sklep piwny w olsztynie (nieopisany jeszcze na forum i nie związany właścicielsko). tak że kultura piwna zogniskowała się w mieście na starej warszawskiej. w święta niechybnie zajrzę do browarni.

Jak to nieopisany? Info dostepne w tym temacie. Tak różowo chyba jednak nie będzie. Podobno sklep z warszawskiej ma zrezygnować z detalu i przejść wyłącznie na hurt.

[tfur]

fatalne przeoczenie. nawet sprawdzałem. usprawiedliwiać może mnie chyba tylko wczesna pora.
a o rozterkach chłopaków ze sklepu też już coś słyszałem, ale myślę, że przynajmniej sprawdzą, czy po zamknięciu sklepu na wilczyńskiego nie przybędzie im klientów.

[tfur]

lana pszenica z primatora za sześć złotych to przebój. po prostu pyszna! warto zajrzeć, a przy okazji zrobić zakupy w sklepie za ścianą, który z końcem miesiąca zostanie zamknięty, kończąc krótki okres lepszej dostępności ciekawych piw w olsztynie.

[Laz]

lana pszenica z primatora za sześć złotych to przebój. po prostu pyszna!

Oj prawda - jeszcze za taką cenę.

Ogromny wybór, czasem nawet nie wiadomo co wypić. Plus za pyszną serię smoków - szczególnie za czarnego.

[docent]

Dzieje się na warszawskiej! Na tę chwilę jest 5 kranów, z czego 4 w użyciu. Wszystkie piwa są rotacyjne według zasady: ma być jasne, ciemne i pszeniczne. W miniony weekend z beki spróbować można było: Primatora pszenicznego, Primatora jasną 12-tkę, Primatora ciemną 12-tkę, Krakonosa jasną 12-tkę, Ciechana Wybornego oraz BK Irisha.
Za tydzień ma być dostępny lany witnicki porter

Doszła kolejna, trzecia lodówka z butelkowymi. Cieszy widok gadżetów od dystrybutora czeskich piw. Kaseton, tablice i podkładki z logami Primatora i Krakonoša pozwalają choć trochę poczuć się jak w czeskim lokalu. Z tą różnicą, że tam raczej nigdy nie będzie takiego ruchu przy barze jak tutaj. W sobotni wieczór dosłownie co chwilę ktoś podchodził po kolejne zamówienie. Oby ten trend został podtrzymany, co pozwoli na szybką rotację kolejnych beczek.
Może i dobrze, że nie ma takiego miejsca w wawie bo chyba bym z niego nie wychodził

[docent]

Z nowości: zainstalowano nalewak Newcastle'a, piwo ma być dostępne już od tego tygodnia w cenie 8 pln. Skończył się okres promocyjny lanej pszenicy Primatora - obecnie jest w cenie 7 pln. Szkoda tylko, że jest tak klarowna!
Zgodnie z zapowiedziami sklep po sąsiedzku przestał funkcjonować więc opisywany lokal chcąc niechcąc został monopolistą jeśli chodzi o szeroki wybór piw w Olsztynie.

[hrbt]

Z tego co widziałem wczoraj wszystkie nalewaki były za 6 pln, ale może coś mi umknęło. Pszenica jakoś nie zrobiła na mnie większego wrażenia. Już prędzej zróżnicowana klientela - od statecznych panów w tweedach po alter-młodzież

[docent]

Z tego co widziałem wczoraj wszystkie nalewaki były za 6 pln, ale może coś mi umknęło. Pszenica jakoś nie zrobiła na mnie większego wrażenia. Już prędzej zróżnicowana klientela - od statecznych panów w tweedach po alter-młodzież

Fakt, w tygodniu pszenica jest nadal "w promocji". Zróżnicowanie klienteli nawiązuje do dobrych, czeskich wzorców!