Częstochowa, Korczaka 14, Browar Czenstochovia

[Pankracy]

Dodam tylko, że każde piwo z Oslo w nazwie pochodzi z browaru GAB z Wąsosza pod Częstochową, to właśnie dzięki Oslo ten browar odżył.

Jak wszystko dobrze pójdzie to na jesieni w Oslo będą też mieli piwo z własnego minibrowaru.

[arzy]

Jak wszystko dobrze pójdzie to na jesieni w Oslo będą też mieli piwo z własnego minibrowaru.

Premiera ma być 19 września.

[docent]

Najmłodszy krajowy minibrowar odwiedziłem w ostatnią sobotę, niedługo po czujnej wizytacji Szanownej Adminiscencji
Dostępne obecnie są trzy piwa: jasne, pszeniczne oraz ciemne. W tankach leżakuje miodowe. Piwka prezentują się następująco:

Jasne - w smaku zbyt poprawne, bez charakteru. Na szczęście piwowar poczęstował mnie warką dojrzewającą w tankach i to już było o wiele lepsze. Silniej chmielone, wyraziste w smaku. Tak trzymać!
Pszenica - była by to wzorcowa pszenica gdyby zwiększyć trochę nagazowanie i zmniejszyć akcenty słodowe. Ale to dopiero początki przecież...Dlatego też wybaczam podanie jej w kuflu
Ciemne - kolor ciemnego bursztynu, piana drobna o beżowej barwie. Zapach owocowo-karmelowy. W smaku orzeźwiające, na szczęście nie słodkie. Brakowało mi w nim jednak jakiejś podbudowy, treści. Przypomina mi gdańskiego ciemniaka, którego można pić litrami

Ceny piwa: Jasne 7/5,5, Pszenica 7/6, Ciemne 8/6.
Na sali minibrowarowej obowiązuje zakaz palenia, za to na dole, w 'Oslo' palić już można.

Niestety w związku z uruchomieniem browaru zaprzestano serwowania lanego niefiltra z Wąsoszy. Podczas mojej wizyty nie było go też w wersji butelkowej, która robiona jest na specjalne zamówienie dla lokalu. Rekompensatą jest fakt, że wszystkie piwa dostępne w minibrowarze są obecne w nalewakach 'Oslo' na parterze.

Minibrowar wygląda bardzo porządnie i elegancko, są dostępne podkładki i trzy rodzaje szkła z logo które można było nabyć w cenie 10 pln niezależnie od pojemności.

W sezonie zimowym pojawić ma się, o ile dobrze pamiętam, doppelbock. Będzie to doskonały pretekst by ponownie odwiedzić Czenstochovię. A tak na marginesie to skandal by ostatni pociąg do wawy był już o osiemnastej

Zdjęcia dostępne w Galerii: pierwsze, drugie, trzecie, czwarte, piąte oraz szóste.

PS. Podziękowania dla właściciela i piwowara za możliwość degustacji leżakującego pilsa.

[Pendragon]

Najmłodszy krajowy minibrowar odwiedziłem w ostatnią sobotę, niedługo po czujnej wizytacji Szanownej Adminiscencji

No to jak to jest? "Adminiscencja" po wizycie tam donosiła, że GABa leją nadal. Czyżby się skończył tuż po ich wizycie?

[Maggyk]

No to jak to jest? "Adminiscencja" po wizycie tam donosiła, że GABa leją nadal. Czyżby się skończył tuż po ich wizycie?

Tak mi się wydawało z rozmowy z Grześkiem, aczkolwiek ART mówił mi przed chwilą, że cuś źle zrozumiałam i Gaba na razie nie ma, bo browar go nie dostarczył i nie wiadomo, kiedy to poczyni, ale ma być cały czas w ofercie.

[docent]

No to jak to jest? "Adminiscencja" po wizycie tam donosiła, że GABa leją nadal. Czyżby się skończył tuż po ich wizycie?

Z rozmowy z właścicielami wywnioskowałem, że GAB będzie tylko w formie butelkowej. A Administracja podobno zabalowała do późna to i braki na stanie są zrozumiałe

[Maggyk]

Pleciuga z tego Grześka... gdyby tak chętnie opowiadał o recepturach na piwa

[Pendragon]

No nie straszcie tymi zmianami, bo wczoraj zauważyłem, że ich strona zniknęła.
Znaczy się temu GABowi

[arzy]

(...)
Minibrowar wygląda bardzo porządnie i elegancko, są dostępne podkładki i trzy rodzaje szkła z logo które można było nabyć w cenie 10 pln niezależnie od pojemności.

(...)

Z tego co pamiętam to są kufle 0,5 i 0,3 jak i szklanki 0,5 i 0,3.

[arzy]

Na górze czyli w browarze są stoliki i krzesełka. Na dole same sofy i fotele, bardziej wypoczynkowo

[garfunkel]

Ha. Mogę coś napisać . Na dole w części palącej nieopodal baru też jest trochę krzeseł. Zbyś pali, to wiem

[Czes]

Aniu (Garfunkel), rzeczywiście możesz być szczęśliwa mając w mieście Częstochovię

Właścicielom udało się stworzyć doprawdy klimatyczne miejsce, pewno z dobrą muzyką na żywo od czasu do czasu i z zupełnie przyzwoitym piwem na codzień.
Jasne w stylu pilzneńskim lepsze niż średnia polskich browarów restauracyjnych, pszeniczne średnie.
Ale to początki, a sądząc po zaangażowaniu początkującego przecież piwowara, będzie tylko lepiej.

Nieopodal miejskie lodowisko, więc wyobrażam sobie bajeczną kombinację: łyżwy- piwo po łyżwach. Wyobrażam też sobie, że po zaadoptowaniu najwyższego piętra na miejsca hotelowe, Częstochovia będzie kiedyś celem pielgrzymek (turystyka piwna).

[docent]

Wyobrażam też sobie, że po zaadoptowaniu najwyższego piętra na miejsca hotelowe, Częstochovia będzie kiedyś celem pielgrzymek (turystyka piwna).

Nie sądzę, by rozwój turystyki piwnej zależał od miejsc hotelowych w browarach restauracyjnych. W tym kierunku bardziej zależałoby mi na dogodnym kolejowym rozkładzie jazdy, który w przypadku połączenia Częstochowa-Warszawa jest bardzo niedogodny (o czym już pisałem wcześniej w tym temacie).

[Pendragon]

W tym kierunku bardziej zależałoby mi na dogodnym kolejowym rozkładzie jazdy, który w przypadku połączenia Częstochowa-Warszawa jest bardzo niedogodny (o czym już pisałem wcześniej w tym temacie).

Nie bój, Intercity chce nas wszystkich uszczęśliwić w nowym rozkładzie 2 godzinnym taktem na trasie Warszawa - Częstochowa.

[docent]

Nie bój, Intercity chce nas wszystkich uszczęśliwić w nowym rozkładzie 2 godzinnym taktem na trasie Warszawa - Częstochowa.

W rozkładzie 2009/10 niewiele się pod tym względem zmienia. Ostatni o ludzkiej porze 18:32, następny 01:38.