Bielsko-Biała, Wzgórze 16 (Zamek Książąt Sułkowskich), Piwnica Zamkowa

[PiwnicaZamkowa]

Sztab WOŚP Grupa Ratownictwa PCK Bielsko-Biała podała sumę zebranych przez Piwnicę Zamkową pieniędzy.
I tak, mój syn Kuba zebrał 1145,26 zł
mnie się udało zebrać 2669,40 zł
do tego z licytacji w PZ 3390,00 zł
To razem zebraliśmy7204,66 zł

Dziękujemy za Wasze wspaniałe SERCA
Na fotografii butelka po Porterze Żywieckim z 1950 roku podarowana na licytację przez Grześka Zwierzynę i wylicytowana przez PZ za 150 zł.

[PiwnicaZamkowa]

Dzisiaj na kranach:

1. Chlumecky Wit
2. Raciborskie Klasyczne
3. Grosak / Miłosław Pilsner
4. Atak Chmielu
5. Fortuna Czarne
6. Miłosław Marcowe
7. Warmer Porter / Nutcracker
8. Apetyt na Życie
9. Stare ALE Jare
oraz na razie tylko w butelkach Grand Prix z Ciechana

[PiwnicaZamkowa]

Dawno zapowiadany kolejny pokaz warzenia piwa odbędzie się 02.02.14. (niedziela) od godz. 16:00.
Tym razem piwo warzył będzie Radek Jędryszczak a pomagał Grzesiu Bielak. Będą próbować uwarzyć piwo w stylu coffe stout. Niektórzy mieli już możliwość spróbowania tego piwa w pierwszej wersji warzonej w domowych warunkach. W Piwnicy Zamkowej będzie drugie podejście do tego stylu.
W trakcie spotkania uczestnicy napiją się piwa w wersji lanej, którego powstawania byli świadkami w trakcie poprzedniego pokazu. Wtedy piwowarem był Grzesiek a Radek zapełniał wolne chwile swoimi piwnymi opowieściami. Jak zwykle Dorota przygotuje swoje kanapeczki.
Zapisy na browar.biz ,fb lub w PZ.

[PiwnicaZamkowa]

Danie dnia:
sobota - Tatar z polędwicy wołowej
niedziela - Golonko pieczone, marynowane w porterze cieszyńskim

Oferta piw:

1. Chlumecky Wit
2. Raciborskie Klasyczne
3. Miłosław Pilsner
4. Fortuna Czarne / Fortuna Miodowa
5. Miłosław Niefiltrowany
6. Atak Chmielu
7. Nutcracker / Dobry Wieczór
8. Stare ALE Jare
9. Apetyt Na Życie

[bosonogi]

Gwiazda weekendu lany Liberty Ale z Brewery Anchor Brewing Company z San Francisco.

Opis piwa wg Tomasza Kopyra blog.kopyra.com :
"Liberty Ale zostało po raz pierwszy uwarzone w 1975, w dwóchsetną rocznicę wydarzeń, które rozpoczęły amerykańską wojnę o niepodległość. Bez wątpienia można powiedzieć, że piwo to było protoplastą współczesnych amerykańskich odmian stylów pale ale i IPA. Chmielone amerykańską odmianą chmielu Cascade, również na zimno, pokazało, że chmiel z funkcji głównie dostarczania goryczki, może stać się głównym składnikiem aromatu. Dziś Cascade, Simcoe i Amarillo są jednymi z filarów polskiej rewolucji piwnej, tak jak kiedyś Kościuszko i Pułaski byli polskim wkładem w amerykańską wojnę o niepodległość ."

Dzisiaj na kranach:

1. Maisel's Weisse
2. Raciborskie Klasyczne
3. Dobry Wieczór / Paulaner Salvator
4. Ognie Szczęścia / Odsiecz Wiedeńska
5. Miłosław Niefiltrowany
6. Miłosław Pilsner
7. Fortuna Miodowa / Fortuna Czarne
8. Podróże Kormorana AIPA
9. Liberty ALE Anchor

[PiwnicaZamkowa]

Na naszych kranach :

1. Viva la Wita
2. Raciborskie klasyczne
3. Miłosław Pilzner
4. Miłosław Niefiltrowane
5. Fortuna Czarne
6. Paulaner Salvator/ Odsiecz Wiedeńska
7. Stare Ale Jare
8. Dobry Wieczór
9. Atak Chmielu/ Rowing Jack

[PiwnicaZamkowa]

Na kranach:

1. Biere Blanche
2. Raciborskie klasyczne
3. Miłosław Pilzner
4. Miłosław Niefiltrowane
5. Fortuna Czarne
6. Paulaner Salvator/ Odsiecz Wiedeńska
7. Stare Ale Jare
8. Dobry Wieczór
9. Atak Chmielu/ Rowing Jack

Piwo sobotniego wieczoru.

[PiwnicaZamkowa]

A na kranach:
1. Viva la Wita
2. Raciborskie Klasyczne
3. Odsiecz Wiedeńska
4. Miłosław Pilzner
5. Miłosław Marcowe/ Radas 11
6. Miłosław Niefiltrowane
7. Celtyckie/ Fortuna Miodowa
8. Pacific Pale Ale/ Żytorillo
9. Dobry Wieczór/ Leffe Blonde

[PiwnicaZamkowa]

A na kranach:
1. Viva la Wita
2. Raciborskie Klasyczne
3. Odsiecz Wiedeńska
4. Miłosław Pilzner
5. Miłosław Marcowe/ Radas 11
6. Miłosław Niefiltrowane
7. Celtyckie/ Fortuna Miodowa
8. Żytorillo
9. Leffe Blonde

[PiwnicaZamkowa]

Aktualności piwne:

1. Viva La Wita / Maisel's Weisse
2. Raciborskie Klasyczne
3. Radas 11 / Atak Chmielu
4. Miłosław Pilsner
5.Miłosław Niefiltrowany
6. Fortuna Miodowa / Fortuna Wiśniowa
7. Dobry Wieczór / Golden Monk
8. Leffe Blonde
9. Amber Boy / Rowing Jack

[PiwnicaZamkowa]

Marek Semla i Piwnica Zamkowa zapraszają na premierę piwa "Lublin to Dublin"
sobota 15.03.14. godz. 20:00

Więcej o całym projekcie :

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=92077&page=61#post1177268

oraz

https://www.facebook.com/pages/Piwnica-Zamkowa/

[Promil03]

Wybieramy się z żoną do B-B w sobotę na mały melanż. Jak "wytrzymam" do 20.00 to wpadniemy w 4 osoby na premierę.

[PiwnicaZamkowa]

Na kranach:
1. Chlumecky Wit
2. Raciborskie Klasyczne
3. Atak Chmielu
4. Miłosław Pilsner
5.Miłosław Niefiltrowany
6. Fortuna Miodowa / Fortuna Wiśniowa
7. Golden Monk
8. Rowing Jack
9. Lublin to Dublin Premiera sobota 20:00
a w poczekalni:
Keller Bier z Browaru St.Georgen (Niemcy)
Hop Ottin IPA z Browaru Anderson Valley (USA)
Leffe Blonde

[PiwnicaZamkowa]

Dzisiaj Dzień Św. Patryka -St.Patrick Day.
W Piwnicy czeka ostatnia beczka "Lublin to Dublin".

[PiwnicaZamkowa]

Krany na dzisiaj:

1. Chlumecky Wit
2. Raciborskie Klasyczne
3. Miłosław Niefiltrowane
4. Miłosław Marcowe / Lubuski Chmiel
5. Atak Chmielu / Czarny Pacific Pale Ale
6. Kellerbier St Georgen / Pacific Pale Ale
7. Fortuna Wiśniowa/ Fortuna Czarne
8. Leffe Blonde / Av Hop Ottin` IPA
9. Smoky Joe