Tweet
Santa Sabina Cerveza Artesanal to jeden z kilku działających w mieście Guadalajara minibrowarów, ten jednak ma własny wyszynk.
Znajduje się w centrum miasta w pobliżu ronda z monumentem "Glorieta Ninios Héroes".
Lokal składa się z jednej sali połączonej z barem. Do dyspozycji gości proste, drewniane, czteroosobowe stoliki, nad którymi wiszą 40watowe żarówki. Na pierwszy rzut oka trochę zajeżdża hipsterstwem, ale w tym kraju zjawisko to nie występuje.
Za barem jest ogródek pod chmurką, a za nim widoczna i pięknie podświetlona instalacja w przeszklonym pomieszczeniu.
Gości u progu wita owczarek niemiecki, który jednocześnie jest przewodnikiem i wodzirejem. Zaprowadza do wolnego stolika i co jakiś czas podchodzi jakby chciał schematycznie zapytać "czy wszystko w porządku?".
Późnymi wieczorami odbywają się koncerty na żywo.
W październiku wśród kilu oferowanych piw tylko dwa były z tutejszego browaru.
Piersze to "Hop Hop Hura!" - doskonała IPA w cenie 75$ za pół litra (14 zł), drugim był równie godny Stout "Stout de Olla" za 65$ (12,50 zł).
Nie ma żadnych firmowych gadżetów browaru.
Z usług kuchni nie korzystałem. W ofercie Tacos, huaraches, ensaladas i emparedados w cenach 75 - 175 peso.
Zdjęcia:
Znajduje się w centrum miasta w pobliżu ronda z monumentem "Glorieta Ninios Héroes".
Lokal składa się z jednej sali połączonej z barem. Do dyspozycji gości proste, drewniane, czteroosobowe stoliki, nad którymi wiszą 40watowe żarówki. Na pierwszy rzut oka trochę zajeżdża hipsterstwem, ale w tym kraju zjawisko to nie występuje.
Za barem jest ogródek pod chmurką, a za nim widoczna i pięknie podświetlona instalacja w przeszklonym pomieszczeniu.
Gości u progu wita owczarek niemiecki, który jednocześnie jest przewodnikiem i wodzirejem. Zaprowadza do wolnego stolika i co jakiś czas podchodzi jakby chciał schematycznie zapytać "czy wszystko w porządku?".
Późnymi wieczorami odbywają się koncerty na żywo.
W październiku wśród kilu oferowanych piw tylko dwa były z tutejszego browaru.
Piersze to "Hop Hop Hura!" - doskonała IPA w cenie 75$ za pół litra (14 zł), drugim był równie godny Stout "Stout de Olla" za 65$ (12,50 zł).
Nie ma żadnych firmowych gadżetów browaru.
Z usług kuchni nie korzystałem. W ofercie Tacos, huaraches, ensaladas i emparedados w cenach 75 - 175 peso.
Zdjęcia:
