Izrael, Tel Aviv, HaTa'asiya St 12, Dancing Camel

[becik]

Mikrobrowar, czasem błędnie podawany jako browar restauracyjny. Jest bar zaraz przy hali produkcyjnej i cztery stoliki na zewnątrz. Oferuje jedzenie i oczywiście własne piwo.

W chwili odwiedzin było dostępnych 7 różnych z czego spróbowałem jedynie dwóch

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=116470

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=116477

Ogólny charakter piw to taki sam jak i u nas IPA, wheat, Stout, z chili etc.
Ceny piwa to 29-30 szekli za 0.5l oraz 25-26 szekli za 0,33l (1NIS=1PLN)

Sam browar

http://www.browar.biz/galeria.php?id=20741

http://www.browar.biz/galeria.php?id=20740

http://www.browar.biz/galeria.php?id=20739

http://www.browar.biz/galeria.php?id=20738

Dostępne są materiały kolekcjonerskie oprócz wafli i kapsli.

[Gringo]

Becik, liczę że pojawi się szeroki temat patrolu piwnego i około piwnego z tego jakby nie patrzeć egzotycznego regionu.

[becik]

Wszystko będzie w swoim czasie, którego na razie brakuje

[pebejot]

Sympatyczny minibrowar w samym centrum największego miasta Izraela z olbrzymim potencjałem i dużym wyborem doskonałego piwa w kraju, będącego wciąż piwną pustynią.
Mikrus znajduje się w ponurej biurowo-przemysłowej dzielnicy w mało ciekawym otoczeniu budynków stanowiących jeden wielki nieład architektoniczny. Wszystko to kontrastuje z wyłaniającą się panoramą drapaczy chmur nowoczesnego city.
Do dyspozycji gości jednoprzestrzenny lokal z kilkoma stolikami, krzesłami przy blacie barowym, oraz kącikiem birofila, czyli dwoma okrągłymi stolikami przy ścianie z kolekcją rozmaitych butelek i puszek.
Po prawej stronie baru widoczne pomieszczenie z całą instalacją, cały czas otwarte, jest bowiem drogą tranzytową do ubikacji. Za barem kuchnia, z której wydobywają się nęcące zapachy, a przez okienko do wydawania posiłków spogląda kucharz z bujna siwą brodą, wyglądający jak stary wilk morski

Degustacja piwa stała się faktem dopiero za drugim podejściem.
Najpierw byliśmy w sobotę wieczorem. Według rozpiski otwarte jest codziennie, jednak mimo długiego oczekiwania ostatecznie pogodziliśmy się z pocałowaniem klamki.
Dzień później upór i nieprzeparta chęć spróbowania drogiego, a jak się później okazało także dobrego izraelskiego krafta popłaciły.
O godzinie 20.00 w lokalu było kilku klientów, miła obsługa i ciepła atmosfera.
Na kranach był spory wybór ośmiu piw:
- "EVE" Blond Ale 4,9%
- "PATRIOT" APA 5,2%
- "HEFE-WIT" Wheat Ale 5%
- "LECHE DEL DIABLO" Spicy Wheat Ale 5%
- "MIGNIGHT STOUT" Stout 5%
- "CHAILANDER" Scottish Ale 6% (skończyło się w czasie naszej wizyty)
- "OLDE PAPA" English Strong Ale 7,5%
- "GORDON BEACH BLOND" Rosemary + mint 4,9%

Wszystkie piwa w cenie 32 ILS za duże 0,5 i 27 za małe 0,3, z wyjątkiem "OLDE PAPA", droższego o 1 ILS.
Degustacja połączona ze spłukaniem się ze szmalu zamknęła się na pięciu piwach: Leche del Diablo, Gordon Beach Blond, Hefe-Wit, Patriot i Stout.
Na uwagę zasługuje różnorodność stylów i charakterystyka smaków ze szczególnym uwzględnieniem piw smakowych. Gordon Beach Blond był z wyrazistym zapachem i posmakiem kojącej mięty, a Leche del Diablo bardzo pikantne, wręcz gryzące w język.
W procesie napełniania szklanki kelnerka dokonywała rytualnego pozbycia się nadmiaru piany poprzez energiczne ścięcie nożem.
Piwo podaje się w firmowym szkle, które można też zakupić, podobnie jak t-shirty w cenie 50 ILS.

Kuchnia oferuje przekąski (18 - 28 ILS), sałatki, dania fast-food (35 - 47 ILS) i dania główne (55 - 65 ILS).
Za 195 ILS można też zafundować sobie prawdziwy popas, wybierając danie specjalne: talerz mięs, kiełbas, meksykańskiej fasoli, sałatek, oliwek i paletą sosów.
Ja wybrałem genialną przekąskę "Edamame" za 20 ILS. Była to przedstawiona na załączonym zdjęciu solidna porcja gotowanych, niedojrzałych strąków soi, posypanych solą i polanych sokiem z cytryny. Smakowite i wciągające!

Aktualne godziny otwarcia:
poniedziałek - czwartek, niedziela 17:00 - 1:00
piątek 12:00 - 17:00
sobota 19:00 - 24:00


Zdjęcia:

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23422

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23423

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23424

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23425

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23426

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23427

https://www.browar.biz/galeria.php?id=23428

[becik]

Nie pytali się przy płaceniu, ile do rachunku chcesz doliczyć napiwku?

[pebejot]

Tu nie, była bardzo sympatyczna kelnerka, ale w Eilacie w restauracji rybnej domagali się jałmużny tak bezczelnie i ordynarnie że zostali nawyzywani w naszym ojczystym języku