Wietnam, Hanoi, 34G Tran Phu, Goldmalt [zamknięte]

[becik]

Browar restauracyjny.
Położony dość blisko starej dzielnicy. Wystrój podobny także do poprzedniego. W sumie 3 piętra z salami, w środku tylko i wyłącznie lokalni goście. Wystrój nawiązujący trochę do Czech i Pragi, nascianach m.in stara mapa czeskiej Pragi plus inne motywy. W tym browarze byliśmy dwa razy, Za pierwszym razem było tylko jedno piwo - Specjal. Za drugim, po ok. 2 tygodniach były dwa inne, Black i Pilsener. Ceny umiarkowane. W lokalu było firmowe szkło oraz firmowe pałeczki i chusteczki.

zdjęcia browaru

http://www.browar.biz/galeria.php?id=15815

http://www.browar.biz/galeria.php?id=15814

http://www.browar.biz/galeria.php?id=15813

[becik]

oraz piwa:
jasne, ciemne i specjalne

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=94790

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=94791

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=94789

[pebejot]

GoldMalt to pierwszy minibrowar, który odwiedziłem podczas ubiegłorocznej wizyty w Wietnamie.
Po przekroczeniu progu przywitała mnie silna woń aromatu warzonego właśnie piwa i sympatyczny pan Sladek, który pozwolił od zaplecza sfotografować całą instalację.

Aktualnie dostępne były trzy rodzaje piwa:
GoldMalt Pilsner w cenie 34 / 47 / 86 tyś. dongów (5,44 / 7,52 / 13,75 zł) za 0,3 / 0,5 / 1 litr
GoldMalt Black - 36 / 49 / 90 tyś. dongów (5,76 / 7,84 / 14,39 zł)
GoldMalt Special - w cenie GoldMalt Black

Kufle przed nalaniem trzymane są w zamrażalniku.
Piwo podawane jest w firmowym szkle, które można kupić za 90, 120 lub 150 tysięcy dongów odpowiednio za 0,3 / 0,5 i jednolitrowy kufel (14,39 / 19,19 / 23,99 zł).

Jak napisał Becik przychodzą tu raczej miejscowi, lecz o nieco wyższym statucie społecznym. Świadczą o tym drogie garnitury i stoły pełne jedzenia, a menu jest dość ciekawe.
Można zamówić między innymi:
- zupę z krowiego żołądka - 35 tyś. (5,60 zł)
- gotowane świńskie ucho - 65 tyś. (10,39 zł)
- grillowany krokodyl - 99 tyś. (15,83 zł)
- żółw w zielonym bananie z tofu - 630 tyś. / kg (100 zł)
Lokal ma imitować Czeskie piwiarnie (na ścianach wisi Kalendarz Pilsner Urquel, mapa Pragi, Karlštejn) to też w karcie dań są też typowe Czeskie potrawy, np. Dršťková polévka.

Ogólnie bardzo sympatyczne miejsce z miłą obsługą.

Fotki w galerii:

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16448

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16449

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16450

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16451

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16452

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16453

http://www.browar.biz/galeria.php?id=16454

[grzeber]

Lokal zakończył działalność, obecnie jest w trakcie przerabiania na japońską restaurację.