Tweet
Nadrabiam spore zaległości, bo odwiedziłem ten przybytek w sierpniu zeszłego roku.
Leuven (w wersji francuskojęzycznej Louvain) to niewielkie flandryjskie miasteczko położone dwadzieścia kilka kilometrów na wschód od Brukseli. Słynie głownie z uniwersytetu ulokowanego we wspaniałych budynkach średniowiecznego beginażu, a pod względem piwnym z wielkiego zakładu Stella Artois. Ten mnie jednak średnio interesował, za to z chęcią skierowałem się do browaru restauracyjnego Domus.
Mieści się w jednej z wąskich, urokliwych uliczek w pobliżu rynku. Obejmuje budynek właściwy lokalu oraz przechodnie, całkiem spore podwórko, na którym rozstawione są stoliki.
Ratebeer podaje, że w browarze serwowano w sumie 10 rodzajów piw, jednak w lecie zeszłego roku menu wymieniało tylko 3 własne marki lane oraz kilkanaście innych butelkowych.
Marki własne to (tłumaczenie własne z niderlandzkojęzycznego menu):
Piłem Nostra Domus, próbowałem Con Domus. Obydwa opisane w oddzielnych tematach.
Leuven (w wersji francuskojęzycznej Louvain) to niewielkie flandryjskie miasteczko położone dwadzieścia kilka kilometrów na wschód od Brukseli. Słynie głownie z uniwersytetu ulokowanego we wspaniałych budynkach średniowiecznego beginażu, a pod względem piwnym z wielkiego zakładu Stella Artois. Ten mnie jednak średnio interesował, za to z chęcią skierowałem się do browaru restauracyjnego Domus.
Mieści się w jednej z wąskich, urokliwych uliczek w pobliżu rynku. Obejmuje budynek właściwy lokalu oraz przechodnie, całkiem spore podwórko, na którym rozstawione są stoliki.
Ratebeer podaje, że w browarze serwowano w sumie 10 rodzajów piw, jednak w lecie zeszłego roku menu wymieniało tylko 3 własne marki lane oraz kilkanaście innych butelkowych.
Marki własne to (tłumaczenie własne z niderlandzkojęzycznego menu):
- Con Domus "het studentenbier" (piwo studenckie)
5% alk.
Niefiltrowany pils. Wyraźny aromat chmielowy (świeży chmiel), goryczka i wyraźny goryczkowy, utrzymujący się posmak.
Niefiltrowany pils. Wyraźny aromat chmielowy (świeży chmiel), goryczka i wyraźny goryczkowy, utrzymujący się posmak.
5.6% alk.
Piwo w kolorze bursztynowym. Lekko palony, pełny smak. Lekko słodkawy posmak z wyczuwalną goryczką, owocowy bukiet.
Piwo w kolorze bursztynowym. Lekko palony, pełny smak. Lekko słodkawy posmak z wyczuwalną goryczką, owocowy bukiet.
- Engel (dostępny od grudnia do lutego)
7% alk.
Ciemne czerwono-brązowe piwo górnej fermentacji o naturalnym aromacie karmelowym i pełnym smaku oraz delikatnym posmaku dojrzałych owoców leśnych.
Ciemne czerwono-brązowe piwo górnej fermentacji o naturalnym aromacie karmelowym i pełnym smaku oraz delikatnym posmaku dojrzałych owoców leśnych.
Piłem Nostra Domus, próbowałem Con Domus. Obydwa opisane w oddzielnych tematach.
Comment