Bośnia i Hercegowina, Sarajewo, Bihačka 17, Cafe Tito

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ceemte
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2008.01
    • 8

    Bośnia i Hercegowina, Sarajewo, Bihačka 17, Cafe Tito

    Jedna z niewielu knajp, które odwiedziliśmy. Bo i niewiele jest, łatwiej tam o herbaciarnię.

    Cafe Tito jest symbolem eksponowanej w całej Bośni nostalgii za czasami wodza Jugosławii, Josipa Broz Tity. Jest to pub młodzieżowy, który spełnia wszystkie standardy przyjemnego i stylowego lokalu. Przypomina mi trochę angielskie "Weatherspoons", gdzie są prawie wyłącznie stoliki stojące. Ot, miejsce to spotkania przy szybkim piwku aby się nie rozsiadać. I spokojnie popędzić na zajęcia po przerwie, bo klientela to wyłącznie studenci pobliskiego uniwersytetu. Miła i estetyczna obsługa, ceny przystępne więc pozostawiony napiwek z pewnością nie nadszarpnie budżetu. Leją oczywiście "Sarajevsko" (lekki jasny lager) bo nie ma innych rodzajów piw z tego browaru, ani innych browarów w okolicy. Za to nad butelkami można już pogrymasić i przypomnieć sobie kimat angielskiej "spotykalni" sącząc Guinessa. Dla klientów, którzy mają dłuższą przerwę w zajęciach, bądź pragną debatować nad kufelkiem - na zewnątrz przygotowano drewnianą werandę ze stolikami. Parasole są firmowe - wody mineralnej. No cóż, po co kłuć w oczy sąsiadów. Może są radykalni, nigdy nie wiadomo. W lokalu podawana jest też oczywiście doskonała kawa na sposób bosniacki. Będąc tam, trzeba koniecznie jej spróbować bo dopiero przy niej można poczuć klimat tego miasta.Ze stolików rozpościera się widok na malutki niby-park i stojące na wyciągnięcie ręki czołg, dwa wozy pancerne i dżipa w zaawansowanej fazie dezelingu.

    Wracając do kawy, mimo że to nie forum o tym temacie - warto wiedzieć jak wypić tą kawę. Bo w każdej knajpie oprócz piwa ta kawa jest również serwowana i... potrafi zasiać niespodziewane spustoszenia w percepcji. Otóż sączymy z małej czarki małymi łykami, zagryzając po kawałku podaną galaretką i przepijając wodą ze szklanki (woda też w zestawie). Czas wypicia podobny do opróżnienia kufla piwa, więc można tak spędzić jedną kolejkę.

    Jednym słowem - polecam. Piwo, o ile pamiętam w okolicach 6zł. Wystrój oczywiście w tonacjach czerwieni, z wiszącymi na ścianie planszami, zdjęciami i artykułami ilustrującymi chwalebne życie i dzieła wodza byłej Jugosławii.


    Last edited by ceemte; 2010-01-06, 14:52.
Przetwarzanie...
X